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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トライアルでこのようなスタイルにしているとのこと。 アナゴの次にキジハタの酒蒸し、そしてその次がなんとマグロ。大将も「禁断のマグロです」というほどで...そのお料理は、刺身だったり、焼き牡蠣、魚の酒蒸し...
鮮魚 日本酒 えどわん
洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と鹿児島スターポークしゃぶしゃぶや旬の鮮魚を堪能。
11432人
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貯まる・使える
...■出汁トマト～おぼろ昆布～（冷or温） ■青菜と海老の酒盗炒め ■海鮮焼きとろろ ■三種の貝の酒蒸し ■■□■ 焼物 ■□■ ■新潟県栃...
...握り７貫＋玉子焼 お椀 デザート ■【ランチタイム】鮨たじまの定番コース 個室利用可！季節の前菜からのどぐろの塩焼き、鮑の酒蒸しなど豪華絢爛なお料理がお楽しみいただけるプランです...
...自家製だし巻き玉子(￥745) あさりの酒蒸し(￥745) 飲みをいただきました。 だし巻き玉子はフワフワで程よい甘さ、あさりの酒蒸しもプリプリで普通に美味しかったです...style rolled omelette ■あさりの酒蒸し sake-seamed clams...
...■さっぱり大根サラダ ■海鮮サラダ ■【逸 品】 ■桜ユッケ ■海鮮ユッケ ■出し巻き卵 ■白身魚の煮付け ■アサリの酒蒸し ■海鮮アヒ...
...5000円の飲み放題付きコースで予約。 お刺身おいしかったー。 アサリの酒蒸しはちょっとしょぼかった… ウニは生ウニといくらのスプーンのみ。...看板 生うにといくらのスプーン 3 御造 函館のお造り四種盛り 4 蒸物 浅利の酒蒸し 5 揚物 甘海老の唐揚げ 6 冷菜 六種類のグリーンサラダ 7 焼物...
...かなりコスパ良いので重宝できます。 こころのころり、ちょうちん、椎茸の酒蒸しが特に美味しく印象に残ってます。 焼鳥×ワインのおしゃれな組み合わせで楽しみました...野菜もとっても美味しい！ 特に「しいたけ酒蒸し焼き」はぷりっと肉厚なしいたけ。酒蒸しにされていることで中のみずみずしさを保ったままいただけます！ 最後は是非...
個室居酒屋 鶏のまるよし 有楽町日比谷店
【完全個室完備！】1/5OPEN!有楽町駅すぐの和モダン居酒屋。鶏と日本酒を嗜む今宵の一席
1371人
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貯まる・使える
...■★おすすめ絶品料理 ■だし巻玉子/あさり酒蒸し 当店自慢の一品です！こだわった出汁を使用しています！...¥980 ■かち割り胡瓜 ¥480 ■あさりの酒蒸し ¥880 ・場所が不明...¥480 ☑️こぼれいくら丼 ¥1,280 ☑️あさりの酒蒸し ¥880 ☑️串5種盛り合わせ ¥980 席に着席後...
...■ずわい蟹 ■富山漬け ■ホタル烏賊 ■金目鯛の酒蒸し ■ブリ昆布 握り ■ホタル烏賊 おぼろ昆布軍艦...鮪、はちびき、太刀魚、メジマグロ、鯵 ・金目鯛の酒蒸し ・白海老の天ぷら ・茶碗蒸し 富山かまぼこ、黒きくらげ、筍...まだまだ初体験の魚があることにワクワク。 金目鯛の酒蒸し...
...牛タン、アスパラ、新玉葱ソース、 ・焼き甘鯛の清汁 ・イサキと鳥貝の造り ・特製カツサンド ・和牛ヒレ肉握り ・のど黒の酒蒸 ・毛蟹と雲丹の寿司 ・シャトーブリアン紀州備長炭焼 ・特選牛サーロインすき焼き ・いのちの壱釜飯...
...メインが牛か鮪で選べたので珍しくマグロにしてみました。 九絵の酒蒸しが抜群！ 魚料理はとても上品。刺身の提供の仕方には驚きました...は、美味しいトビウオやハマチなど。最高でした。次はむしもの、鱸です。酒蒸しですね...
...クリームチーズと貝のミルフィーユ（1400円） はまぐり酒蒸し（1100円） なめろう（600円）...貝の風味が口いっぱいに広がります。 ■はまぐり酒蒸し 新鮮なはまぐりと季節野菜たっぷりの食べるスープ。...の貝青のりの旨みと貝の旨味がマッチした一品お酒のアテとして最高 酒蒸しの貝見た目から絶品✨おい神しか言葉が出てこない語彙力のなさがヤバ...
...甘めだったりとこんなに味が違うのだなと知った。 牡蠣の６点酒蒸しを注文してから追加料金で残り汁を用いて締めにパスタを注文したが、これまた美味だった...生ハムとチーズのが同伴者いたく気に入ったようでおかわりまでしてしまいました。 酒蒸しのシメにリゾットにしたのですがこれまたかなり美味しかったです！...
...美味しい 飛良泉 純米大吟醸 秋田 1801 上善水の如しに似ている 沼津 磯自慢が有名 静岡。 セイゴの酒蒸し 国稀 くにまれ 北海道 特別純米酒 さっぱりと辛口 赤酢のお寿司 いっちょうらい 黒龍 福井 お父さんが好きなお酒 満寿酒...
...・真蛸桜煮 フワフワで甘いです。 ・蓴菜 ・若布散酢 ・黒鮑酒蒸肝和 ・牡丹海老昆布〆 ・青柳造里 ・入梅鰯細巻...■正午の位置から時計回りに、鮟肝ポン酢、粽、赤蕪、煮蛤、鮑の酒蒸し ■文句無しの美味さ。活の昆布味も好きだけど...■皮剥です ■やはり白鷹はシャーベットでしょ ■赤ムツの酒蒸し...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
SPICE LAB TOKYO
新感覚スパイス使いで世界注目のインド料理を堪能◆イノベーティブ・モダンインディアンの真骨頂
23728人
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貯まる・使える
...■本マグロのミキュイ ■鴨肉のドーサ＆ケバブ ■すだちのグラニテ ■アワビの昆布酒蒸し ■黒毛和牛サーロインのニハリ 万願寺唐辛子のバルワン ■クルチャ２種...家庭 Comfort ( 安息 ) “ キチュリー ” 鮑の昆布酒蒸し トウモロコシと大麦のキチュリー...
...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...
...頭の味噌までしっかり味わうと素材と出汁の濃厚な美味しさを楽しめる。色合いも紅白が本当に綺麗。美しい。 あとは蛤。酒蒸しにしたいとこだけどおでんも負けてない...
...■茶碗蒸し ■生がき 時価 ■■ 季節を感じる食材を店主自ら厳選仕入れ ■ ■≪先付け≫ ■枝豆の塩茹で ■磯つぶ貝の酒蒸し ■≪焼き物...
...・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ） ・ホタルイカ沖漬け...サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚 ホタルイカの沖漬け...白魚 ・イクラの小丼 ・トロ、雲丹 ・桜鯛の酒蒸し ・穴子（タレ・シオ） ・干瓢巻き ・玉...
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