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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...9000円 決め手は✨✨(*´˘`*)だーい好き❣❣❤雲丹2種食べ比べ✹(ᯅ̈ )✹ ☆あわさ、ひろこ ひろこは、あさつきの根元‼️らしいです...
...続いて大分の郷土料理りゅうきゅうを乗せて。 これがうまい。ホントうまい。 刺身を醤油、味醂、胡麻等で甘辛く和えたもの。 卵黄とあさつきと混ぜて鯛めしに乗っけて 食べるといくらでも食べられそうです...
...どちらも美味しかった。 お浸し盛り合わせは農家直送の珍しいお野菜を取り揃えており、内容は庄内あさつき、おかひじき、パプリカ、エシャロット...
...■酢の物:なまこと北寄貝 玄界灘の鯛の昆布〆 くちこのジュレがけ 庄内あさつきのぬた ■しめじと柚子の炊き合わせ ■焼き物:佐渡産ブリの味噌幽庵焼き...酢の物:なまこと北寄貝 玄界灘の鯛の昆布〆 新物くちこのジュレがけ 庄内あさつきのぬた ◎ 蒸し物:クロムツ 大阪・富田林産海老芋 ○...
...もってのほかという 菊の葉に白ワインと アサツキ とトマトのソース 肉料理 ・夏鹿のロースト 鹿のコンソメソース...豚肉とは思えぬ仕上がりとなっている。食材や火入れもさることながら、あさつきを使ったソースが和...
...一杯目はそのままで、2杯目は昆布の効いた出汁をかけて、薬味にアサツキと山葵を乗せてお茶漬け風にいただく。まるで蟹の櫃まぶし。...出汁を掛けて頂いてみました。出汁は昆布と鰹節の様です。山葵とあさつきが添えられてましたので少しづつ乗せて。...最後は御かにめしに再度出汁を入れ、別添えのワサビとあさつきを入れてお茶漬け風に...
...追加で頼んだものでしたが、この点ちょっと残念。 でも、鯵の上に乗っていたのは葱とアサツキと大葉をミックスした物、こーゆー工夫は心憎いですな。なのでゼンゼン許せちゃいます。...穴子 フワッフワに仕上がっていて、口の中で消えました。 お味噌汁 アオサ海苔とアサツキがたっぷり入っています...
...ひらひらの豚ばら肉にキャベツ、玉ねぎ、人参などの野菜を合わせ、麺と炒めた和風スパゲッティ。あさつき、刻み海苔をアクセントに、イメージは“...
...さてお食事のメニュー。 先付:ふぐブツ切り 唐墨粉まぶし すだち 塩 あさつき 百人一首を形どったおしゃれな器に入ってきたのはふぐのブツ切り。塩とすだち、あさつきで和えて唐墨の粉が振ってある...
...大場1枚、業務用わさび5グラムと、おろしたてのヒネショウガ約7グラムと アサツキじゃなくて万能ねぎ3グラムでな・な・なんと700円、 そ...
...始めにグレープフルーツゆずのドレッシング、パン用のオリーブオイル、スープが到着。スープは、ひじき、さいの目切りにした豆腐、あさつきです。...
...チーズトマト 雛鳥 栗 紫蘇巻き 蓮根 レモン、ポン酢、醤油、ソース、岩塩で キャベツと肉野菜味噌 朝採り産直野菜のサラダ あさつき、味...
...・・・・・ヒレ肉の上にはサルサベルデソース(アサツキ)がちょこっとのせて、シェリービネガーと黒胡椒のソースで。...パンにトマトが練り込まれていて上にコハダを乗せて、今回は大葉ではなくアサツキ乗せて頂きます...
...簡単に言えば“ジャガ芋のポタージュ”なんですが、意外とライトなテイストです。 アサツキの青味が白いスープに映えて涼しげですねヘ(゜∀゜*)ノ 夏のバテ気味な胃袋にも優しいスープです...
...時には力強さも感じさせるのど黒。 煮ても良し、焼いても良しですが、やはり薄造りでいただくのが一番ですね。 ポン酢、アサツキ、紅葉おろしで...
...食感、味ともにフレッシュで、かなりの量が盛られてきたので嬉しかったです。 島豆腐の冷奴: かつお節、あさつき、おろしショウガ、ミョウガ、...
...サルデーニャ産カラスミをかけて ■ストロッツァプレーティ(生パスタ) 自家製サルシッチャと庄内アサツキのトマトソース ■リングイネピッコ...
...浅葱 ■葛餅、ほうじ茶寒天、ほうじ茶蜜、好みで黒蜜も ■河豚白子と河豚炙りぶつ あさつきとワサビの河豚出汁醤油和え ■ホタルイカ石焼き...うめ~ ○帆立・たけのこ・わらび・蕗の薹のお椀 うめ~ ○河豚白子と河豚炙りぶつ あさつきとワサビの河豚出汁醤油和え 感動の料理...
...ほとんど客席のそばにいないので、いちいち呼ぶのが面倒でした。白粥は、味が付いておらず、あさつきが少しかかっているだけで、別添えの薬味もな...
...ひれ酒も頂けます。 刺身は綺麗に丁寧に出され、スダチ、アサツキ、もみじ、ふく刺身、湯引きの皮、湯引きの少しの身と 調和しています。多分これが今シーズンの最後の河豚になると思いますが満足度は90%以上でした。 お椀には河豚の身とアサツキが入り...まず、刺身とお吸い物がきました。 刺身は、すだち、あさつき...
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