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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■塩2種 ホルモン ランプ、シンシン、ハツ、上ミノ、コプチャン. ホルモン好きなので、このプレートはキラキラに見える 特にコプチャン! ぷるっとしていて美味しかったです。 ■わかめスープ...ホルモンヌ新米生の甘党大王ですが(^^ゞ コプチャンは大好きなんです♡ ちょっと固めでコリコリしているから 煮込み料理にもよく使われるようですが 下準備がシッカリしていると コプチャンのコリコリさと 脂の旨味がミックスで味わえ...
...・和牛3点盛り(肩ロース/和牛ももロース/和牛カルビ) ・ホルモン盛り合せ(コプチャンやレバーなど) ・牛握り ・コムタンスープ【牛骨の溶けた白いサッパリしたスープ】 ・季節のデザート...
...■ホルモン(シマチョウ) ■上ミノ ■やめられない豚ミノ ■コプチャン ■極レバ ■レバ ■センマイ ■ホルモン6種盛り シマチョウ・上ミノ・豚ミノ コプチャン・レバ・センマイ ■■□■ 鶏・豚 ■□■ ■美桜鶏のもも焼き...■尾花沢産山形牛のイチボ ■豚ミノ/コプチャン...
...× 2貫 片面レア焼きの肉寿司。サイズ感も程良いですね。 ・コプチャン 脂が美味しいコプチャン。レモンサワーにチェンジ! ・上カルビ...宮城 仙台牛 ■サーロイン矢澤焼き 1,800円 ■コプチャン 1,100円...
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