日本橋のコハダに関するお店

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点数について

蛇の市 本店

三越前駅 150m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理

創業明治22年の伝統を重ねる、文豪が名付け親の老舗江戸前鮨

3.53

32

5189

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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今回も満足。特にマグロの漬け握りに酔った。
特に酢飯が美味い、真面目な寿司屋 今回も義母と二人ランチ。 私は義母より先に店に入りレモ...by スクーデリア92(358)

..." 小鰭 (こはだ)"、 輒(すなは)ち、" 鱅魚...ヒラメの昆布締めからスタート。 真鯛、ホタテ、漬けマグロ、コハダ、アナゴ。 写真は撮り忘れたがマグロの中トロ、イクラ軍艦巻きも頂いた。 最後の干瓢巻き、卵焼きも秀逸。 ホタテも真鯛もアナゴも美味かったが、なんと言ってもコハダと漬けマグロの美味さに酔った...

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京橋 鮨 よこ田

京橋駅 200m / 寿司、天ぷら、懐石・会席料理

8年連続ミシュラン獲得店が京橋に出店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう。

3.36

50

2087

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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一席で2度美味しい
麻布にあるミシュラン常連の天ぷら よこ田さんが、お寿司と天ぷら、もしくは片方を提供する支店を、...by shara♪(460)

...2プレート目のお鮨 「車海老」 「〆鯖」 「中トロ」 「コハダ」 「煮穴子」 車海老は大ぶりで食感も抜群。...やわらかさと歯ごたえの両方を楽しめ、爽やかな甘さが美味しい コハダ 塩気がしっかりあり...

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鮨の与志喜

三越前駅 158m / 寿司、割烹・小料理、日本酒バー

若き大将がこだわる、三越前駅から徒歩1分“本格江戸前”の鮨屋です。

3.56

49

4657

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
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日本橋室町 鮨の与志喜で日本酒放題!
今日は日本橋のコレド室町にある鮨の与志喜へ 2回目の訪問です♪ こちらの魅力は、ゆっくり話...by ムロさん(1112)

...その代りに廉価な方はコハダや玉子や干瓢巻きが入ります。私、後者の方が好きです...蛇腹 海老 いくら かに 大トロ 霜降り 穴子 帆立 みる こはだ 鉄火 かっぱ 順番を忘れましたが、もう一...■お椀 ■メニュー ■店内 ■佇まい ■中とろ/赤身/青柳 ■こはだ/いくら...

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まえ田

日本橋駅 303m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、割烹・小料理

新鮮な魚介を味わえる【日本橋 まえ田】

3.47

84

7144

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • 日・祝日
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  • GoToEat食事券使える

とにかくお刺し身が美味しいです
<ランチ> オフィスが丸の内にあるので、1000円以下で食べれるランチが無く、このロケー...by サンダーゴッドのたそがれ(70)

...温かいご飯に乗せても美味しいかも。 ・コハダの酢ジメ・・・酢のシメ具合が絶妙で、すごいしっかりした歯ごたえのあるコハダで美味しかったです。 ・のど黒の塩焼き・・・高級魚というイメージののど黒...■<夜>お刺身盛り合わせ ■<夜>のど黒 ■<夜>辛子レンコン ■<夜>こはだの酢ジメ...

日本橋 にぎやかにぎり 一

日本橋駅 132m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

日本橋駅徒歩1分『天然地魚赤酢のシャリ。』『握り一貫百円から。』『普段使いの気軽な寿司屋』

3.05

6

926

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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「日本橋 にぎやかにぎり 一」人情味あふれる良い雰囲気で頂く新鮮な海鮮丼に温玉がけ
日本橋の交差点からほど近い「日本橋 にぎやかにぎり 一」さん。 2月12日に新しく開店された...by 中目のやっこさん(331)

...■天然生本まぐろ 赤身 ■天然生本まぐろ 中とろ ■光り物 毎朝、豊洲で買い付けています。 定番のこはだ、あじ、さば、いわし その他時期...

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SCHMATZ 日本橋髙島屋 S.C.

日本橋駅 102m / バル・バール、居酒屋、ビアバー

4/19~グランドメニューに新しいお料理が加わります!!

3.07

50

1314

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

気軽にドイツ気分を楽しめるお店。
日本橋界隈でクラフトビールを新しい店を求めてやってきました。 SCHMATZは都内あちこちに...by アビー1998(1768)

...Pickles ローストクルミを和えた自家製ピクルス ■こはだのロールモプス/Gizzard Shad Rollmops ドイツで昔から食べられてきた野菜を巻いた魚の酢締め ヨーロッパではニシンを使うことが多いですが 日本人にもおなじみのこはだでアレンジ...■生ビールサーバー ■クラフトビール テイスティングセット ■こはだモールロップス...

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日本橋 玉ゐ 日本橋室町店

新日本橋駅 183m / あなご

天然あなご料理専門店『日本橋 玉ゐ 日本橋室町店』。熟練の料理人が手がける伝統の味をご堪能あれ

3.58

256

16727

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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日本橋室町の美味しい穴子めし
2020.10.4 訪問 Go to TOKYO 最終日! 朝からお風呂に入りのんびり...by めた坊shige(3226)

...おつまみのバリエーションも多くて、どれも美味しそうでした。 小箱会席と、コハダの刺身。 小箱は煮穴子か焼き穴子かを選び、最後は出汁をかけていただく櫃まぶし式。...白身、中トロ、コハダの3種...

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寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

鮨 日本橋 鰤門

三越前駅 55m / 寿司

【新型コロナウィルス感染防止対策を徹底の上、営業しております】

3.65

188

15975

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
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CPすばらしい。。
行ってきました^^コレドへ。。 とにかく人人。。 でもレストラン街はそれほどでもないかも。...by chika**(1628)

...玉子 干瓢巻 追加(1貫500円程度) 〆鯖の昆布〆 こはだ どれも丁寧な仕事で美味しかったですよ。...脂があって濃厚な甘味がありました。 ❼コハダ 若干、下処理が悪かったようで、皮目はざらついた口当たりでした。 身は柔らかい食感でした。 しっかり〆たコハダで酸味が強かった...

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まぐろ人別庵 日本橋店

日本橋駅 52m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

まぐろ専門仲卸「大善」の厳選「生本マグロ」は絶品。熟練した職人が心を込めて握ります。

3.09

28

2064

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

職人の技と匠が随所に散りばめられた刺身達が脂豊かに舞っていました!!
まぐろ人別庵 日本橋店 COREDO日本橋に行きました。 お昼の限定メニューの刺身定食!! ...by ぴこぴこあきら(92)

...■本日のカマ焼き ■本日の西京焼き ■こだわり ■コース ■マグロ、中とろ、イカ、コハダ、筋子、アナゴ、ホタテ 、玉子など ■まぐろ中落ち丼 ■握りランチ ■にぎり寿司...先客はカウンターに二人ほど。 ▫️海鮮丼 ¥1500 マグロ、中とろ、イカ、コハダ...

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SCHMATZ BEER DINING 京橋

京橋駅 108m / ドイツ料理、ビアガーデン、ビアバー

カジュアルなモダンドイツ料理

3.01

15

702

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

『ドイツ料理とビールでプロースト!幸せの音・SCHMATZ』
京橋エドグランに2月オープンしたばかりの「シュマッツ・ビア・ダイニング 京橋」に行ってきました...by parisjunko(2600)

...■◆・・・BOTTLED BEER SELECTIONS・・・◆ ■◆・・・Schmatz TOP THREE・・・◆ ■こはだのロールモプス/ Kohada Rollmops 酢漬けしたコハダで自家製ピクルスを巻きました!...

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扇寿し

日本橋駅 280m / 寿司

3.32

40

571

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜・祝祭日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
扇寿しで塩辛巻き
今日は会社の会議終了後に同僚と八重洲の扇寿しさんで塩辛巻きを食べようという事になりました。 ...by Kirk.k(591)

...マグロ赤身2、中とろ、大トロ、しめ鯖、たこ、イカ、キンメ、赤貝、こはだ、玉子、鉄火巻2に味噌汁とお新香が付きます。 シャリの握りは硬めです..._.) 取引先の社長の関連裁判が勝訴したので、扇寿して打ち上げ。 コハダ...

鮨 山沖

三越前駅 120m / 寿司

3.45

41

3145

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜、土曜・祝日不定休 /日曜・祝日貸し切り応相談サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
町寿司探訪記:目指せ百迷店 #101 日本橋室町112
火曜日のお昼です。 日本橋は三越前です。 おしりたんていシリアーティ教授に楽しく笑...by raccostar(1742)

...小アジの昆布じめ。下段:赤身のづけ、こはだ、 ■【2012年8月ランチ】(図2)江戸時代の屋台のすし屋...& マグロの漬け ■白いか ■イナダ & 鰯 ■自分のコハダ ■相方のコハダ 三つ編...

寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

まんてん鮨 日本橋

三越前駅 127m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

3.64

333

36612

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 不定休日あり(コレド室町に準ずる)
全27品の圧倒的コスパ!
本日2度目の訪問です。 コロナでコレド室町事態が閉鎖されて予約が強制キャンセルされて、1ヶ月...by エンゲル係数なんて気にしない(187)

...・こはだ。 これは素晴らしい。酢の締め具合もネタの油具合も個人的にはすごくいいです。 今年いただいたこはだの中でもトップなんじゃないでしょうか。 ・たこ。 柔らか煮です...苦味はなくあっさりとした味です。 ■ガリは甘口 ■天草のコハダ 酢でしっかりと締められたコハダ...

すきやばし次郎 日本橋店

日本橋駅 175m / 寿司

3.41

47

2054

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 不定休(高島屋に準ずる)
  • GoToEat食事券使える

百貨店にある美味しい寿司
高島屋日本橋店にある寿司屋。本店は銀座にあり、外国人に大人気の店。 レストランを利用すると、...by 食べ歩き隊2号(424)

...中とろ、まぐろ赤身、小柱、いくら、烏賊、白身、こはだ、煮あなご、たまご、ガリ 烏賊はサクサクと歯切れよく、ほのかな甘み こはだは塩気が先行して、酸味が追いかけていく 煮アナゴはほっくり...■盛り合わせ ■彩 ■いか、いくら、小肌 ■にぎり1人前 ■こはだ...

日本橋漁港 快海

日本橋駅 283m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

3.46

66

7051

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 日、祭日は、完全予約制のみの営業(グループで5人以上より)
  • GoToEat食事券使える

生本まぐろ定食
13:00入店。 生本まぐろ定食(1,000円)を注文。 本当は、外のメニューを見て、...by 自由な食人(711)

...手作り感のある玉子焼きも出汁がしっかり効いて味付けも良いし、焼き過ぎずジューシーでした。 甘海老、イカ、コハダ、鰹、トロサーモン、赤身、...

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

アカ

三越前駅 146m / スペイン料理、モダンスパニッシュ

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.54

156

24534

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
予約至難、革新のスパニッシュ
まだこちらが京都にあるころ、 しかも、予約がふつうに取れたときにお邪魔しました。 ...by ガレットブルトンヌ(4428)

...●コハダのボカディージョ ●金目鯛の炭火焼き シェリービネガー...春巻き仕立て。 ■今回も食べられませんでしたm(__)m ■コハダのボカディージョ ■燻製のサバをハーブのサラダと。 ■ビネガーでしめたこはだ...

京すし

京橋駅 110m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

3.57

162

9316

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
『明治初期から五代にわたって続く老舗・京橋「京すし」』
明治初年の創業、江戸前の伝統を受け継ぐ京橋屈指の老舗寿司屋さん。 近郊にお住まいの方、八...by parisjunko(2600)

...「やっぱり江戸前の寿司っていうのは、こはだと穴子と後は煮ハマが勝負だと思います」と「私で四代目なんですよ」というご主人。 こはだと穴子はそんなご主人の気持ちがこもってました。...かつを、いなだ、こはだ...

すしの美登利 立喰い 日本橋店

日本橋駅 102m / 立ち食い寿司

3.45

71

2365

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 1/1 (髙島屋指定休に準ずる)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
立ち食い寿司にチャレンジだ!!
初めて一人で立ち食い寿司にチャレンジした。 敬愛するA兄さんが 「美登利寿司は美味い。...by qoo33(971)

...穴場だ、まだ確実に食べられる。 しらこ軍艦 こはだ エンガワ サーモン 活車エビ 漬けまぐろ かに しらこは蕩ける、こはだは薄い〆具合、エンガワ肉厚、この2つは写真しくじる...『光物づくし』(540円)を追加注文。内容は、あじ・こはだ・大名さば・いわし・さば切り落とし軍艦(さばは千葉県産)...

寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

吉野鮨本店

日本橋駅 270m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

3.56

384

32989

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

お江戸日本橋こちとら江戸っ子の老舗鮨
お誕生日ゴチに、マンボーで食事難民の江戸っ子の為に 選んで頂いたこちら。 中央区在住の頃は...by すぷちん(999)

...酢飯の上には赤身、中トロ、トロ、烏賊、はまち、たこ、海老、コハダ、アナゴ、ホタテ、いくらが綺麗に盛られている。酢飯にはおぼろ...どれも、美味しい握りです。 追加で、こはだと煮あさりを握っていただきました。 コハダの締め具合が絶妙...

寿司 魚がし日本一 京橋エドグラン店

京橋駅 109m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

3.06

28

597

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 日・祝
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

16時〜21時限定の《握り晩酌セット》
2018年12月7日(金) さっき、日本橋にある富山県のアンテナショップで地酒を味わって...by まさ・なち(2251)

...先ずはガリサワー(!)でかんぱ〜い♪ 初めて呑んだけどなかなかイイですね 〆鯖・コハダ・鰯 へぇ、なかなか美味しいじゃん 酢飯や山葵の塩梅等...今回食べたのは、スズキ、中トロ、ホッキ貝ひも、シメサバ、コハダ...

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