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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 131 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...葵」を頂きました。 前菜五種 ・マグロの煮こごり ・鮑のキモソース ・生ハムとゴーヤ ・クリームチーズ ・近江の赤こんにゃく どれも美味しかったですが、鮪の煮こごりが特に好きでした。アワビの肝ソースも日本酒がすすみそうです。 椀物 ・海老しんじょう...②八寸 秋茄子焼き浸し、無花果キャラメリゼ、鮑やわらか煮...
ご当地酒場 北海道八雲町 日本橋別館
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”！北海道の食をご堪能下さい
10893人
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貯まる・使える
...友人が子連れということで個室を利用しました。 北海道の海鮮が中心のお店です。 ○周年記念ということでアワビが555円という安さでした。 炙りと刺身を注文したのですが、どちらも美味しかったです。 八雲町で養殖しているアワビとのことでした...
...車海老芝煮・蒸し鮑・赤蒟蒻土佐煮・子持ち昆布・からすみ...先付けがそれぞれ美味しいー！ お刺身もしっとり肉厚で、鮑はふっくら煮、胡桃豆腐は濃厚で甘みあって...早速心が持っていかれました！ ・組肴 鮑...
...【2.0】アワビの干し鮑ソース煮 「干し鮑」とメニューに書いてありますが韓国産のフレッシュなアワビを使用しています...
...次回は日本酒も一緒に楽しみたいです。 ちらし寿司 （再訪） 当店の肴をいただきたく再訪。 色味が美しいだけじゃなく，あわび，サーモン，いくら，いか など 肴具材がトロっとしていて美味い...
...・たら子出汁巻き卵 ・他季節の先付け お造り ・マグロ ・あわび ・赤貝 ・ホッキ貝 ・白身 陶板 ・鮑と真鯛のバター蒸し 肉物 ・ロースとビーフサラダ仕立て 揚物...かます炙り寿司 チーズカステラ 柔らか蒸し鮑 汲み上げ湯葉 鬼灯釜（玉蜀黍掻揚） 山葵枝豆 あわびが柔らかくて嬉しい♪大好きなのです...
...焼きの味と魚の風味がいただけました。 あわび山椒煮 鮑大好きな私ですが、これまた大好きな山椒で煮てあると思うと それだけでなまつばごっくんです。醤油とさんしょうでさっぱりと上品に仕上げてあります。 肉厚の鮑はむっちりとした食感がたまりませんね～...
...車エビ 色合いが綺麗で素敵 甘く、優しい味がする。 むしあわび お醤油とわさびが効いていて、食感もコリコリしている...・車エビ ・蒸しあわび ・イクラ（からすみ・キャビア・とびっこがけ）...■甘味 ■椀 ■前菜 ■カツオと鯛の酒盗チーズ ■煮鮑...
和牛熟成牛とシチリアワイン せいとう 本店
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
12210人
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貯まる・使える
...は芝海老のむき身とオイスターマッシュルームとかいうキノコをオリーブオイルで煮たものですが、このキノコがアワビ茸のような厚みと弾力があり、...
...■〆お食事 ■揚げ物とサラダ ■2時間飲み放題（飲み物約５０種類）が１５００円。2名様からでも大丈夫！ ■＃角煮 ■＃アワビ ■＃創作料...
...計10品 祝い盛 御祝椀（蛤吸い） 御造り（伊勢海老） 家喜物（鯛姿焼） 多喜物 御凌ぎ（国産牛） 祝い蒸（雲丹、鮑玉地蒸し） 御食事（釜炊き鯛御飯） 甘味（龍名館オリジナル酒ケーキ） 水菓子（メロン...
Cuisine SHINGO 日本橋
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい！
4124人
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貯まる・使える
...脂の美味しさは健在、これはかなり食べやすい鰤ですね～～。 〇鮑 続いていただいたのは「鮑」～～～♡ マコモダケという...新鮮なお刺身でお酒がすすみます その後、フォアグラ穴子、八寸、鮑と筍と続きます...
...ぷちぷち弾ける食感も◎ ・蒸し鮑 肝のせ あわびさまヽ(=´▽`=)ﾉ♡...・寿司 あわび···さすがにあわびは贅沢すぎる...
...天狗舞を冷で1合。想像以上に美味しくディナーで再訪したいと思いました。5種の酒の友（酒肴品）はアワビ煮、ちりめんじゃこ、フキのわさびあえ...
...メニューは以下の通り。 ・鮑入り冷菜盛り合わせ ・エノキ入りフカヒレスープ...■■鮑魚・魚翅・海参類■ ■フカヒレの姿煮（1枚） ■あわびのクリーム煮 ■あわびの正油煮...
...▪︎金目鯛と鮑のちり蒸し ポン酢でさっぱりで金目鯛はフワフワ、鮑はとっても柔らかく感動でした。 ▪︎赤なす...ホタテも肉厚で甘みを感じる良い揚げ加減でした♪ ・真鯛とアワビのチリ蒸し アワビや真鯛が上質でこれをポン酢で美味しかった♪ ・赤茄子...
...お料理は丁寧でおしゃれな本格中華でした。 前菜の盛り合わせ 一つ一つにこだわりを感じます。 タケノコとアワビを山椒で和えたものがあったのですが...
御かにめし 日本橋かに福 コレド室町1
【御かにめし】かに身がたっぷり盛られた炊き飯を、そのまま・出汁がけ・薬味で三段階で楽しむ。
12547人
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貯まる・使える
...この店は好きだな（笑） 【料理 4,500円×２】 ・前菜三種盛り - 鱚の南蛮漬け - 鮪、ヒラマサの刺身 - 煮鮑 ・たらば蟹とずわい蟹のお刺身 ・かにクリームコロッケと かにクリーム天ぷら ・かに茶碗蒸し ・御かにめし 【追加 1...
...^) 季節の先取りで 秋刀魚刺し 1280円、あわび茸ステーキ 780円 でスタートです。今年の秋刀魚は不漁が懸念されていますが、この日いただいた秋刀魚は程よく脂がのり、クリアな無添加の醤油でスッキリとキレの良いお造りになっています。あわび茸ステーキは大きな笠が素晴らしくジューシー...（入荷によりお料理の内容が異なる場合がございます。） ■鮑茸のステーキ...
...■皿 ■雪園のスペシャリテ 前菜盛り合わせ ■鮑のエッグタルト鮑のエッグタルト ■鮑のエッグタルト...
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