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口コミ・お店の情報に「カスレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス
ベルギービール・ワインとこだわりの旬の食材を愉しめる、大人のビストロ。
56816人
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貯まる・使える
...■アンディーブとブルーチーズのサラダ 850円 ■カスレ（自家製ソーセージ、鴨もも肉、豚バラ肉コンフィの白いんげん豆の煮込み） 1,300円 サラダはなんとなくシャバくって、カスレもそこそこ。...続いてもシャルキュトリーからこれをチョイス☆ カスレ/1330円 きたよ！アッツアツ！ カスレは煮込み料理...
...ソースはブールブラン。 前菜2つめは海亀と猪ソーセージのカスレ。こちらは普段からカスレをやるようなレストランではないですがシェフご自身がお好きな事もあり当然出される物は美味いです。海亀のゼラチン質はカスレに向きます...
...友達と食べたら無くなるーと 言いながら食べてました 最後は豚肉でした これもバラはホロホロ ソーセージも旨味おばけ カスレもちょうど良く 本日も大満足！！ ご馳走様でした！ #bistris #ビストリス #渋谷ランチ #渋谷イタリアンランチ...
THE THEATRE TABLE
【渋谷ヒカリエ１１F】ネオトラットリアがテーマのカジュアルイタリアン！！
48774人
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貯まる・使える
...家内は 鶏肉のリゾット（1,500円） 、私が 豚バラ肉ランチ（1,800円） を頂きました。 豚ばら肉はカスレっぽい煮込みでした。サラ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ロクシタンカフェ SHIBUYA TOKYO
ロクシタンカフェSHIBUYA TOKYO グランドオープン!
25097人
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貯まる・使える
...■白いんげん豆とソーセージ・豚肉のカスレ (パン付)...⑦白いんげん豆とソーセージ・豚肉のカスレ（パン付） ⑧エビとツナのプロヴァンス風サンドウイッチ...南仏旅を思い出し心地よい空間でした。 フランスの伝統料理カスレがあったのでオーダー こちらもおいしかったです...
...フレッシュなクレソンやトマトにパンチのある胡椒の風味がアクセント。 ■超粗挽きソーセージのコク深カスレ REGULAR：¥680 LARGE：¥1,280 白インゲン豆とお肉を煮込んだフランスの家庭料理...
BOUCHERIE AmiaBras
『おつまみ加工肉』と『ロースト肉』を中心とした肉食系骨太カジュアルフレンチ♪コスパ◎
18293人
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貯まる・使える
...その後2品ほどつまんで、締めはカスレ(1800) カスレには白と同じ作り手のピノ・ノワール(4500)をチョイス。 良い意味でピノ・ノワールらしくない味わいで、どっしりとした旨味が美味しい！ カスレは想像を良い意味で裏切られたあっさり系カスレ...
...ーなスープで〜煮込み料理独特の甘さがなく薄くて塩っぽいカスレ になっていました。（どういうわけか、牛の頬肉も入っていました） 東京では〜恵比寿 ビストロダルブル のカスレが美味しいですネッ！ ルリオン でも定番メニューですが〜〜☆...満喫しました。 夜と朝、伺ったのでその時の話を。 【夜】 カスレ...
...豚の耳、豚足、タンを混ぜ合わせている。塩辛さはあまりなく、濃厚な味わい。 豚を一頭丸々使うバスク風とのこと。 ・カスレ 鴨肉をインゲン豆と煮込んだ料理...
...ビストロを探している私にとって、 期待度高いお店でしたが、少し残念な夜でした。 ワイン美味しい 夏なのにカスレ！カスレがウマイ！ 超〜絶品のカスレをいただきました...
...自家製サングリアも気になったけど時間もなかったため断念 さてお料理はというと、 カンパーニュとかトリッパとかカスレとか、ビストロらしいお...
...■頼んだもの ・水蛸のカルパッチョ ・腹黒キッシュ ・鴨のコンフィとカスレ ・キャラメルアイス ・本日のスパークリング ・グラスワイン 白 ・グラスワイン 赤 ・ハーブティー 前菜は、刻んだアボカドと黒オリーブを使ったソースを使った水蛸のカルパッチョに。 色使いがキレイ〜♪（速攻がっついてしまい食べかけ写真ですが…汗） お次は店員さんイチオシのイカスミを使った真っ黒キッシュ、小さな可愛い鉄鍋で登場です。 口に入れるとフワットロッ。 メインは白いんげん豆を柔らかく煮込んだカスレの上に香ばしく焼けた鴨肉だー！...
...岩手県産岩中豚の骨付ロースを真空で低温調理し、しっとりジューシーに仕上げました ■カスレ 鴨モモ肉、イベリコ豚のスペアリブ、仔羊のソーセージを一皿で楽しめる当店オススメのカスレになっております。 ■他にも店内に多数メニューがございます！...と言って出して頂いた。 だからカウンターが好きw メインで頂いたのは、カスレ...
...毎回それが少しだけ気になって、なぜだかちょっとだけ居心地の悪い気分に。 いただいたのは オムレツ 小ヤリイカのファルシ カスレ カスレには色々な種類があると聞いていますが、こちらのカスレは...
...1800円、塩カスレ(洋風米沢牛もつ煮込み) 900円...こちらの新店はフレンチの要素を入れているようです。 前菜の「塩カスレ」が気になったので注文したのですが、売り切れでした。...です♡ アボカドとズワイガニのワカモレ 塩カスレ洋風の米沢牛のもつ煮込み 美味しいもんじゃを食べてテンショ...
...■チーズ 1人前 ■ガーリックトースト ■ダルブル名物！ カスレ ■牛トリッパのミートソースグラタン ■手作りソーセージ 2本...■フルーツトマトと自家製鶏ハム ■カスレとパテ ■生ビール ■外観 ■メニュー ■ハヤシライス ■田舎風パテ ■野菜のピクルス ■ダルブル名物 カスレ...
...菜の花、蕪などの春野菜やサヨリ、ホッキ貝、赤貝などの時期のシーフードありと見た目に美しい前菜です。 しっかりめに食べたい時はカスレなどオーソドックスなフレンチもあるのがよいですね...
...私自身仔羊のソーセージは初体験ですが、 これは旨いです。 続いて「カスレ」 私の知っているカスレは豆主体の料理でしたが、 こちらのカスレは肉主体でサブが豆といった感じです...
...中はジューシーな仔豚の料理 ■☆仔羊のアグロドルチェ ラム肉の甘酸っぱい煮込み料理 ■牛スネ肉と生ラムソーセージ カスレ フランス伝統の白インゲン豆の煮込みをお肉と共に...
...「牛肉のタルタル」、「カスレ」...■フレンチフライ ■タコのソテー 大葉と茗荷 ■カスレ ■エスカルゴ ■Lボーンステーキ ■カイエット...■タコのソテー 大葉と茗荷 ■カスレ またまた人気店のドミナント出店！ 宇田川町にマッチしてます...
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