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口コミ・お店の情報に「ザラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カルピス ■オレンジジュース ■ウィルキンソン ジンジャーエール ■カットレモン ■梅干し ■炭酸 ■【当店のすき焼き】ザラメを使用した柔らかな甘みの割下と...
...カステラを鉄板で焼くデザートも美味しかったです。 カステラについているザラメが、焼くと溶けてカラメル状になります。 その温かいカステラの...
...三越前駅から徒歩1分程の処にあります。 ★2022年7/1初訪★ 日本橋三越本店のB1にこのお店はあります。 表面にザラメのようなものが沢山まぶしてあったり､オブラートに包まれてあったりして砂糖の味が全面にでているものがフルーツゼリーというものだと思...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップ 日本橋三越店
12253人
- 不定休（日本橋三越本店に準じる）
...【スコティッシュクロワッサン】よくあるサクサクの生地のものの丸い版と想像してたら全然違った。 表面にこまかいザラメが沢山かかっていて、生...
...薄くて甘いデニッシュ生地の中に、キャラメルをたっぷりまとった洋梨コンポートが入っています。 表面にはザラメがふられていて焦げてザクザクってしてまた美味...
...感動しました。 次にピュイ.ダムールを食べてみる。 カスタードクリームたっぷりで上のザラメを焦がしててこの苦味とクリームとの相性が抜群！ 下に敷いてるパイがサックサクで...
...バニラ風味とハーブのリキュールのガリアーノが入っているので、飲み口はかなり軽やか。そしてグラスの縁は、ホワイトシュガーとザラメでスノースタイルにし...
...カステラは大好きなんだけど、 ザラメのあのジャリっと感が苦手なボク… このカステラ巻きはザラメもないので、 ちょうどイイかもー(〃ﾟ艸ﾟ)...07 キリの箱の中に収まるカステラ ■2017.07 底のザラメ砂糖は好みが分かれるかも...
...使用食器はハビランド社製。 コーヒーや紅茶に入れるお砂糖は、ブラウンシュガーとホワイトシュガーのザラメが各々スティック状になって～ ・・・さすがコジャレている...
...カットのチョコとイチジクの組み合わせ。 ふんわりしたドーナツの様な生地で、ザラメもかかり、お菓子系。 食事系のシンプルなものから、チョコを使ったおやつ系まで、...■黒糖くるみ 314円 ブリオッシュに黒糖コーティングのくるみ、更に表面のザラメで食感を出したもの...
...私が小倉山荘の評価をあげて差し上げます笑 こちらのおかき、一口サイズのものが多く、味も塩味のもの、ザラメのもの、海苔巻きのものなど、多様...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
クラブハリエ 日本橋三越店
11446人
- 不定休 (日本橋三越本店に準じる)
...このシュガーコーティングはカステーラのザラメくらい重要です。（なので、紙をはがす時に大量にはがれると結構ショックです）...実際無傷で持って帰った。 リーフパイはザラメの部分がそんなに砂糖多くなくて甘すぎずサクサクしてて美味しい...
...全工程手作業とのこと。 バターリッチな生地を菊型で抜き、白ザラメ砂糖の中で伸ばし、そして葉脈を1本ずつ入れているのだとか。 そのため、葉脈の入り方が微妙に異なります。 サクサクとしたパイ生地の食感に、白ザラメ糖のカリカリとした食感。 バターは割とあっさりと。...つまり８回折りたたんだのですね。 白ザラメ糖がまぶしてあり...
...しっとりうま味がある。割り下は、めずらしく上品な出し汁で、薄味。飽きの来ない味。人形町の有名店のようにザラメで甘い！のも嫌いではないけれど...
...その分ジューシーに！ シャリは、モチモチのお米に酢を効かせてました お稲荷の汁は、恐らく白だしに砂糖ではなく もしかしたら、ザラメとか三温糖とか和三盆かも 旨い♪ 是非...
...写真にはないですが鉄火巻がついてます。 デザートにバナナがついてます。 食べてはいないけど、1.5人前に入るかんぴょう巻きは、ザラメ使って2時間かけて煮込んで...
...久しぶりにカステラを食べました、ふわふわで底のザラメも美味しい、もちろんお土産の店舗もあります...しっとり感を保つため大粒のザラメを敷く。 シンプルな原材料だからこそ味に直結するため...※お持ち帰り ◆文明堂のカステラ ５切入 ￥６７５ ※定番 ザラメの部分は溶けてました ◆特選五三カステラ ５切入 ￥１５１２...
...どなたか、とう飯を家庭料理的とお書きになっていたが、味の決め手の汁は、絶対、家庭では作れない。鰹節と昆布の出汁に、多分、醤油とザラメを加えているのだが...
...それにしてもあっさり。 こんな味のタレは今までに味わったことが無いくらい、何だか拍子抜け。 ザラメとかを控えてしょう油の味を立たせた感じ...
...ラーメン屋だと茹で前の重量表記のお店が多いですよね。 辛汁は魚介の出汁や香りよりも、醤油のストレートな塩辛さとザラメかな？の甘みがグイグイ前面に出る...
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