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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... 今回頂いた焼鳥は青森シャモロック。 肉質は歯応え、脂、旨味いずれも突出し過ぎないバランス型の印象。...33歳で脱サラし五反田「よし鳥」の門戸を叩いた。 ここの大将の吉本憲司さんの焼く青森シャモロックの正肉がダントツの旨さだった...
...厚切りで身も柔らかく思わずご飯が欲しくなります(笑) ●青森シャモロックの串焼き 非常に濃厚で、歯ごたえも良く美味しい!...焼き物は 青森シャモロック串焼き 。ようやく青森の特産が出て来ました...フジツボの酒蒸しは貝の甘みが素晴らしいです。 焼き物は青森シャモロックのせせりともも...
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