日本橋のウェルダンに関するお店

...牛肉は半生程度でやってきたんですが、鉄板がアツアツなのでどんどんと調理が進んでいきます。 程よいところで鉄板からどかさないと、ウェルダンになってしまうから注意が必要ですよ...

...シャトーブリアン・・・まさに、ネ申。   おもわず合唱礼拝してしまいました（^人^）   片面はレアで、もう片面はウェルダンで。 パリッ...

...ここで料理人が登場。鉄板にバターを落として、サーロインを焼き始める。ミディアムが3人、ミディアムレアが2人、ウェルダンが1人。 焼きなが...

...次からはそろってうかがいますー。 サービス良かったです。お肉がレアすぎたので、ミディアムやウェルダンがよければ事前に伝えたほうがよいです ワインが豊富！グラスよりボトルおおめ 1階で雰囲気もいいし料理も美味しい〜！...

...(サラダ・人参の温かいスープ・ご飯がセット) ハンバーグの焼き方は、よく焼き(ウェルダン) このハンバーグの特徴は、炭火でこんがりと焼いた真っ黒なハンバーグ！...Ａをオーダー。炭火でこんがりと焼いたウェルダンのハンバーグは...

...じゅうじゅう焼きはもちろん熱くてジュウジュウ、玉ねぎはウェルダンなしっかり火加 減で牛肉は吉野家タイプ、食べると甘辛醤油で味噌味...ちょっと目を離した隙に焼きすぎてしまったのでありましょう ウェルダンほどに焼かれていたことが残念でなりません...

...サラダは海鮮がのっており、大満足でした。 メインのお肉は何も指定しないとミディアムレアのようでしたが、ウェルダンも対応してくれます。 ご...

...一枚のホットストーンでの提供。 レアからウェルダンまで自分の好きな焼き加減に 調整しながら...次の ２切れをミディアムで、最後はじっくりと火を 通したいウェルダンでいただくとより楽しめる。 その肉は...お肉も150gとはいえブロックで焼き加減を自分で調整できレア～ウェルダンまで楽しみました...

...ステーキは、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンの感じで、焼き方を調整しながら食べた。 ミディアムレアは、肉が噛みきれない感があり、肉肉しさが満載であった。 ミディアムは、だいぶハラミ感が出てきた。 ウェルダンは...焼き加減を聞かれることなく提供されたお肉はウェルダンほどに焼かれていたために硬さを感じてしまいますが...

...特にハンバーガーは焼き加減をステーキ風にレア・ミディアム・ウェルダンなど選べ、肉質もかなり良いものでした。 赤身の肉...なかなか レアに近い感じです。レア感が怖い方は ウェルダンで頼むのがよろしいような。...美味しすぎて一瞬で飲み干してしまいました。 ステーキ丼はウェルダンめで 一切れ一切れが大きくて食べ応えバッグでした...

...あと、お肉は事前に好みの焼き具合を聞いて下さらず、無条件にレアでサーブされてしまいました。 同行の家族はレアが苦手で、ウェルダンにして欲しかったと言って残していました...

...厚切りのタンは美味しかったです！ 店員さんが来て焼いてくれるのですが、火が通ったところで教えてくれるので、レアでもウェルダンでもあとは好きなように焼いて食べられます...

...それを椎茸の傘に詰めてグラタンのイメージでジューシーに焼き上げ、 石突きの部分は細かくカットしてカリカリ食感になるまでウェルダンに火入れ...

...◆食べたもの：金華サバ塩焼きと銀ひらすの西京焼き定食（1,000円税込） ◇金華サバの塩焼き ・皮はパリっと、身はウェルダンめ、味は塩気...

...注文が入ってら焼き上げたものではないようで、しっかりウェルダンになってしまったお肉は固く締まっていて硬さが際立っていますし、今時では珍し...

...『牛ヒレ肉の石焼御膳』を注文しました^_^ ジュウジュウといい音をたてながら牛ヒレ肉が登場！ 最初はミディアムレア徐々にウェルダンに… 色々な焼き加減を楽しめる石焼でした〜(^^) ご馳走さまでした〜！ 5000円のコース...