渋谷の松茸に関するお店

...「ゆっけ」 と 「牡蠣」 のコラボは感動しました！ 「カマスと松茸の土鍋ご飯」 は、そのメニュー名から期待を裏切らない美味しさで、松茸の香りとカマスの白身の美味しさが際立っていました！...■旬の生牡蠣食べ比べ　■鬼北町キジのたたき　■カマスと松茸の土鍋御飯...

...■和牛肉二種握り　■新政シリーズ　■獺祭スパークリング　■バースデープレート　■松茸 渋谷の落ち着いた創作和食 ハンパないコストパフォーマンス！まさに渋谷の隠家。...タバコもテラス席ですと吸えるため喫煙者の方でも安心です！ 松茸のお料理が美味しかった 渋谷センター街PARCOの向かい...

...◉こだわりきのこのSTAUB焼き トリュフの香り ¥1,800- ▶︎▶︎▶︎朱鷺色平茸や柳松茸などの珍しいきのこを使ったSTAUB焼き...

...これだけでももう一度食べたい…。     ○前菜盛り合わせ
・牛サーロインの炙り寿司
・春菊と松茸のおひたし
・近江牛とキノコの煮凝り
・近江牛のタレユッケ
  炙り寿司を口にいれると、口の中の体温でとろける～♡そして口の中でとろける脂にとっても甘みがあるの♡   近江牛は人肌で溶け出すほどの融点の低い脂なので、とろけるよう美味しさなのだとか。なるほど、納得。そりゃ溶けるわ。     前菜から松茸なんて高級感MAX‼ユッケは上品なお味...

...六品目:牛すじの土瓶蒸しとガーリックライス 〆のお料理はニンニクが効いたガーリックライスに牛すじの土瓶蒸し。土瓶蒸しで松茸以外はなかなか頂かないのですが...

...【御食事】は土鍋で炊いてくれます。 ＜さんまと松茸の土鍋ごはん＞ 一度炊き立てを見せてくれるので、それがまた楽しい！！ この瞬間から、マツタケの良い香り！！ 能登のコシヒカリが使われ...口の中でとろける旨みと美味しさでした。 【御食事】 ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 土鍋で炊いたさんまと松茸をわざわざ見せて下さり お茶碗によそって盛ってきて頂きました...

...・秋刀魚 ・ほっきがい(北海道) ・車えび ・マグロの食べ比べ(赤身・大トロ) ※マグロのみ赤酢のシャリに ・松茸の握り(栗の甘露煮と大葉がシャリに混ぜてある) ・穴子 ・だしの手巻き(オクラ・トロ・沢庵・ネギ・山芋・だしのジュレ)...

...2012 鶏レバーパテ　■Oct, 2012 ありあにこ　■Oct, 2012 秋刀魚のカルパッチョ　■Oct, 2012 白松茸のグリル...

...〆の松茸のお吸い物は、松茸の香りが豊かに漂い、最後まで季節感を味わえる贅沢な一品でした...竹墨の塩 ●本鮪の中トロ 大間41キロ。 ◯キンキと松茸のお椀 国産の松茸...

...の煮付け アカタマガシラ ツブブリ シマアジ わかめとりんごジャム？ アカゼモロアジ 漬けマグロ 中トロ 香たけの茶碗蒸し(松茸よりも匂いがいい) イシガキダイ ナミクダヒデ(鹿児島でしか取れない) ※テングダイ ※バショウカジキ(宮崎と鹿児島だけ)...

...身がでかくて、食べごたえありました！ ■松茸 秋といえば、松茸。 こんなに立派な松茸があるとのことで...

...11,000円 前菜三点 ふぐ刺しと自家製ポン酢ジュレ 鱧と松茸の茶碗蒸し 柿とモッツァレラチーズ、緑のサラダ 海老真蒸二身揚げ 甘鯛松笠焼き 吹き寄せ盛り 和牛サーロイン朴葉焼き 落花生プリン 充実のコースですが、 一皿一皿が上品なサイズなので 女性にも嬉しい量感でした◎ 旬の松茸の茶碗蒸しと メインの柔らかいサーロインが 特に美味しかったです 〆のお蕎麦は...〆のお蕎麦は+¥1900で 変わり種の2種のチーズと松茸のお蕎麦に！ (中に大好きな銀杏も)...

...あぁこの日をどれだけ待ち望んだことか笑 この日は十月♪秋真っ盛り☆ 要所を抑えた八寸の後は、マツタケの天ぷら、マツタケのお浸し、マツタケの土瓶蒸し...

...思わずレシピを聞いちゃいました。笑 ◆のど黒 松茸 藁焼きされて香ばしく焼かれたのどぐろ。 焼かれることでよりジューシーに。 先に食べた2種類の調理法とはまた違った美味しさ。 松茸の香りがさらに食欲を刺激。 ◆宮崎牛ヒレ肉 フルーツトマト...■◼︎◻︎◼︎吸物◼︎◻︎◼︎　■甘鯛ちり蒸し　■松茸と鱧土瓶蒸し...

...■まつたけ アップ　■ヒューリック渋谷センター街 4F-B...天ぷらの薬味に天ぷらって初めてでしたが、今日イチの美味。 ・まつたけ天＆新ぎんなん天 粒が大きく青みの強いぎんなんに見えましたが、 食感もよく思った以上に濃厚な味がして美味しいですね。 松茸はうまくひとくちで食べやすいカット...

...PASTA シェフ自慢の本日のパスタ 鱧と松茸、からすみのアーリオオーリオ PANE...◆山形牛 ◆ヨーグルトのグラニテ 珍しいメロンチェッロ！ ◆松茸・毛蟹・唐墨のパスタ ◆自家製パン２種 美味しかったし...これからリピート確定です。秋には松茸もご用意があるとの事...

...ちょっとプロの店ではないな 実質1.5点 季節の料理 定期的に通っているお店 季節毎のメニューが楽しみで、お魚料理が充実 松茸と鱧のすだち鉢 まー出汁の美味いこと 二日酔いの朝に毎日これ欲しい。松茸の香りがよく 鱧の食感も抜群 かます塩焼き 塩加減と焼き目が最高 イワシのガリ紫蘇巻 アテにぴったりのガリ紫蘇巻き...

...香箱蟹の甲羅盛りも頂き、プチプチした卵の食感を感じながら日本酒で流し込めば完全にキマリます。 締めには松茸の土鍋ご飯もいただき、完全に居...

...季節のお椀は蛤と松茸のお椀。ふんわり香る柚子の香りも良いです。優しい味、お出汁が美味しい…胃がリセットされますね。 天麩羅は特にサーロインの天麩羅が絶品でした！ 〆は蕎麦！！ 日本酒のアテに最高なセンスの良いお料理ばかり!! 店員の接客も丁寧で好感が持てます。 道玄坂にあるとは思えないほど落ち着いており、ここは穴場！！ 【コース】 •白子ポン酢 •蕎麦粉 豆腐 •ヤリイカ イカメンチ •のどぐろ アオリイカ 握り •いくら茶碗蒸し •アカハタ •中トロ •アカカマス •しめ鯖 •鯵のなめろう •蛤 松茸 お...

...平貝は多分初めて食べるが程よい歯応えのある 帆立のような味わい。 ◇松茸の土瓶蒸し 松茸の香りと風味を余すことなく存分に堪能できる。 酢橘を絞ると松茸と出汁が更に優雅な風味となった...