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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒2合、あん肝山椒煮を追加して12000円ほど。 鰻はじめ、どの料理も強く印象に残るものではなかったが、バランス良し。 生醤油の香り漂う和風な豚角煮...
...スミイカ」 スミイカ、ヒラメ、バフン雲丹。調味として、酢橘と塩、山葵、それに寛政12年創業の老舗の醤油蔵元“ヨネビシ醤油”の生醤油で。甘...
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
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...中々に美味しい〜好きな味 サラダに続き待望のステーキ 本日はイチボとサーロイン せいとう得意の粉末醤油を 薦められるが ここは生醤油で! 白飯に合うね〜‼︎ デザート...
...甘くて塩っぱい「伊勢うどん」は時々滅茶苦茶食べたくなるのです。 讃岐であれば「生醤油うどん」と呼ばれる商品です。 麺を打っている業者が3...
...ジューシーな鶏の天ぷら乗せ! ■釜玉生醤油うどん こだわりの生たまごを熱々うどんに絡めて旨味生醤油で ■釜揚げうどん うどん通にはこれ!小麦の香りが立つ...らぼー八重洲ファーストフィナンシャル店の豚角煮丼・天ぷら付+釜玉生醤油(本日の定食) 2020年1月21日(火)昼食...
コロナ対策の為、換気・消毒を徹底しております。広めのお席にてご案内可能です。
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...■漬物盛り合わせ ■炭火焼き鶏 焼き鳥職人が炭火で焼き上げる、芸術的な焼き鳥. 部位によって、塩、たれ、はもとより、レモン、生醤油、ハー...
...目の前のサイフォンで漉しているのはもちろん珈琲ではなく「醤油」 次に来る刺身のために、その場で搾り立ての生醤油を作るというこだわりようです...
...店名のような勢いは皆無。 あ〜あ、豊洲のゆで太郎にしときゃ良かったわ〜。 なす天を蕎麦に乗せて。 久しぶりにこちらの濃いめの生醤油出汁の わんぱくさんへ...
...■とり天 + かけうどん(温) ■ちくわ天 ■生醤油うどん(冷)(すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす)(アップ) ■生醤油うどん(冷)(すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす)...
...どうしてもタレが薄めに感じる人はタレも用意されてます。 三代目は。この後本店に移って生醤油焼きや天ぷらなど新しい試みをしていたりして意欲的です...
...また、伺います(^_^)v 無化調スープとおいしい自家製麺 ■支那そば 比内地鶏のお出汁に魚介を合わせて、秋田の手造り純生醤油で仕上げたすっきりスープ...
...私は、「大根おろしとレモンが乗った、生醤油うどん」を注文してね! と言って、椅子へ・・・。...ちくわ天(¥100)+さつまいも天(¥100) ■生醤油うどん(2013.5) ■ねぎと天かす...期待はずれでした。私のチョイスミスかな(°∇°;) 次は生醤油に期待...
...日本古来の調味料である生醤油にたどり着いたのだそうだ。 蒸し上がった鰻に、生醤油のみをまとわせながら焼くというシンプル調理だ。 見た目は味醂を使っていないのでテリはない。 フワッと柔らかな身に、うなぎのコクと生醤油のバランスがなかなかよい...
...玉子に合わせると神。 合わせる専用醤油にも負けない存在感、臭みエグミ一切なし。さすがでございます。 素うどんに生醤油、おかかも試しました...
...■初めは注文の仕方が難しい? ■ぶっかけ(小)294円 ■東京ゆえに成立するキャンペーンだと思う。 ■うどん定期券 ■生醤油うどん ■透...
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店
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...てんぷらの好みで云うと 新宿つな八 の追加の黄身揚げで、揚げたての黄身をその ままご飯に載せて生醤油で混ぜながら・・・ 高円寺天すけ の生卵のてんぷら揚げたてを直接ご飯に載せてもらい醤油で・・・ どちらにしてもてんぷらが好きで...
...食べる人の一つの楽しみじゃないの〜? しかも、「お好みで卓上の醤油を足してくださいね」とか説明を頂いたのに、釜玉に最初から生醤油がかかっているのって初めて食べるわ...
...種類も彩りも豊かです。 濃厚白湯スープに蛤の出汁と生醤油を加えたというつけ汁は、旨み深い味で品名通り濃厚♪。...でも思ったより塩っ辛くない。 どうやら再仕込み生醤油を使っているようだ...
...わさびは卓上かな? 化学調味料を使わない事がウリのお汁は確かにキリっと角が立つというか、生醤油に近い味わい。確かにこの味は他店では経験出...
...・海鮮丼はねっとりした食感に魚介の甘みが存分に感じられるネギトロ状の海鮮だ。 ・生醤油に山葵をといて全部かけよとの指南だったのでそうしたが...この”ぜいたく丼”の食べ方は、 カウンターの説明書きがあります。 まず、わさびを生醤油に解いて...
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