日本橋のイワナに関するお店

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点数について

うなぎ割烹 大江戸

新日本橋駅 154m / うなぎ、日本料理

三越前駅5分◆落ち着いた和空間で、創業200年以上を誇る伝統のうなぎを堪能。テイクアウト可

3.53

522

25995

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

スッキリしたタレが良い
鰻屋 蒲焼日本料理定食 鶴定食 9350円 (+飲み物代) それぞれの席に暖簾...by 麺と米が好き(1577)

...そして一年が経ってまた今年の1回分を食べたぞ。 って言うかもう自腹では無理な食べ物になってしまった。 渓流魚の岩魚・ヤマメは養殖で安くなった...

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うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

日本橋いづもや

新日本橋駅 298m / うなぎ、日本料理、丼

3.72

282

21516

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 日曜日、祝日
10食限定うな重を注文させていただきました。 今回で2回目ですが、 前回の感動を忘れな...by 美味しく食べたい!(101)

...魚と塩で作る発酵調味料「魚醤」 ★蒲の穂焼き 大昔しの食し方で、つまり単純に鮎や岩魚を食べるときのように棒をさし、 味付けするとすれば、唯一あった調味料...【蒲の穂焼き(がまのほやき)】 うなぎを開かず、鮎や岩魚のように塩焼きにする昔の調理方法 本日は...

室町 美はま

三越前駅 128m / 日本料理、居酒屋、海鮮

3.29

36

2754

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる

福井県美浜町産のつまみで酒を味わう。
 日本橋室町のコレド室町の裏辺りにある 路地にお店はあります。店名から想像でき るように福...by 車谷(501)

...鰻のタレで溶いたとろろの中に鰻。 面白い趣向です。     焼物 「岩魚山椒焼き」 炊いたものと生、ダブルの山椒でいただく岩魚。 清らかな渓流を創造させる爽やかで上品な味わいです。    ...鰻もとろろも夏の疲れた身体に精をつけます! 焼物 【岩魚山椒焼き】 シンプルに焼くことによって本来の旨みが凝縮し...

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いづもや 別館

三越前駅 302m / うなぎ、日本料理

3.53

174

8413

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日、祝日
二尾分食べるなら笹+葵 だそうです
前回飛び込みでフラれたいづもやさんに今回は予約して伺いました。いい席を用意していただいたようで...by john.amano(426)

...しかしその頃は当然、鰻を割く技術や調味料、醤油・味醂もない時代です。単純に鮎や岩魚を食べるときのように棒をさし、味付けするとすれば、唯一...

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