銀座コリドー街の豚タンに関するお店

...毎日お店でハムを作っています!常時5種類以上!! 豚ロース・豚タン・鴨ロース・仔羊・鶏むねetc…　■完熟トマトと自家製マヨネーズ...豚肩ロース、豚バラ、ラムショルダー、豚タン...

...イベリコ豚舌のアヒージョ（￥900）を頼みました。 アヒージョとは、たっぷりのオリーブオイルにニンニクの入ったもので、 マッシュルームは巨大しいたけのようなものがひとつ浮かんでおり、 イベリコ豚舌は６枚ほどが、ぐつぐつに煮えたぎったオリーブオイルの中に 入って提供されました。...◆獅子唐フリットとタラのミニコロッケのピンチョス ふわふわのフリット。 ◆イベリコ豚タンと菜の花のアヒージョ ◆バゲット イベリコ豚のタンがむっちり噛みごたえあって...

...【前菜】 もりもりのサラダ野菜以外に、赤玉ねぎ、トマトカット、ゆで卵、豚舌も入っている。さっぱり系のドレッシングが食欲をそそり、柔らかい豚舌も癖がなくて食べやすかった...

...ペース良くお料理が出てきます。 個室なのに、すごい。 次が松阪豚たんの串焼き タンめっちゃ出てくるやん！！ と思ったけど...■しゃぶしゃぶ中　■松阪牛たれしゃぶ鍋　■〆のうどん　■松阪豚タンのハーブ大串焼き　■季節の自家製ジェラートいちご...前菜3点盛り（松坂豚の燻製、おぼろ豆腐、生ハム） 松坂豚タンハーブ焼き 椀物（松阪野菜の豆乳煮） 松阪豚レバーの胡麻かつ...

...■炭火焼き鳥〜砂肝〜　■炭火焼き鳥〜ぼんじり〜　■炭火焼き鳥〜ささみ〜　■■炭火串焼き伝統のやきとん■　■～炭火香る～【豚タン】　■～炭...

...★極みのタン（角切り・薄切り） なんとこちら、豚タンなんです！ 提供された時に、ん？豚タン？と思いそうですが、食べてびっくり！ 牛に負けないサクサクの歯ごたえ、柔らかさにジューシー感！豚タンの見方変わります ★ハラミ 噛むごとに肉汁染み出るジューシーさ...

...くらげ赤酢あえ 蒸し海老梅ソース ホタルイカマーラーソース しゃとうととびっこの塩味あえ 広東風チャーシュウ 豚タン炒茶醤ソース ★吉切鮫尾ビレ姿煮込み広東風 ★北京ダック ★オマール海老のXO醤炒め ★黄ハタの海鮮蒸し...

...ごぼうの唐揚げは太めでえぐみなどはなく気がついたら無くなってしまうような感じで食べ進めてしまう 豚たんのガーリックソテーは味濃いめでとてもおいしい どれを頼んでも美味しい ！！！ 訪問1週間半前に...

...雲丹のパスタは、雲丹の量がごく僅かでミョウバンを使用している安物のようだ。豚タンはパクチーソースを使用していて、パクチー嫌いの自分には全く受け付けず...アヒージョに生卵入れますか？ニラ入れますか？ にんにくや唐辛子入れてください。 豚タンや鶏肉も要らないし合わないw 両隣も頼んでいるけど両方とも残している...

...ご馳走様でした。 居酒屋としての利用もかなりあり 中国の居酒屋料理が楽しめる深夜食堂です。 酒糟で漬け込んだ豚タン、砂肝、アヒルの舌がさ...

...カラッと揚がったフライドチキンは、濃い目のしっかりとした味付け とりはぷりっとジューシーで美味しくいただけます 〆サバ、豚たん、野菜のマ...

...■絶品茶碗蒸し　■銀シャリ釜めし　■辛子明太子の藁焼き　■赤海老の串焼き　■特選刺身盛り合わせ　■海老焚き餃子　■柔らか豚たんの炭火焼　...

...◾️注文した料理 ・名物!! 開運寿司 ・名物!! 塩レモン豚タン ・あん肝ポン酢 ・白子ポン酢 ・霜降り刺し ・生カキ...■カルピスソーダ　■ウーロン茶　■緑茶　■名物!! 塩レモン豚タン　■酒盗とクリームチーズ　■カニ味噌　■本物!! 牛もつ天ぷら...その他頼んだもの↓ ・白子ポン酢・鮨もなか・名物塩レモン豚タン・ブリのカルパッチョ合盛り・明太バターうどん・つぶ貝・馬刺し3点...

...2品 チーズシュー／竹墨が練り込まれたシュー生地が斬新 カボチャのポタージュ／コックリとしたテクスチャー ＊前菜 豚タンと耳を使ったテリーヌ 色んな食感を楽しめる一皿...

...タン中、タンゲタ等、様々な部位を楽しむことができる。 一応豚タンもあるがめちゃくちゃ微妙だったので頼まなくて良し。...かなり無し。味もしないし、シンプルに美味しくない。 ・豚タン刺し これも頼まないことを推奨。凍ってた。...焼肉メニューの他にも、豚タンを使用した低温調理のタン刺しや牛タン寿司などサイド系も魅力的なメ...

...牛タン、ハラミは特にオススメ。 勤務後の晩飯で・・・ 物足りないので家に着いて前の土曜に届いたやみつき豚たん塩5袋カードで3355円を1袋食べようと・・・ 油をひかず・・・そのままフライパンで焼くと・・・ こんなもんかな...

...日比谷okuroji内にある居酒屋 特に美味しかったもの 大根おでん 350円 豚タンおでん 400円 モッツァレラの昆布〆 600円 玉ねぎのグリル 580円...箸が止まりません。 ・豚バラとニラの炒め物：ちょっと味濃かった。。 ・豚タンステーキ：カリッと焼かれ...

...■揚げ物・温おつまみ　■ヤングコーンの塩味揚げ　■揚げたて！厚揚げ豆腐　■甘エビ磯辺揚げ　■青海苔マシマシ！長芋磯辺揚げ　■豚タンねぎ塩焼き...

...■お通し 1番食べやすかった　■豚たん ネギだれがとても塩辛くて避けて食べた　■春菊サラダ...味噌の味が塩辛い。鯵は鮮度が良さそうなのに鯵の味がしない。 豚たんネギだれ ネギだれが塩辛い...自家製タルタル　■鶏レバーユッケ（塩麹低温調理済み）　■豚タン刺し（低温調理）...

...オレイユのパン粉焼きとセルヴェルのトースト テット・ドゥ・コション＝豚の頭、豚舌と出汁を、蓋付きの鍋でミトネ＝弱火でコトコトと煮た一皿。豚の脳みその下には、セルヴェル＝フランス版のみそを縫ったトーストが引かれており、オレイユ＝豚の耳はパン粉を付けて焼かれている。付け合わせは、キャロット、蕪、空豆、ホワイトアスパラガス、スナックエンドウ。 豚の頭肉は、ゼラチン質の塊の様なプルンプルンの食感で、豚の三枚肉にも負けないパンチ力のある味わい。豚舌は...