銀座コリドー街の鮑に関するお店

...■蝦夷アワビ　■塩釜焼きの鶏　■冬瓜のスープ　■豚挽肉と塩漬け魚のご飯　■叉焼入りビーフン　■羅漢果の煮物？　■焼き物盛り合わせ　■ふかひれの姿煮　■蝦夷鮑とたたみ湯葉の煮込み　■岩カキのガーリック蒸し...白飯喰いたくなりましたよ～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み】 じゃ～ん！ お次はコヤツの御提供～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 椎茸のようなビジュアルですが・・・笑 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み喰らう...

...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...

...そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...

...純米です。 鯛一郎クン（愛媛）昆布塩酢橘 本鮪（アイルランド）コーヒー醤油 蒸し鮑（北海道）肝酢鮑の気もソース和え クエ（長崎）ルバーブジャムソース 虎河豚（山口）昆布〆...・胡麻豆腐のモンブラン 〇 ・変わりお造り盛り合わせ 〇 鮑...

...■殻付き活帆立とマッシュルームのグラタン 〜ポルチーニの香り ■真鯛のポワレ 〜浅利の白ワインソース ■あわびのステーキ 〜青海苔と共に ■ズワイガニとイクラのリゾット ■本カラスミのパスタ 〜レモンとチーズの風味と共に...

...山葵 妻一式 【お椀】 松阪野菜の豆乳煮仕立て 季節野菜五種 この日はゴーヤ、アワビ茸、勝間（こつま）かぼちゃ、緑なす、人参、長なす、ししとう、大根が。...【お椀】 松阪野菜の豆乳餡 にんじん、長なす以外の、ゴーヤ、アワビ茸...

...この日はたくさん海鮮もいただきました。 おっきなホタテに海老、あわび！贅沢な海鮮盛り。最高でした。 相変わらずこちらのお肉はどれも美味しいです。...■ハラミ食べ比べ盛　■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ...

...食事 デザート コーヒー ・特選神戸ビーフ、国産天然黒鮑コース 23000円 最優秀神戸ビーフの炙り オックステールスープ 天然国産黒鮑のステーキ 特選神戸ビーフステーキ（120g） 焼き野菜...■ゆず風味のソルベ　■アイスコーヒー　■カウンター　■鮑...

...マスタードを使ったエスプーマ 〇京都産ソービニヨンブラン ◆スープ 〜スペシャリテ〜 発酵マッシュルームスープ 温泉卵 ◆鮑ハイビスカス パレット仕立て 鮑のフリットに人参アスパラトマトプラムのソースをパレットに見立てて 〇リースリング グランクリュ ◆金目鯛 春豆菜花の春仕立て...

...1 東京たべある記 最近の海鮮丼の記事 神田 海の幸翔 雲丹も大トロも鮑も絶品！「海の幸翔」神田東京No.1海鮮丼はココ？2023-06-11 新橋「みこ食堂」みこ丼 激ウマ海鮮丼...

...ワインリスト頂き 凄いワクワクします♪ 店長さんにもお伺いして チョイス とても状態も良く美味しい！ アワビと焼きリゾットがまた歯ごたえ違う物がコラボして ポテトのカダイフも美味しい 赤ワインにも合います♪...

...■本懐石１８１５０円。抹茶。　■本懐石１８１５０円。水貝。鮑、肝醤油ともにとても美味しかったです（╹◡╹）。マリアージュはよくわからず、別々に口に入れた方が、私は好きです。鮑音痴なのかもしれません(^_^;)　■カウンター　■おまけ...■八寸　■鱧と焼きナスのお椀　■真子鰈と本鮪　■蒸し鮑と肝ソーメン...

...味も良いです！ 写真1枚目右上の、酒盗漬された鮑を溶岩石で炙る一品が斬新で美味しかったです。溶岩石で炙り、熱々な状態でいただく鮑は、ほのかにお酒の香りもしており、とても絶品です...■海鮮茶わむし　■帆立雲丹のせ　■はまち　■あじ　■いくら　■あわび...

...美味しい！ ④アワビと肝のジュレ 蒸した鮑は身が柔らかく、噛むとじゅわっと旨味たっぷりの鮑汁が染み出てきてうまい！肝のジュレとあわせて食べると...

...■特選黒毛和牛トラジ盛　■海の幸盛り　■タン3種盛　■ハラミ食べ比べ盛　■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ　■...

...三重の極という産地？品種？あと生産者のお名前も書いてありました。大粒で肉厚な岩手のやつも美味しかったけど、小ぶりな三重の方はアワビみたくコリっとしてて美味でした...

...美味しいアジフライです。 ・ 季節野菜のビリヤニ、本日のカレー2種 今日のカレーは鶏肉とカシューナッツのコルマカレーとアワビのカレー。コルマカレーは辛口、トマトや玉ねぎを使ったアワビカレーはマイルド...

...バルサミコ風味 」 ◎・・・国産の椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、アワビ茸等をソテーし、油分としてパンチェッタや揚げ茄子も投入しバランス良い仕上がりに...フルーツトマトのズワイガニ乗せ、穴子とフォワグラの温前菜、アワビとウニとカラスミのパスタ...

...表が皮なんですがさらっと炙ってあり香ばしい。　■真鯵　■アワビ　■玉子　■脂ののった秋刀魚　■トロ お寿司屋さんでなければ味わえない美味しさ。　■芽ネギ　■柿　■突き出し タコ　■赤貝と中トロとひらめ　■すみいか　■ネギま マグロの焼きって大好き♪　■熱燗 銘柄聞かなかったけどなかなか旨い　■ホタテをのりで巻いて♪　■あなごさん　■あわび　■玉　■さんまのあぶり　■とろ　■つき出し　■お刺身　■帆立の海苔巻き　■穴子 美味いっす　■鮑...

...■蓴菜・蒸鮑・胡瓜・マイクロトマトのジュレは混ぜ混ぜしていただきます。(写真は混ぜ混ぜ後)　■群馬県産 最高級黒毛和牛という増田牛は自分好みに焼き焼き。なんなら生でも食べられそうな旨みたっぷりのお肉です。　■セット　■献立　■ハイボール　■鮑の磯煮...・一品目：⁡日本酒の出汁割、鮑の磯煮 ⁡アルコール飛ばした出汁割は...