渋谷の魚介だしに関するお店

渋谷のお店

120 件を表示 55

点数について

EBIZO

神泉駅 321m / シーフード、海鮮、イタリアン

店内水槽よりロブスターを丸ごとダイナミックに調理!毎日焼上げる自家製のカンパーニュが人気★

3.53

178

17762

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

料理の引き出しが凄すぎる!ロブスターとカレーで贅沢三昧ディナー。『EBIZO』 -<カレー細胞>-
渋谷百軒店(ひゃっけんだな)、カレーの老舗名店『ムルギー』左脇を入った道にある、ロブスター&a...by ropefish(4698)

...私も大好きなシャンパン。幸せー。 □ビスク 魚介ダシをベースにロブスターの味噌カラを入れて作ります...トマトクリーム味で魚介出汁も効いていて絶品です。 ちなみにこれは+1000円かかりますが...ビスクは甲殻類を使ったスープのことで、甲殻類の殻や味噌と、魚介出汁やワインを加えて煮詰めます...

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ペルー料理 ミラフローレス 渋谷桜ヶ丘店

渋谷駅 371m / ダイニングバー、居酒屋、肉バル

渋谷駅西口徒歩5分◆大使館御用達!◎ オープン21年目の老舗ペルー料理店

3.49

399

33542

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【ひと味ちがったランチを楽しめるお店】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
ペルー大使館御用達のミラフローレスさん。 渋谷駅から徒歩5分。2003年オープン。 ずうっ...by いわいこうへい(903)

...メニュー写真にはない大海老のグリルも付いて来てちょっと得した気分。 「たっぷり魚介出汁のトマトスープ赤ワイン風味(税込1800円)」…贅沢な海の幸のブイヤベースと、メニューに説明が書かれているが、魚介出汁と野菜の出汁は出ているが...

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スパイラル

神泉駅 117m / オイスターバー、シーフード、イタリアン

★ 国産にこだわった牡蠣が常時8種類以上1piece\440~

3.49

520

48041

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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神泉で牡蠣食うならここ!
第222弾!気になっていたお店 ~Spiral(スパイラル)~ 【注文商品】 ・...by Captain.o.gourmet(441)

...これがヒット〜! 最初は濃厚なイカスミばかりたべてましたが、魚介のトマトベースの方が深みや魚介ダシのおかげで最後まで飽きずに美味しい! 鎌倉野菜のラクレットチーズ 750円 鎌倉野菜の新鮮さ...

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CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷

渋谷駅 196m / チーズ料理、カフェ、フレンチ

【渋谷ヒカリエ7F】歓送迎会♪ 北海道食材&チーズ☆絶品チーズのナイアガラ♪

3.36

265

19183

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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チーズ好きにはたまらないメニューがたくさん!
渋谷ヒカリエにあるチーズメインのレストラン。今回3度目の訪問です。 オープン時はすごい行列で...by アメショ15(195)

...ランチメニュー、 北海道卵のダブルチーズオムライス、魚介出汁のチーズinカレー、ずわい蟹のカルボナーラ風パスタなど。 デザートメニューは...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

biodinamico

渋谷駅 527m / イタリアン、パスタ、ワインバー

薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪

3.66

679

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  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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気軽に楽しめる本格イタリアン
渋谷駅徒歩10分 「biodinamico」 今回はランチプリフィックスコース¥385...by nekozawa.k(1396)

...と 揚げもんの盛り合わせ 2,000円 たこジャガ (2~3人前) 2,800円 トスカーナ風漁師汁 1,500円 魚介出汁かなり濃厚で美味しかった...

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酒場 てづか

渋谷駅 279m / 居酒屋、もんじゃ焼き

本日5/25日お席若干空きあります!!13時よりオープン ご来店お待ちしております!

3.43

251

18875

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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映えメニューも有る個性的な味付けが美味しい居酒屋
個人的評価  ◇美味さ ★★★★☆ ◇雰囲気 ★★★★☆ ◇満腹度 ★★★★☆ ...by UCグルメ(198)

...純粋に美味しい! サービスでつく魚介のエスプレッソは文字通り魚介出汁が濃厚なスープ。 つまみは 角切り 旨生ハム パテメンチカツ...好きに味を変えて頂けるのです 基本は2種の魚介出汁に、海老やいかなどが入ったものですが...見てください。この、なんとも美しいもんじゃ焼き。本日は魚介出汁とトムヤムクン味をいただきました...

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Bar Espanol LA BODEGA 渋谷店

渋谷駅 204m / スペイン料理、ワインバー、バル

スペイン海岸地方料理を中心とした『ラ・ボデガ』 “海バル”ならではのタパスやパエリャを ぜひ!

3.47

455

29075

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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パエリアが特においしかったです!デザートのカタラーナも表面がパリパリで中がとろとろで絶品でした...by しまりすのワルツ(6)

...お値段を考えると納得もいきます。 お手軽にスペイン料理を楽しめるお店ですね。 魚介だしたっぷりのコク旨パエリア☆ 平日18時半ごろ、うかがいました(*^^*)...味はなかなか美味しくて、魚介ダシが効きつつスパイスなどで味つけされたいい味です...

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本格大衆焼肉 飯田屋

神泉駅 290m / 焼肉、冷麺

毎朝芝浦市場に通い仕入れる最強ホルモン。食通も唸る、こだわりぬいた本格的な焼肉をご賞味あれ

3.33

71

5563

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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高級店で出てくる肉を大衆的な雰囲気で
Youtuber界隈でおなじみの飯田祐基氏(ヒカルさんやレぺゼン等トップYoutuberと親し...by ashinaga(10)

...◯冷麺 締めの冷麺!通常は牛骨を使うところを「さっぱり召し上がって頂きたい」という事で飯田屋さんでは透き通った魚介出汁のスープで提供しています...

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蒸し屋清郎 渋谷

渋谷駅 445m / 居酒屋、日本料理、海鮮

【渋谷駅5分・個室完備の隠れ家ダイニング】蒸篭蒸しをはじめ素材、調理法にこだわる和食専門店

3.39

175

14499

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

夏に蒸籠蒸し!!
海で遊んだ帰りに渋谷で夕食!!「霧乃個室 清郎」渋谷店さんに行きました!! とりあえず瓶...by 笑ダイスケ笑(213)

...■出汁巻き卵 自家製しょっつる魚介出汁を使用した絶品の出汁巻き卵。 溢れ出るお出汁は...めかぶと蛸の酢の物 【囲物】 国産豚の蒸籠蒸し しょっつる魚介出汁 【食事】 蒸籠蒸しうどん 【甘味】...【囲物】 国産豚の蒸籠蒸し しょっつる魚介出汁 ※お客様の前で蒸し器で調理させていただきます...

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Jose Luis

渋谷駅 68m / スペイン料理、イノベーティブ

60年以上スペイン・マドリード市民に愛されてきたレストラン「ホセ・ルイス」国内1号店

3.65

534

42457

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

渋谷で最高のスペイン料理を堪能!
2024年5月17日(木)の19時に2名で予約訪問。 こちらは渋谷スクランブルス...by ユピリスト(418)

...■外から見た店内の雰囲気 ■お店裏側(店名表示) ■サラダとスープ ■魚介出汁のおじや ■ピンチョスたち ■北海たこのガシリア風サラダ...ソースにつけて食べるのが特に好きでした。魚介出汁がパスタにとても染み込んでいて...

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タイ料理 タイダイニングプラーローマー 渋谷店

渋谷駅 423m / タイ料理、居酒屋、ワインバー

今までのタイ料理じゃ物足りない方に★エスニックとワインのマリアージュ*

3.36

65

3236

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

2色タイ鍋良かった〜
友人と急遽飲み、当日にお店探し。 食べログネットは締め切っていたので、 電話で聞いてみたら...by けろたん55(4292)

...良い印象。 回転が良いお店と知っているからか、 常連さんらしき人達が次々に店前に並ぶ。 トムヤムヌードル。 うん、魚介出汁が濃厚だ少し甘め...

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ラス ボカス

渋谷駅 559m / スペイン料理、シーフード、バル

瀬戸内海の海鮮、自家製出汁に拘った本格スペイン料理ラスボカスのお得情報☆ 当日予約はお電話で

3.46

267

28121

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

...スミイカのイカスミパエリアを注文。 それぞれに特徴があり、魚介のパエリアは魚介出汁が感じられ、 イカスミのパエリアは墨の濃厚さが感じられる味に仕上がっていた。 特に...瀬戸内から直送された鮮魚を使用しているとのこと! お待ちかねのパエリア 魚介出汁と香ばしい焦げ目がたまらない❤️‍ 魚介がたっぷりのっていて幸溢れる...

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XIRINGUITO Escriba

渋谷駅 179m / スペイン料理、シーフード、ダイニングバー

渋谷で本場さながらのスペイン料理をお楽しみ頂けます!

3.49

849

61702

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

【絶品タパス×サングリア】スペイン感じる最強の組み合わせ!
[最寄駅] JR渋谷駅直結→徒歩3分程度 本日は久々に渋谷で予定があって友人連れて2回...by 満腹次郎0843(435)

...イカスミ、赤エビ、アサリ、ムール貝、白身魚、イカ(魚介出汁) ✴︎ミックス 海の幸と山の幸 赤エビ、アサリ、ムール貝、きのこ、チキン、サンシッチャ(チキン&魚介出汁) ✴︎バレンシア チキン、白インゲン、モロッコインゲン(...今回は2種類選べました。ものによって値段変わります。 ・濃厚な魚介出汁のエスクリバ(一人+¥660) エビ...

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タロス

渋谷駅 181m / イタリアン、パスタ、ワインバー

【渋谷駅徒歩1分】イタリア料理好きが多く訪れる、本場イタリアン・サルデーニャ郷土料理専門店

3.66

896

63628

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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渋谷:サルディーニャ料理の凄さ、いやタロスの凄さか
2022.07  2016年末の忘年会から5年以上空いてしまいましたが、久々にグループ会を餃...by よーぜふ (K)(750)

...魚介スープ仕立て ★ 平たく表現すれば鮟鱇入りのブイヤベース。鮟鱇の他、海老3種、ムール貝、烏賊、蛸が入ってます。 魚介出汁は出てますが風味は薄めで...

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長岡生姜ラーメン しょうがの湯

渋谷駅 386m / ラーメン

渋谷駅徒歩2分・明治通り沿い!この一杯で心も体も温まる新潟長岡生姜ラーメンの専門店

3.58

483

15178

  • ~¥999
  • ~¥999
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生姜の温かみが最高すぎるラーメン
先日オープンした長岡生姜ラーメンしょうがの湯。 長岡生姜ラーメンというのがそもそも初めてです。...by クイーンズアリス(939)

...これからの冬にはよくお邪魔することになるでしょう。 魚介出汁の白生姜も気になる。 今度は入り口を間違えませんから。   生姜うまい!! 汗かく これは通えるおいしさ 黒生姜ラーメン(880円) 魚介出汁の効いた塩生姜も抜群 | 食うべきか、食わざるべきか...今日は 塩を   白生姜ラーメン こちらは魚介出汁の効いた塩ラーメン 海苔増しで8枚追加  ...

アロッサ

神泉駅 224m / ヨーロッパ料理、ビストロ、ワインバー

奥渋谷 松濤オーストラリア食材とオーストラリアワインのビストロ

3.58

404

32313

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

AUSの食材を使用した絶品ランチコースがリーズナブル♪
⁡渋谷駅から徒歩約10分の「アロッサ 渋谷」は 渋谷の喧騒から離れ松濤の閑静な住宅街に佇む ...by uluru69(46)

...■旬野菜のパフェ仕立て ■スープドポワソン(濃厚な魚介ダシのスープ) ■プレミアムカンガルーのグリル ■オーストラリア伝統菓子パブロバ...サーモンにはアボカドのソースも良くあいました(^◇^) ③スープドポワソン(濃厚な魚介ダシのスープ) 見た目からしてたしかに濃厚なスープ...

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ぽつらぽつら

神泉駅 132m / 日本料理、ビストロ

[裏渋谷 神泉] 季節のお任せコースと日本ワイン、日本酒。

3.63

411

43930

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる

ずっと気になってたモダンな和食店。 この日はお任せコース8,800円をオーダー。メインが牛肉...by nomikuiworld(489)

...1. ブロッコリーの前菜 2. お刺身2種 3. お魚の春巻きとバターパンプキンのソース 4. 河豚とアオサのリゾット 5. 魚介出汁のクリームソースとキャベツ包み? 6. グリルドチキンと焼き野菜 7. 桜海老とカラスミの炊き込みご飯 8...

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ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

中華麺店 喜楽

神泉駅 354m / ラーメン、餃子、中華料理

3.77

3534

106548

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ラーメンを語る1470 喜楽再び
本日は渋谷。渋谷といえば喜楽。ということで、訪問もカウンターは本日満席につき2階へ。 も...by 横浜ラメ男(1387)

...でも、スープの風味は異なります。あちらは魚介出汁が際立つ風味。こちらは複数の味が渾然一体となっています。...スープはウェイパースープに魚介出汁をとったような味わいで...

三田製麺所 渋谷道玄坂店

渋谷駅 362m / つけ麺、ラーメン

3.11

229

2594

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
「またおま」系そのものだが、味と価格のバランスを含め、全てがちょうどいいと感じる
<第5回レビュー> 2023年7月25日と9月7日の22:40過ぎの訪問。その直前の訪問から...by ForestSpringWater(3348)

...辛い!」を連発!口の中が痛い!お腹痛くなってきた!ヒーヒー言ってるんだけどね!?んん?まあ辛いは辛いが騒ぐほどでもない!濃目の魚介出汁がよく効いた...

長崎飯店 渋谷店

渋谷駅 184m / 中華料理、ちゃんぽん、郷土料理

【渋谷駅4分】本格中華のほか長崎ちゃんぽんと皿うどんも一押し!カジュアルな店内は宴会も歓迎

3.55

291

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  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
【東急プラザ渋谷近く】長崎飯店 渋谷店:今回は、特上皿うどん(太麺)と焼餃子をいただく・・・太...
渋谷の長崎飯店・・・9月初旬に初めてお邪魔してから今回で4回目になる。渋谷方面に行くたびにお邪...by mnoguti(700)

...950円 皿うどん硬麺を食ス 東京探訪で、夜に皿うどん、餃子、焼売等を頂いた。 皿うどんに酢を投入し、頂く。魚介出汁が効き、程よくしんな...

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