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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■琵琶マスの炭火焼 ■東シェフがお肉を焼いております ■奈良県大和牛のヒレ肉の薪焼きと京都の大原の赤玉葱 ■毛蟹のパエリア ■左のお肉が ”神戸牛のランプ”、右が ”奈良県大和牛のヒレ肉” ■鮑と鮑の肝のカルドソ(オジャ)...2016」 ・・・・・美味しい赤ワインでした。 「奈良県大和牛のヒレ肉の薪焼きと京都の大原の赤玉葱」 ・・・・・ヒレ肉の上にはサルサベルデソース(アサツキ)がちょこっとのせて...
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