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口コミ・お店の情報に「すっぽん鍋」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハモとトマトとオクラのお椀 カツオ、淡路のタイの造り 焼き物（ノドグロ、佐賀牛ヒレ） すっぽん鍋とアワビ 太刀魚ごはん、みそ汁、漬け物 ...
...■昼のメニュー ■清潔な店内 ■鴨肉と九条ネギ ■お蕎麦 ■鴨そばとかやくご飯 ■卓上 ■鴨ざる\1080 ■すっぽん鍋のﾒﾆｭｰ ■鴨...
...■その他 ■□■■…… すっぽん料理 ……■■□ ■佐賀県糸山産すっぽん鍋 美容と健康を気にかけるお客様に好評です。当店では臭みが無く、柔らかい上質な佐賀県糸山産の｢すっぽん｣を使用しております。酒と水、焼き生姜と共に2時間かけてじっくり作るすっぽんのスープと鰹出汁を合わせ、醤油と味醂で味付けした黄金色のすっぽん鍋を、是非ご堪能ください。 （一人前 (奉別、税込) 5,800円、雑炊 700円）...予約しましたら、 ・佐賀のスッポン鍋 ・幕末会席（江戸末期のレシピで） を楽しめます...
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