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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■丼もあります ■肝焼 ■ひれ焼 ■鰻重・ふみづき ■ふんわり ■鰻重セットのお新香 ■鯨 ■ウニ 北海道産 ■鱧 梅肉ソース ■那須煮...
...苦味の中に胡麻の濃厚さがあって美味しい! これでもかってほど大量にフカヒレが入った茶碗蒸しも トロトロで最高 お造りのハモの梅肉ソースかけとホタテのキャビア添えは 見た目も綺麗だけど旬のハモと 厚切りホタテ...
...旨み、甘みが増していて美味しい ︎︎︎︎☑︎ハモの湯引き 塩気のあるハモ、身がしっかりしていて、歯ごたえ抜群✨✨ 梅肉ソース ワサビ醤油でいただくと...
...新鮮なうちに調理するのが難しい状況からだと思う。 もっとプリッとした美味しい身の魚の方が合ったと思う。 鱧なら梅肉ソースをフレンチ風に作って欲しかったかな...
...じっくりと空焼きした枝豆を添えてあります。枝豆の空焼きって味が濃くなって、いいつまみになりますね。 肉は鴨。ツルムラサキと梅肉ソースで。...
...いろいろメニューを見た結果 本日のお昼御膳をいただくことにしました お肉の御膳です 鶏の炙り焼バター醤油 梅肉ソースとカリカリ梅がエッセンス ごまどうふあんかけ 菜の花の辛子和え ひじきのおひたし きゅうりの漬物 お味噌汁は赤味噌汁です...
...この小さな巨人に畏敬の念を込めて、 ・・・ ♪あ~な~ご~はあなご~⤴ どうもごちそうさまでした。 おっ、 竜田揚げにして梅肉ソースと大根おろしで食べなくっちゃ...
...ハモはこの時期に必ず食べる天松さんのスペシャルメニューだ。 身はふっくらしつつも皮目の感触が他の白身魚とはちょっと違う、そこへ梅肉ソースでアクセントを付けて...
...■オープン当初の店頭 ■お造り盛りはどれも新鮮。鱧の梅肉ソースもとても上品な甘みがあり、おいしくいただきました。...これらを醤油と梅肉の2種のつけダレでいただきましたが、こちらの梅肉ソースが美味しくて お皿を舐めたくなります。 お造りはもちろん...美味しいお刺身でした。 平貝は梅肉ソースで戴きましたが...
...■北海道産とうもろこし:断面 ■梅酒 ■玉葱 ■鱧 ■梅肉ソース ■生雲丹 大葉巻き ■生雲丹 大葉巻き:断面 ■泉州水茄子...常に最高の油の状態を維持されています。 ■鱧用の梅肉ソース ■天草の鱧 しっとりした表面に弾力のある身...玉葱の甘味と旨味が口の中に広がります。 そろそろ季節の鱧は梅肉ソースで...
...歯ざわりはほっこり、なめらか。 バターソースでどうぞ。 ■とり天 -梅肉ソース添え- 熱々のとり天に梅肉ソースを添えてどうぞ。 ほのかな酸味としその香りが食欲を刺激。 ■カマンベールコロッケ...■チキン南蛮 ■ポテトフライ ■カマンベールコロッケ ■とり天 -梅肉ソース添え-...
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