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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どうしても冬には味の強い素材が並びがちだが、お椀では素材の味を見事に残すベクトルも見せてくれます。 「縞海老」北海道 「ホウボウ」 「蝦夷鮑」北海道 「毛蟹真薯と菜の花」 「太刀魚と茗荷の甘酢漬け」 「鮟肝の西京味噌漬け」 握りは...
...おつまみにと出してくれた自家製塩辛の雲丹のせ。 ねっとりと濃厚。イカの食感に雲丹の組み合わせ、最高ですね。 ■ホウボウ昆布締め コリっとした食感...
三越前、神田徒歩3分『旬の房総』×『イタリアン』、石窯で焼く自慢のPIZZAも大人気です。
11143人
貯まる・使える
...中がとろっとして周囲はさくっと! 魚の香草焼き・・・↑でも書きましたが私の時は「桜鯛の香草焼き」と「ホウボウの塩焼き」がありました。 香...
...400円) ■10種野菜としらすの八百屋さんスパゲティ(1,200円) ■ホウボウのアクアパッツア ■千葉・東金の契約農家より 朝採れ新鮮野菜を直送...・東金野菜のバーニャカウダ ・豚のグリル ・DOCマルゲリータ ・ホウボウのアクアパッツア ・ゴルゴンゾーラのペンネ これにスペインの赤・イタリアの白...
...■赤さかな ■本マグロ中トロ ■ふっこ ■炙りかます ■ホウボウ ■大山どり出汁の茶碗蒸し ■蒸しエビ ■赤貝 ■鰺と玉子やき...・本マグロ中トロ ・ふっこ ・カマス 昆布締め 炙り ・ホウボウ ■大山どり出汁の茶碗蒸し お出汁が身体にしみる ■握り...トロける中トロも良かったけど、 お寿司で特に印象的だったのは ホウボウさん♡ ゴムみたいなグミみたいな弾力感です♡...
...みりん、ごま油で和えたもの。九州の甘口醤油のタレはクセになりそう。 本日の刺身盛り合せもその日の仕入れに依るんでしょうが、 ホウボウ、ダ...
...お店の雰囲気はいい感じ。 こちらはコレド日本橋の4階にあります。 ●注文 天ぷらコース(梅)を注文。 ■刺身(マグロ、ホウボウ、白身魚)...
...▶︎まぐろ ▶︎かんぱち ▶︎ウマヅラ ▶︎カマス焼き霜 ▶︎ホウボウ昆布締め ▶︎アジのなめろう ▶︎アジ寿司 ▪️ちゃんちゃん焼き ▪️出汁巻き卵...今回はボラりゅうきゅう、まぐろ、カンパチ、ウマヅラ、カマス焼霜、ホウボウの昆布〆...
...■セップ茸のブイヨンスープはなかなかおいしい ■37Fの店内は落ち着いた感じ ■ホウボウのポワレはちょっと高級感がない感じ ■デザートはなんだか調和してない感じ...大好きです。これは身も入ってて調和してておいしい。たっぷりあるのもうれしい。 ホウボウのポワレは赤紫の葉っぱがちりばめてあります...
...ナポリ風という事で程よいトマトの酸味があり美味しいとのこと。 ・ビーフグリル こちらはメインデッシュで、魚料理のホウボウのソテーと選べたが...
...エグミがたっぷり。ウチワ海老の濃厚さと旨味に対抗するにはこのぐらいしっかりとした味わいでないと、だめなんでしょうかね。 【ホウボウ、山菜、貝のブールブラン、柚餅子】貝のブールブランソースが美味しいですがホウボウの混じり気の無い旨味が見所です...
...」なんていうまとめを作ったところですが、当店も当然のごとくランクインしています。 ホウボウのポワレ、シーザーサラダ、パン、コーヒー、バナナシフォンケーキ、1000円 11時50来店で、ぴったり満席くらい。 シーザーサラダは、たっぷりの量で、温泉卵を崩して食べる。 ホウボウのポワレは魚料理。 白身魚であるホウボウの薄めの味にあるようソースの味の濃さもそこまで強くない...
...下に卵豆腐を崩し、焼いた帆立貝と菜の花にお出汁の様なジュレを掛けています。 ★ ホウボウの刺身 3日寝かせたホウボウは山葵と塩で、身がねっとりと程よいやわらかさ、甘味があります。 ★...嬉しいです。 ■白魚と新わかめ ■車海老と菜の花、下に卵豆腐のソースがある ■ホウボウのお造り...
...イトヨリダイは築地直接買付だからできる丸ごと1尾スタイル!! 出汁は花鯛、鱈、イトヨリダイ、ホウボウからじっくりとってあるとのこと! 初のクロアチア料理でしたがイタリアも近いってこともあり...
...天丼 980 ご飯大盛り 100 白身魚追加(ホウボウ) 300 コスパは神 味はまぁ美味いけど って感じ...△+ 上天丼 1300円(税込) ;海老2、ホウボウ...
...■パン カボチャのミニ食パンとフランスパン。 ■メイン 「ホウボウ ターメリックとつぶ貝のソースにポワローを添えて」 ホウボウの身はホクホク、皮目はパリパリで焼き加減がちょうどいい。...■ルカフェのトマトジュースアップ ■いちご ■ホウボウ...
...なんと刺し盛りが!四国フェアーでもあり愛媛のみかん鯛も!迷わず頼みました。 食事は 1 四種の刺し盛り、カンパチ、スズキ、ホウボウ、みか...
...すっきり&爽やかな飲み心地で、これはかなりオススメ!!竹のストローも可愛いよね♡ ■前菜盛り合わせ 真鯛の南蛮漬け、ホウボウ&ウニ、天ぷ...
...とても美味しいです。 2回目は 茄子、カボチャ、ホウボウ、かしわの4種類の天ぷらです。 茄子、カボチャ、ホウボウ、かしわもやはりパリッと揚がり とても美味しいです。 店内は...とても美味しいです。 2回目は 茄子、カボチャ、ホウボウ...
...身がぷりぷりして弾力のある美味しい料理。 ■自家製パスタホウレン草を練りこんだタリオリーニズワイガニと蕪のペペロンチーノ ■ホウボウアクアパッァ...
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