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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ピリ辛コンニャクのお通し&ビール ■こちらの2階です。 ■「鱈と野菜の豆鼓醤(トウチじゃん)蒸し」(1,000円) ■「鱈と野菜の豆鼓醤(トウチじゃん)蒸し」 ■ユーリンチ ■このスープなごむ ■う・ま・い! ■麦茶サービス...今回は、、、 「鱈と野菜の豆鼓醤(トウチじゃん)蒸し」(1,000円) 3品の小皿料理が...
...デカ盛り 一羽 ■牛肉と青菜の強火炒め 新定番 ■骨付揚鶏の激辛炒め 激辛 ■牛肉のクミン風炒め 個性 ■ハチノスのトウチ炒め 北海道牛 ■青唐辛子入り干し豆腐煮込み 激辛 ■鶏肉の激辛唐辛子 激辛 ■熱々石鍋 ※火傷にご注意ください ■石鍋牡蠣のトウチ炒め...
...恐る恐る一口分を白飯に運び冷ましてから〜の、、 ウーンマンダム! ? 古ッ!、、古過ぎる。。(・_・; 味は最高に美味い! トウチの塩っぱさと豚挽肉と辣油と絹ごし豆腐がが見事にコラボしててタマラン! 駄菓子菓子...
...巨大な平皿一面にマーボーならぬ、マーラー豆腐。 一口食べると、あら美味し。 お玉でポンと盛られたゴハンが進みます。 豆鼓(トウチ)のコクも感じる...
...エビとぎんなん炒め エビのトウチ醤炒め ■ニラレバ炒め ■マーボー豆腐 ■野菜玉子炒め ■肉野菜炒め ■生姜焼き ■肉とナス味噌炒め ■鶏肉とカシューナッツ炒め ■マーボーナス ■木クラゲと豚肉と玉子炒め ■豚の角煮 ■牛肉のオイスターソース炒め ■酢豚 ■黒酢豚 ■豚肉とキムチ炒め ■厚揚げ豆腐辛子炒め ■大エビ揚げネギ炒め ■大エビのオイスターソース炒め ■大エビのマヨネーズ ■ホタテのトウチ醤炒め ■ホタテとブロッコリー炒め ■渡りカニのトウチ醤炒め...
...例えば中華ですが僕らが親しみ深い麻婆豆腐なんかひとつ取っても、本気の四川風!だと(笑)、確かに挽肉・脂、トウチ(変換できない:笑)みたいな...
...肉骨茶が超オススメです! 週末の夜、飲み放題コースで来店。 ★サラダ ★蒸しカイランオイスタソース ★厚揚げとトウチのカレーリーフ炒め ★茄子のシリアル炒め ★海老のブラックペッパー炒め ~カーポーと一緒に~ ★コーヒーポーク ★大根餅...
...ごはんorパン。 しっかりごはんを食べたかったので、パンではなく白米に。 十穀米は+100円。 温かいデリは豚肉とレンコンのトウチ炒め。...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35708人
...●チャイニーズオードブル ・くらげ甘酢 ・鶏腿肉のトウチ風味焼 ・トラウトの湯葉巻き イクラのせ ●蟹の身・味噌入りフカヒレスープ ~色々キノコとともに~ ●海老の藻塩炒め ~フランス産グロセルマランオザクルと一緒に~ ●牛フィレ肉のロースト ~トウチ風味...■牛ショートリブの旨辛トウチ焼き...
...穂紫蘇の風味が素晴らしかったです。 「豚のスペアーリブ ケールの葉を添えて」 ・・・・・甘納豆の和風豆豉(トウチ)の風味で、なかなか美味...
...」 「豆苗は?」「そういえば、最近中華で豆苗炒めって、あまり見なくなったかも?」 「豆豉(トウチー)排骨 広東豚スペアリブ黒豆ソース蒸(980円)?」 「へ〜っ...
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