人形町・小伝馬町の牛ヒレ肉に関するお店

...ちょうど良い茹で時間になるよう実験したらしいです。 そして、おにく花柳と言えばの、牛ヒレ肉の焼きすき焼き。牛ヒレ肉と一緒に山梨の卵黄に入っているのは揚げ茄子。 すき焼きにはこれがなくちゃ！とご飯付きです。米は新潟のコシヒカリの2016年からのブランド米「雪椿」。5年連続米のコンクールで最高評価を獲ってるお米だそうで、おにく花柳でも使ってるのだそう。 タレと濃厚な卵黄に牛ヒレ肉の相性が抜群！これが美味しくないわけがないのだけれど...

...■シシャモは何と酢漬け！！　■豚の角煮のから揚げ！抜群に美味しい！！　■茄子と人参の煮びたし マスタードが合います！　■牛ヒレ肉 味が濃くて美味しい！...

...々キノコと国産牛ヒレ肉のピリ辛炒め　■自家製干し肉入り蒸しご飯　■デザート...ちょっとしたしゃれっ気というか冒険心は誰にでもあるもの。牛ひれ肉に黒酢をかけるというちょっとだけ冒険的な一品がコースに何気なく混...蟹肉とキノコ入り濃厚フカヒレスープ 旬の秋野菜と国産牛ヒレ肉の強火炒め 五目すり身の柚子風味菊花揚げ キノコ...

...小粋な後味♪　■「牛ひれ肉のステーキ」（アップ）：気高く、澄んだ旨みと、脂肪のまろやかな甘み♪　■「牛ひれ肉のステーキ」（取り分け）：噛めば、二口三口で解れてしまう、肌理の細かい肉質！　■「牛ひれ肉のステーキ」（中）：レアでお願いしましたが...

...豚肉のリエット ▪︎グランドキャニオン（鯖と茄子のテリーヌ） ▪︎魚のパイ（カサゴ 雲丹ソース） ▪︎牛のパイ（牛ヒレ肉 鶏胸肉・ポルチーニをムースに） ▪︎鳩のパイ（鳩...

...これが何気に旨い(^_^)　■サッと揚げて素早い提供のビーフカツ！！　■牛ヒレ肉のビーフカツ！　■中はミディアムレア！！　■外観 メニュー　■2020.7.18...ウスターソース、中濃ソースがありました。最初は何も付けずにいただきました。柔らかい牛ヒレ肉を使い...

...噛まなくても喉を通りそうなくらい柔らかい。 デザートはクリスマスらしくブッシュドノエルでお腹いっぱいになりました。 牛ヒレ肉美味しすぎて泣きそうになった… 安納芋もすごくお気に入り カベルネのワインを美味しく飲めたのが嬉しい！ シェフ最高...

...味噌と唐辛子が効いてるけど，塩分控えめのあっさりしたお味。春雨のコシと粘りが本当に美味しいです♪ 【牛ヒレ肉のマデラソース煮込み】(2,500円） ： ヒレ肉をふんわりあっさり炒め，奥深い味のマデラソースを上からとろ～り...