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口コミ・お店の情報に「フリカッセ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・なめらかな根セロリ ズワイガニとハーブサラダ ・小笠原諸島アオウミガメのフリカッセにブリオッシュを合わせて ソーストルチュ...ブリオッシュの中に海亀のフリカッセを詰めてソーストルチュで...
SETOUCHI 檸檬食堂 神田店
★国産檸檬100％の至極の檸檬サワーご堪能下さい★ ご予約のお電話お待ちしております
10166人
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貯まる・使える
... ランチのメニューバリエーションが豊富ですね シュクメルリやフリカッセなど世界の煮込み料理も美味しそうで気になりますがやはりカレーです カレーは「香辛スープカレー」と「グリーンカレー」がありました...
Bistro&Bar Bar.C
東京駅3分◆手作りのフランス料理とワインが楽しめるお店へようこそ。歓送迎会やデートにも◎
6704人
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貯まる・使える
...1枚目はフリカッセ(鶏肉をアサリと一緒にクリームスープで煮込んだもの)...1,280円 B.匠の大山鶏骨付きもも肉と アサリ・茸のフリカッセ 1,480円 C.プレミアムビストロハンバーグ...ただ店内が寒い 匠の大山鶏もも肉とアサリ・茸のフリカッセ 1480円 サラダ...
...【HOT STARTER】 「茸のフリカッセ ヴァンジョーヌのサバイヨンと秋トリュフ」 秋の味覚、黒トランペット茸を始め色々なキノコのフリカッセをパイのヴァロヴァンにフィリングとして詰め...③温前菜・リードヴォー、モリーユ茸、アスパラガスのフリカッセ グルマンド風 4...
...■ラタトゥイ ■海老と洋なしのバルサミコ酢 ■森のきのこと尾崎牛ハツのフリカッセ ■オニオングラタンスープ ■甘鯛とホタテのポワレ アメリケーヌソース...バルサミコ酢とぴったりです。 そして、 『森のきのこと尾崎牛ハツのフリカッセ』 普段...
...前菜の肉スペシャル、美味しかったです。お酒が進みますっ！ トラディシオン 豚肉のフリカッセ #おっさんの昼メシ 12時ごろに昼メシで訪問。 1人並んでいたので、5分ほど待って入店。 ランチは日替りのみ。 今日は、豚肉のフリカッセとバターライス。 豚肉はフォークで崩れるほど柔らかく、美味い。...炒めた玉ネギ、きのこが入ったソースは、ほど良く濃厚でコクと旨味があります。。（フリカッセとの違いって難しい）とろみ・リエゾンLIAISONもお好みのもの超クリーミーでおいし...
...シェフがノルウェーで修業をされていたということで、北欧のパンにされたそうです。 【メイン】 「美桜鶏むね肉」 プラは、鶏肉のフリカッセ？クリームソースをまとわせています...
...これ！」と感激＋満足。 メイン= ハーブ豚のロティ きのこのフリカッセと共に → きのこ好きとして選びましたが、きのこのフリカッセもさることながら、豚肉の火の入り方がすごくよかったです。ちょうどいいって...■前菜は数量限定「フォアグラのボローバン キノコのフリカッセと共に」...
...アロース コルトン 1980円/70ml 〈ペアリングセット 1650円〉 ○オリビエ ルフレーブ キュベマルゴ ○キノコのフリカッセと砂肝のコンフィ 〈ランチセット 1650円〉 ○ サラダボール ○ チリワイン ワインセラーのあるワインショップですが...
...「及川さんのジャンボキノコ フリカッセ」（780円） フリカッセっていうと生クリームや牛乳なんかで煮込んだ白く仕上げる料理のイメ...５００円×１ ジビエの盛合わせ（ハーフ） １８００円 きのこのフリカッセ ７８０円 ビールを飲んでると「きのこのフリカッセ」が出てきました...
...お料理は全体的に濃過ぎず、綺麗なお料理です。 今回いただいたもの。 アミューズ 稚鮎のフリカッセ 薄い衣と鮎の内蔵の苦味が程よく絶品。 ...
...オマールエビのソース ・アナゴのフリット ・セップ茸のフリカッセ、フヌイユ ☆魚料理 ・スズキのポワレ ・黒鯛のポワレ...・アナゴのフリット ・セップ茸のフリカッセ、フヌイユ ・余市産アンコウのスープドボワソン...■フランス産セップ茸とジロール茸のフリカッセ 平打ち麺添え...
...まさに甘辛地獄です。汁まで飲み干してしまいました。 ■オマール海老の爪・モンサンミッシェルのムール貝 ジロール茸のフリカッセ サフランのリゾット添え これ・・・・ヤヴァイ!!! うますぎるのですよ...
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