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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても柔らかく火が入っていて、スプラウト粒胡椒とポン酢でいただきます。 ☆にぎり① 大トロ、めいち鯛、鯵...ヒラメの薄造り ■焼物 ローストビーフサラダ仕立て スプラウト粒胡椒と玉ねぎを巻いて。 とってもさっぱりしています ■瞬間燻製... 本日の逸品 ローストビーフは野菜もたっぷり粒胡椒もアクセントになりながらもあっさりテイスト ...
...このタリアータかなりジューシーな仕上がり♡ 美味しいに決まってるねんけどー! シェリー酒を使った香り豊かな酸味が効いたソースと粒胡椒をつけて…お口に入れると 目の前がぱあってなる!!おいち♡おいちー♡ 添えられてるプチトマトのオーブン焼きが...
...イチボ)これは言うまでもなくうまい!シンプルに塩、粒胡椒、マスターズ、唐辛子ペーストで。同じ赤身だが食感...テーブル上の塩と粒胡椒を組併せると楽しい。 肉のジューシーな赤身と...軽く粒胡椒...
...◇ 蝦夷鹿の藁焼き、生粒胡椒、タイム、赤紫蘇、オリーブオイル 北海道の蝦夷鹿の藁焼き...とうもろこし=デザートと納得。 ・蝦夷鹿の藁焼き、生粒胡椒、タイム、赤紫蘇、オリーブオイル ☆×4.3...ゆず ■・孔子とフォアグラのパイ包み マデラ酒ソース 生粒胡椒...
...この週の週替わりのパスタ 豚バラと春キャベツのオイルベースです。 薄切りのバラ肉とトマトの酸味がいい感じ。 欲を言えば粒胡椒が欲しいけどサッパリとして もちもちパスタとの対比が良いです...
...チャージ300円分。 ・キノコのアヒージョ。エリンギとシメジ。それと、ニンニクはチップじゃなくて、まる。 赤い粒胡椒とカツオ節があしらわれる...
...和を感じるドレッシングが掛かっています。 【メイン】 【スパゲッテイカルボナーラ(大盛)】 シェフの思い出のカルボナーラ。黒粒コショウをたっぷり利かせ...
...麺は中華料理屋に多い、中細縮れ麺。 餡が絡むと熱くてやけどしそうだ。 途中、卓上にある粒胡椒をパッパッと振り掛ける。 餡でとろみがついて...
...■『KATXINA』白ワイン ■❿鹿児島牛のフィレ、赤玉葱、粒胡椒、塩 ~鹿児島牛のフィレと神戸牛のサーロインからの選択は...ほの甘いソースで。 椎茸、アピオス(芋) スリランカ産粒胡椒で。 西山牧場のお肉は、記憶にある限り、 初めていただきました...京都大原産赤玉ねぎとアピオスとスリランカ産粒胡椒を添えて 鮑のカルドソ 鮑と肝 デザート 岡山 清水白桃...
...肉質は丁度良いくらいか、ほんの僅かに固めなくらい。 お味の方も適度。甘めのソースと荒挽き粒胡椒の辛味が効いています。 付け合せはシメジと...
...ハード系のスパイシーブレッドと、ダッチブレッドです。 スパイシーブレッドは、チーズとベーコンが入っています。 粒こしょうの辛さでしょうか...
...1,620円) 「キュルノンチュエ(岐阜県高山市)」の看板商品。 ペニシリューム系の白菌をソーセージ全体に纏わせ、黒粒胡椒をアクセントに...
...トロッとした油分が表面を覆っているようにも見えます。 カウンタ席が少し暗めなので間違っているかもですが、粒胡椒がかなり目立っている風でもあり...
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