渋谷のからすみに関するお店

...姫筍の素焼き(320円) 揚げぎんなん(750円) カラスミ(1000円) くじらベーコン 大人のポテトサラダ(680円)...珍味系が大好きな私としては「からすみ」に思わず目を奪われてしまいました。...■本日のカマ焼き　■活〆 穴子 白焼き 梅しそ香り揚げ　■からすみチャーハン...

...モスラのようなビジュアルはさておき、 鼻を抜けていくニラの風味と、腹を抜けていくジューシーな肉の味わいがマッチング♪ 【からすみポテトフライ（750円）】○ モツ焼き以外のおつまみも充実していて...

...ハーブでマリネしたチキンと5種類の茸を使ったバジルソースパスタ　■エビとイワシ、白いセロリのペペロンチーノ カラスミ風味 ボッタルガ（からすみ）がアクセント...

...次にシャルキュトリー登場。 シャルキュトリーとは肉加工品の総称のようですが、盛り合わせにはキャロットラペやインゲン豆、カラスミなど、肉以...

...そうとは知らず、パラは先日「 エミリア 」でいただいたカラスミとしらすのタリォリーニが忘れ られなくて、ほぼ同じ具材のカラスミ＆しらす＆ブロッコリーのオイルパスタを注文してしまいました...

...■つかだのポテトサラダ 店長のイチオシ！煮卵とろ～り！　■酒肴　■からすみと銀杏 あと引く旨味。ゆっくりと呑みたい時のお供に　■ねぎ盛りしらすまみれ...〜order〜 地鶏刺身 ねぎ盛りしらすまみれ からすみと銀杏etc.. どれも上品なお味❤️ ビールを沢山いただいたあとは...

...今の季節も無性に食べたくなるのがおでん。 カラスミもち巾着と青い徳島わかめ。 歯ごたえしっかりのわかめはクセになります。 カラスミもち巾着はお出汁がしみていて滋味深い味。 ２杯目は限定酒...菜の花、はんぺんをいただきましたが、 真丈や、カラスミもち巾着...

...4500円のコース、料理はとても普通。。 飲み放題のビールがプレモルの瓶なのはよかった。 カラスミ蕎麦と季節のリゾットを追加注文。 カラスミ蕎麦は臭かった 季節のリゾットはばえるけどなんか臭かった笑 会社の飲み会で伺いました！ 夜の時間帯にお店に伺ったので...

...最高な夢の様なひと時でした… 「からすみ」 1年熟成したものと、一昨年仕込んだものを食べ比べ。 いいちこ、しままーすで仕込んだ唐墨。 たまごの粒の食感を感じる、なめらかで素晴らしい美味しさ。...■⑥背トロ　■⑦赤身漬け　■⑧中トロ　■⑨茶碗蒸し（帆立、カラスミ）...

...■烏賊の塩辛 墨　■海鮮なめろう　■たたききゅうり からすみ和え　■漬物盛合わせ　■逸品　■鮭 ハラス塩焼き いくらおろし...【焼き牡蠣 おろしいくら】限定品 【焼き牡蠣 からすみ】限定品 【牡蠣の酒蒸し】限定品 【牡蠣と海鮮盛り井...・彩り焼き牡蠣 各2個¥880〜 からすみ...

...■焼　■いくらの出汁巻きたまご　■ホタテの磯辺焼き　■からすみ大根 フレッシュの大根スライスの上に、ドレッシング代わりにからすみをのせました。サラダ感覚で是非お召し上がりください！...生が一番って思っていたけど、今回は蒸しが私は一番でした。 からすみ大根 江戸野菜のスティック味噌ディップ...

...◯牡蠣とカラスミペペロンチーノ これ大好き。 めちゃくちゃいい香り。 カラスミと牡蠣の香りと ニンニクの香りがたまらない。 カラスミたっぷりかかって 牡蠣も大きいジューシー...

...シチリア料理というだけあって、ちゃんとボッタルガ(カラスミ)の盛り合わせもありました。 3種盛りでどれもうまぃ～☆...・ナスとアラビアータソースのペンネ ・イカスミのリゾーニ、カラスミ風味 ・ドルチェ（カタラーナ） ◯普通に美味しかった料理...アップ　■2012.3 ある日のSpecialite　■からすみ３種盛り合わせ...

...■縞鯵、中トロ　■モンゴウイカ（唐墨掛け）　■看板　■外観　■仙禽 オーガニック ナチュール...◾️握り9貫 ⚪︎縞鯵 ⚪︎中トロ ⚪︎モンゴウイカ（唐墨掛け） ⚪︎ホタテ ⚪︎赤海老の昆布締め ⚪︎小鰭...◆ 雲丹といくらの小丼玉手箱仕立て ◆ 鰺 ◆ 紋甲烏賊 唐墨 ◆ ニシンの甘露煮 ◆ 真鱈みぞれ餡掛け ◆ かんぱち ◆...

...■馬刺しが美味しいっ！　■パクチー餃子　■自家製のからすみ　■トウゴロウイワシの素揚げ　■ブリの刺身につけるヌタ...初めての味わいでしたが、病みつきになりそうですね。自家製のからすみや名物のパクチー餃子なども美味しく、日本酒が進みました～...しかも！ 嬉しいことにからすみが 乗っているではないですか！！ さらに嬉しいことに...

...酢ジュレ　■サングリア 白　■お願いして作ってもらったカラスミ！　■香箱蟹とルビートマトのトマトクリームパスタ...■白州 NV　■山崎 12年　■山崎 18年　■響　■石川のカラスミたっぷりポテトフライ　■バイ貝の梅マリネ...軽いおつまみをメインに。特に美味しかったのは「からすみたっぷりポテトフライ」と「のどぐろの炙り」...

...ちょっと桂剥き自慢が強い気はするし、定員の対応もあまり良くないけど、料理はうまい。 フグとあん肝のポン酢和え 白子ポン酢 カラスミ大根 鯛めし 全部うまかった...

...この日は、「お刺身の盛り合わせ」に「白子ポン酢」「焼き魚（サワラと、、なんだったか）」「あん肝」「自家製のからすみ」「にしん小芋煮」「もずく酢」などなど...

...私は普段は熟成酒はあまり飲みませんが、鴨肉にばっちり 合いました。いい勉強になりました。   〇〆 からすみのペペ（当然牡蠣入り） 濃厚な牡蠣エキス・オリーブオイル＋がっつりカラスミ...

...オーダーは刺身盛り しいたけ焼 アスパラ焼 エリンギ焼 カラスミそば なめこ汁 刺身は六種位で色々入ってるのがとても得した気分。 しいたけ焼、しいたけ大っきい(^^ 焼加減と、薄口醤油？だし？みたいのがかけられていて、塩気が丁度良い。 1番はカラスミそば...と後悔してしまうお店です。 ちなみにしめでカラスミそばいただきましたが...