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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜2種のキャロットラペ、シャキシャキなエシャレットとジャガイモのポテトサラダ的なものも、とても美味しかったです。 お肉プレート...かなり美味しいです！！！ ★瀬戸内海 真鯛のポワレ エシャロットと白ワインのソース 部位を変えて出してくださるのがいい ふわっふわです...
...あしびな〜道玄坂店」 店長は島ぷ～さん！凄く気さくで面白い店長っす！ おすすめの料理は。。。 ①島らっきょ （エシャロットのような歯ごたえとさわやかな味で泡盛との愛称が格別です...
...またミソも濃厚という感じではなく、エシャロット、ナッツとマリネされた蟹さんは、爽やかめなスタート...おかひじき、山形だしの洋風アレンジ（ズッキーニ、エシャロット、新生姜、もずく、イクラ、トマト）、大葉の葉っぱ、穂紫蘇...上におかひじき、刻まれたオクラ 薬味、エシャロット...
...燻鯖と半熟卵のポテトサラダ 浜焼き鯖 玉ねぎホイル焼き まずはお通しがバーニャカウダー 普通のお野菜だけでなくズッキーニやエシャレット、...
...■食後はアイシー！ ■ケーキその２ ■ケーキその１ ■珈琲 ■牛ハラミのステーキ ～エシャロットソース～ ■豚しゃぶ、ゆでキャベツのエス...
...◆パスタ 小海老とカリフラワーのタリオリーニ ニンニクがきいていて、これは絶品！！！ ◆肉料理 牛フィレ肉のグリル 赤ワインとエシャロットの合わせバターを添えて 添え物のオレンジ色のピューレが…たぶんカボチャ？？ポテトチップスが刺さっています...
...注文後まずは生が登場！ おいしそうです。 タレはポン酢とエシャロットの２種類あって、お好きなほうをぶっかけられます。 エシャロットをぶっかけて、ちゅるんといただきました。...サラダはレタス、水菜、エシャレットなど...
...ういきょうのサラダとエスプーマのソースが初夏を感じる一皿。 ③国産馬肉のタルタル もも肉をペッパー、エシャロット、ニンニク、アンチョビで...
...■彩り野菜のピクルス 米酢を使ったマイルドな仕上げ ■生牡蠣 日本全国の生産地より季節にあった生牡蠣を厳選 赤ワインビネガーとエシャロットでフランス風に...
...とおすすめアリ。 【造り】初かつお にら エシャロット なずな 漬けになった鰹に花のように美しいエシャロットとなずなが可愛い！ 重なった鰹の間にはニラが挟まれており...■初かつおの香味ぽん酢がけ 韮とエシャレットの薬味を添えて...
...ポワローのスチーム、フレッシュトリュフ、ヴィネガーでマリネした エシャロットの温かいサラダ （+１０００円）...グラタン 。 ベアルネーズソースとは？ →澄ましバターとエストラゴン、エシャロット...
NEOBISTROSYNAPSE
渋谷駅徒歩5分 パリとの時差無し！本格フレンチをカジュアルに楽しめるネオビストロ【宮益坂】
13379人
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貯まる・使える
...･コーヒー ディナーコース同様、 やさしいスープがうれしく、 サラダは主役級のボリューム。 メインのステーキは、 和風なエシャロットソースに...
...鰆のソースがクリーミーでおいしかった。 ソースヴァンブランは白ワインに生クリームのコクが加わったソース、エシャロットや胡椒なども。 魚に...
...トリュフをアクセントに使用。 ■大判上葱タン(春メニュー) エシャロット、茗荷のさっぱりした薬味にオレンジの皮をかけて香り付け。 ■厚切りタン 厚めのタンをじっくり火入れし、こちらもエシャロットでさっぱりと。 ■厳選赤身のハーブ葱巻き 前脚クリを使用。...一度食べれば満足 ○ネギ塩タン ○極みのタン ○厚切りタン エシャレットのソース →タンが美味しい！！！！！ お店の方が焼いてくれます...
...まずは産地直送新鮮魚介の盛り合わせ（2800円・税込3024円）を注文。愛媛県産スズキのカルパッチョ・赤ワイン酢とエシャロットドレッシング...
...でもかぼちゃの甘みを邪魔しない、とっても美味しいアミューズでした。 【帆立貝のポワレ エシャロットソース】 肉厚な帆立貝（この時点で美味しい）にエシャロットとフライガーリックがかかっていて...
ビストロ ボルドー 渋谷円山町
厳選されたワインを片手に贅沢な時間を。1970年創業の 一流フランス料理店帰ってきました！
1062人
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貯まる・使える
...■鴨にくとフォアグラのロッシーニ風 鴨肉とフォアグラ相性のいい食材を一皿に ■桜肉のタルタル 馬肉をオリーブオイル、エシャロット、ケッパ...
...ソースはねっとり感のある仔羊のジュとバジルのソース。付け合わせは皮付きのまま焼いたエシャロット、じゃがいものガレットとオリーブ。仔羊はストレートに焼いてあるが、胡麻の香ばしさと風味でクセを上手く抑えている。フィンガーボールが添えられており、骨の周りの肉は手で持ってかぶりつく。やはり骨付き肉はこの食べ方が一番旨い。じゃがいものガレットは非常に旨いマックのハッシュ・ド・ポテトの様な味わい。皮付きのエシャロットは...
...もちろんそのままでも良いが 味変用の レモンエシャロットソース タイのレモングラス 海鮮スープ などで頂いても良い。特にエシャロットソースはもんじゃの下町感から一気にオシャレな心地になれるし...そのまま食べても美味しいですが、トッピングにレモングラスやエシャロット...
...■パクチーの効いたフムス ひよこ豆のペースト ■ラタトゥイユ 野菜のトマト煮込み ■レンズ豆とエシャロットのサラダ ■ナスのマリネおろし...
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