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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茶碗蒸しに海苔の餡掛け、シャリ、北海道のきんきがのり、「コレが茶わん蒸し??」... ♢ノドグロ アオサの餡掛けがかかった茶碗蒸しにシャリ、そして焼いたのどぐろ。...・茶碗蒸しの上にシャリと北海道の毛蟹餡掛け ※上の物は月替わりだそうで茶碗蒸しと混ぜて雑炊のように美味✨...
...味は悪くないのですが、もう少し工夫を凝らしてもよいのではと思いました。 そぼろ餡掛けだし巻き玉子 これもひじき煮に続きしょっぱい。見た目...
...・帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て 鰹のお出汁にホタテしんじょう、霜降りヒラタケ...食べても飽きないサラダでした。 ♢帆立しんじょ トリュフ入り 餡掛けスープ仕立て 元板前のシェフゆえに和食taste...・無限人参 ・帆立しんじょトリュフ入り餡掛けスープ仕立て ・オマール海老...
...■鮪 (トロ)、鮃、鮃縁側、海胆の磯辺巻。 ■上の餡と海苔と下の豆乳蒸しを良く混合わせて ■鮑としめじの豆乳蒸し磯辺餡かけ。 ■手羽先辛...
...小籠包の美味しいお店で最後はフカヒレ餡掛け炒飯 嫁の会社福利厚生使い、有り難い価格で頂けました...辛くない。 私は四川風のシビカラ系が好き! カニレタスチャーハンにふかひれスープを餡掛けにして食べるのオススメです♪定員さんにいってみて 素晴らしい飲茶類...
...000円ポッキリ。 ■野菜摂取 ■カルパッチョ ■銀ダラの湯葉餡掛け ■熟成アンザスビーフ ■ユラリデザート...エビと白身魚←忘れた。キノコの餡掛け。 こちらは凄く薄味で...お刺身と、トウモロコシのクリームコロッケおいしかったけど 餡掛け西京焼き...
...■CINA風精進唐揚げ(ただの椎茸の唐揚げの甘酢餡掛け) ■鉢鶏四川よだれ鶏 ■特選赤身の極太チンジャオロース...卵は柔らかなのですが、それでいて崩れない程度の絶妙な火入れ。餡掛けになっていないことにより...・四川汁なし坦々麺 ・松茸の餡掛け土鍋ご飯 ◻︎訪問時間:休日19時30分...
...炙りブリをワサビで! ■2019/11/26 ブリ蒸し、キノコ餡掛け ■2019/11/26 唐墨大根巻き、トマトの甘酢漬け、聖護院カブ...酒粕チーズはお初の試み。クリーミな感じが味わいがある。 ブリ蒸しの周りに、きのこ餡掛け...
...♢佐賀牛ザブトンと海老芋饅頭 芹餡掛け →自慢のお魚料理を堪能し、ここにきて嬉しいお肉料理♡海老芋饅頭の上には大きめの佐賀牛のザブトン2枚も!!芹の餡掛けは食感も良くほろ苦さがまた◎決して重たく感じない一品でした♡...■太刀魚の揚げ物 蕪みぞれ餡 ■鰆の土鍋ご飯 桜海老と旬野菜の餡掛け...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4869人
貯まる・使える
...赤ラベル。 青竹を模した片口とお猪口、美味しいお酒がさらに美味しい。 酒肴として、海老と芋の味噌餡掛け、イクラを乗せた鮑の肝とザーサイの...
...次からはハイボールですので、プレミアム飲み放題の必要はありません。 最初は枝豆豆腐。3センチ角の枝豆豆腐に餡掛け。半粒の枝豆がトッピング...
...御飯、お漬物お薬味で、ボリュームあります。 とろろは 御飯に掛けても、お蕎麦に絡めても美味しく頂けました。 唐揚げは、甘酢餡掛けが かかっていて...
...ごちそうさまでした。 日本酒 たかちよ 馬肉のトロタク お通しの馬肉の餡掛け これで3000円行かないくらい 日本酒は少し甘めでとても飲みやすい おちょこを好きなもの選んでくださいと...
...本日の天ぷらはさわらのみぞれ餡掛け ゆずとみぞれ餡掛けが絶妙にマッチしていてとても美味しくお酒が進みます...鯨の赤身 ■甘鯛の松笠焼きと甘唐辛子の天ぷら、松茸の餡掛け...
...身がフワッと柔らかく口に含むとジュワッと脂が広がり抜群な味わい。 やっぱのどぐろ美味しいなぁ… 蕪のそぼろ餡掛けは柔らかく瑞々しい蕪の食感...
...■車海老と春雨の上海式大蒜香り蒸し ■ワイン ■上海蟹の餡掛けチャーハン~土鍋仕立て~ ■餡掛けチャーハン ■献立 ■こちらにて。 ■前菜。...・車海老と春雨の上海式大蒜香り蒸し ・上海蟹の餡掛けチャーハン~土鍋仕立て~ ・本日のデザート ◆白子麻婆豆腐...
...■にぎり 上 ■プチっと食感 ■お手元 ■茶 ■蟹の餡掛け茶碗蒸し ■とろっと ■なかなか ■お皿も良いですね ■内観②...•タチウオ(ドラゴン級の大きさ?の塩焼き) •茶碗蒸し(蟹の餡掛け)...◆茶碗蒸し 塩気が強くて酒進む! 蟹が入ってて餡掛けもタップリ! ◆とろたく巻 うめえええ!...
...■宮城県塩釜産中トロ ■熊本県産小肌 ■甘鯛と菜の花の餡掛け ■赤身漬け/柚子 ■大分県産スミイカ/酢橘 ■茨城県大産真鯛...*´艸`) ガリは角切り。 ◾︎前菜三種 車海老と茄子のごま餡掛け 北寄貝ともずく 甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し...¥22.000(税込) 先付け ・カマスと蓮子饅頭 松茸餡掛け ・生イクラと長芋 ・イチジクと海老...
...肝添え ②あん肝の当座煮 ③白エビの酒盗掛け ④松茸の茶碗蒸し(べっこう餡掛け) ⑤刺身(長崎のクエ&厚岸の本マグロ) ⑥ツブ貝のジュレ&式部草のお浸し...春のいぶきを感じるほろ苦くて美味しいお浸しでした ・北海道産めぬけの餡掛け さっぱり...
...ご飯は追加でお願いするべきでした。笑 ・雲丹のせ蟹餡掛けチャーハン こちらも美星の看板メニュー。これでもかと言わんばかりの量のウニに圧倒されます。 ここに蟹の身が入った餡掛けをたっぷりと。ウニの甘みと餡掛けの優しい味付けで幸せな気分になれます...
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