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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定食 ※とろろ無し 牛たんを仙台味噌に漬込み、備長炭で焼き上げました。 ◆牛たん焼(仙台味噌仕立て) ◆麦めし ◆特製和風テールスープ ◆漬物 3枚...■牛スジの味噌煮込み コラーゲンたっぷりの牛スジ肉を仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました...
...味噌汁(岩手県陸前高田の手作り味噌または仙台味噌使用)、小鉢3種(季節の野菜や海藻を中心に使ったお惣菜)...味噌汁(岩手県陸前高田の手作り味噌または仙台味噌使用) 小鉢3種(季節の野菜や海藻を中心に使ったお惣菜)...ゆかりの使い方にこういう手があったか、とお勉強。 「大根の仙台味噌のそぼろ煮」 柔らかい大根にお出汁が沁みて優しいお味...
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