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口コミ・お店の情報に「清湯スープ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日び、スーパーで¥100で買える豆苗、しかも、残った根っこを水に浸しておけば、お代わりすらできちゃう食材をニンニクと唐辛子、清湯スープで炒めたものが...
...でもそんなには辛くなくて、シビレ感もなし。 豚と鶏の清湯スープがベースで、そこに八角、山椒、丁子、クミンなど...平日12時 外街4名 「春雨＋鶏団子＋白キクラゲ＋ふーたま」 スープ 薬膳が効いた清湯スープ！ 牛...
...味玉醤らぁめん８５０円を券売機で購入です。 澄んだスープに香ばしいチャーシュー、煮玉子、水菜、メンマが乗っています。 スープ鶏清湯スープに鰹節のおだしを合わせた感じでうまいですね～ チャーシューは香ばしく炙ってあり...
...けど「背脂は生活習慣予防になる」ってこれ出されても説得力ねぇ。 具材は海苔、玉子、レアチャーシュー、ナルト。 スープは鶏ガラの清湯スープに細かな背脂がビッシリと...
...３枚も乗っている海苔を千切って麺と絡めて戴くと磯の風味が香りトゲのない塩味とコラボして啜りが加速します。 スープ割はミニ徳利で清湯スープが提供され...
...■出汁が浸みたメンマ。 ■豚ガラと鶏ガラからなる清湯スープに僅かに魚介を効かせ、香味油で外郭を形成。...(u_u) カドが無くまろやかな塩加減の醤油清湯スープです。鶏ガラと魚介でしょうか。...●スープ 豚ガラや鶏ガラベースの清湯スープに魚介の風味を軽く効かせたタイプ...
...しばし待ち着丼です スープを一口 あっさりとした中にもコクがあり、鶏や豚から採った清湯スープは旨い クセがなく万人受けする味です 麺は加水高めの軽いウェーブ...「海老ワンタン麺」 スープ スッキリしながらもまろやかな清湯スープ！ 見た目の透明感より旨味がしっかりしてます！...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35693人
- 水曜日
...3種から1品選択 ・陳健一の麻婆豆腐御膳 ・銀鮭イクラチャーハン 清湯スープ添え ・海老のせ翡翠そば 例によって麻婆豆腐を選択。 辛旨。...が秀逸な一品でした。 「国産ハマグリの出汁で作る柔らかい茶碗蒸し」 ・・・・・蛤の清湯スープのプルプルの茶椀蒸し...
...麺をつけ汁に浸して戴いてみると、漆黒のつけ汁が平打麺に軽く絡みツルツルっと啜れました。 スープ割は配膳と同時に透明な清湯スープが入ったプラスチック製の茶色のそば湯ポットが提供され自分好みに調整でき...
...商業施設価格ではあるものの、スタンダードならぁ麺フロマージュは980円。ぎり1000円以内ということでこちらに。笑 透き通った清湯スープ ど真ん中にフロマージュ(チーズ) 手前にネギ！なんとシンプルな1杯！ 麺をザバっと持ち上げるとフロマージュが絡んできます...
...白髪ネギです。 麺は多加水麺の24番の細麺です。 スープは鶏の清湯スープで透き通っています。...何とも飲み疲れた胃に優しいスープです。 麺は清湯スープには珍しい、見た目パスタ麺の様な...渋谷本店】 鶏と塩とゆずをテーマにしたラーメン。あっさりした清湯スープ...
...野菜とニンニクを強火で炙ってそれらを清湯スープに加えたものです 飲むとニンニクの香りとアーモンドの芳醇な香りを堪能できます ＊清湯スープとは？ 濁りのない透明スープのこと。 作るときには...飲めるけどちょい強いなー。 スープは清湯スープだそうで...
...でも、チャーハンじゃないなあ。 味噌汁は蟹の味がするので、チャーハンと合うのですが、 やはり中華の清湯スープのほうがしっくり来ます。 全...
...スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ...桜味噌をブレンドした味噌ダレに野菜と一緒に炒められ甘い旨味のある清湯スープとがタッグを組んだ甘味重視な濃厚味噌味で...スープ割はブーメラン方式になみなみに清湯スープが注がれ...
...渋谷にオープンしたばかりのお店。 安定の『はやし田』系列で、安定の鶏清湯スープのらぁ麺をオーダー。 大山どりを煮込んだ鶏スープにキレのある醤油が合わさった...渋谷ハンズでの用事を済ませて「らあ麺 田じま」でつけ麺をキメた。 鶏清湯スープはあっさりしていて濃すぎずそのままでも飲める位で玉ねぎがいい役割をしている少し酸味の...
...５０歳以上の おじさん、おばさんの姿は、ほとんど見かけません。 京都北白川発祥のラーメン店です。 鶏ガラを煮出した清湯スープがベースのスープで...
...チャーシュー麺900円 【スープ】 焦がしねぎ油が香る醤油清湯スープ 【麺】 食べ応 チャーシュー麺900円 【スープ】 焦がしねぎ油が香る醤油清湯スープ 【麺】 食べ応えのある中太ストレート麺 【具】...鶏がらの旨味が濃厚なトンコツ清湯スープは揚げネギの風味で味わいが増します...
...ちょっと盛り付けが雑な気もしないでもないけど、、、 スープは煮干し香る醤油味。あっさりを選んだ割には結構濃厚。所謂清湯スープではなく、カ...
...なんとなく機嫌悪そうな感じでした。 ５分ほどで着丼。 澄み切った清湯スープ。 動物系の油と白ゴマが表面に少量浮いています。...塩ラーメンはコールがないんですね。 【塩(900円)】 柚子とゴマの風味が豊かな清湯スープ...
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