銀座コリドー街の赤身に関するお店

...■本日の鮮魚刺し today’s sashimi　■鮪赤身刺し red tuna　■北海道のたこの刺し octopus sashimi...鰤、チンゲン菜) 【旬 菜】海鮮の彩りサラダ 【造 り】お刺身3点盛り合わせ(赤身...

...霜降りがしっかり入り、バラ肉の中で最高級の牛トロ　■◇◆【 赤身肉 】 肉の旨味を味わう赤身肉　■和牛とうがらし 赤身のうま味が強く...

...） A5ランクの霜降りと謳う割には赤身メインな肉質で脂身がもっと欲しくなったのですが、 サクサクした軽い衣を纏った和牛赤身肉なかなか美味しかったです。 2...■2013年12月下旬。青森産和牛の焼き物。赤身肉で...

...♦︎蝦夷鹿のグリル カリフラワーのピュレと赤ワインソース 蝦夷鹿はあまり食べたことがありませんでしたが、それ程クセもなく、赤身で柔らかく香りもいいですね...

...しかもそれぞれ数種類あってどれも食べたくてすごく悩む！（喜） 蝦夷鹿の煮込みめちゃくちゃ美味しかった… ホロホロだけど赤身の肉肉しい繊維の食感...

...２日間かけて煮込んだ牛ホホ肉は箸で切れるほど柔らかい　■厳選黒毛和牛ランプ肉のグリル じっくり丁寧に火を入れた赤身肉は噛み締めるほどに口福に!！ 当店自慢のヒトサラです！...

...■ランプ ランイチと呼ばれるお尻の一部で柔らかい赤身肉。　■クリ ウデの一部で栗の形をしている柔らかい赤身肉、別名肩三角。　■ハラミ 横隔膜、濃厚な肉汁はやみつき必至。...上フィレ・ザブトン・上ハラミ・ミスジ・本日の霜降り肉2種・本日の赤身肉２種・特上厚切タン（ＵＳタン）の以上10種盛りで色々な部位を味...

...◇極上の赤身尽くしコース 8,800円 【逸 品】 ウフマヨ雲丹ユッケ...厳選ヒレのブリオッシュサンド 【タレ焼物】 厳選和牛赤身 〜黒ダレ〜 厳選和牛赤身 〜おろしダレ〜 厳選和牛赤身 〜味噌ダレ〜 厳選和牛赤身の焼きすき ～味噌ダレ・濃厚雲丹ダレ～ 【お食事】 和牛赤身尽くし土鍋 〆の土鍋ご飯にもお肉がしっかり入っていて...

...和牛赤身の美味しさを特製ソースで仕上げました！ お肉1.5倍は1...あぐー豚と牛の赤身肉のハンバーグを、デミグラスソースで煮込んでるとの事なので...少したってレアカツがきました。 レアカツは綺麗な赤身が美味しい！ 薄い衣なのでサクサク感は少なめですが...

...■食後のコーヒー　■メインのステーキ　■ケーキ　■内観　■赤身の旨味を存分に堪能できる『特選神戸ビーフ ロースステーキ』...是非。 ランプステーキは、モモの付け根の赤身の部位なので、 赤身好きなら...

...■馬刺し寿司三貫 馬刺しを肉寿司で贅沢に。生姜と茗荷がアクセントになっております。 赤身、ロース、中トロの三種類をお楽しみください。　■...

...ラムの香りを楽しみながら手掴みでワイルドにいただきます もも肉もこれでもかと言うくらいのってます ヘルシーな赤身肉で脂と言うよりシッカリとした肉感 美味い！美味いのだがこの辺で実はたこさんもお腹に余裕がなくなって来るのであったｗ  ...

...結局、全然お腹いっぱいにならないので、 海鮮七種丼特上 をオーダー。 これは海鮮丼です。写真のとおり、いくら、うに、かに、鮪赤身、たこ、...

...オーストラリア 〉 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンド。 ☆牛肉の赤ワイン煮 お肉は赤身も多めで大好きなタイプ。 お箸で切れる...

...らないけど「焼きすき焼き」っぽいカンジもするので炙り御膳の中の「赤身肉3種炙り御膳」を選択～。五分待ったか待たないかってぐらいに甘味以外は全部一気に配膳。サラダに三種盛りのナムルにワカメスープに銀シャリ？と赤身肉はイチボとザブトンとカイノミ。赤身肉はどれも...

...さっぱりいただきました。 ◎炭焼きサーロイン 火入れが絶妙で赤身が綺麗！！ とっても柔らかくて美味しすぎました。。...エレガントでしなやかなタンニンと赤身の旨味が華麗にマリアージュしてあっという間に胃袋の中へ。...山独活、タラの芽、 黄韮。 しっとりと柔らかく、 赤身の旨味と...

...メインは ・黒毛和牛肩三角の赤身ステーキ こちらは割とスタンダードで安定感あるが印象には残らなかった...メインのお肉は、二人でシェアするのに十分ボリュームもあり、適度な赤身と適度な火入れで...

...どちらも病みつき。 〇鶏むね肉キムチ和え 600 〇上赤身馬刺し 普通にとても美味しい赤身、頂いて良かった！ 980 〇牛リブロースグリル ねぎおろしポン酢 1,680 〇鶏もも肉200gと牛赤身ハンバーグ150g MIXグリル おろしソース...

...因みにランチメニューは以下の通り。 ・赤身ランチ 3,400円 厳選赤身（塩orタレ）・うしごろサラダ・豆もやしナムル・白菜キムチ・ライス・スープ ・霜降りランチ 3,400円 上記の赤身が霜降り肉になるセット ・特選 4,600円 厳選部位塩・厳選赤身タ...

...■いくらのせ海鮮ばくだん　■大山どり炭火焼き　■炭火焼和牛赤身ステーキ　■本日の活魚 詳しくはスタッフまでお伺いください　■●〇● 特選馬刺し ●〇●　■赤身　■ユッケ　■牛たん刺し　■まぐろ酒盗クリームチーズ...■玉子かけご飯 白身ふわふわじゃなくてもいいんだけどなあ　■赤身...