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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...分煙だとうれしいです。 本日は野菜の5種盛り鉄板焼き(サービスで1種類増えた)とかさごの炭火焼、サツマイモのアイスクリームをいただきました。 野菜を売り物にしているだけあってビタミンを感じさせる味わいがいのある野菜でした。 若干野菜単価は高いかもしれません。 イタリアン、フレンチを勉強したと言うシェフ。 カサゴの炭火焼に添えられた大根おろしはともかく...
...ふきのとうやこごみのほろ苦さに春を感じて、 キリッとした白ワインが和らげてくれます! 焼物はかさごの雲丹焼きには菜の花を添えて! 醸し人九平次human! 春先の脂がのったかさご! サラマンダーで丁寧に火入れした上質なウニ! 脂と濃厚な甘さに負けない力強い日本酒が...
...行く度に注文を迷ってしまいますw 今回は初挑戦の目抜(メヌケ)にしてみました! メヌケというのは、フサカサゴ科の海水魚のうち、体色が赤い...
...創作和食が多く味も見た目も良きです。メニューによっては少し時間がかかります。カサゴの揚げ物が美味しかったですね。日本酒飲み比べも飲んだこ...
...これまた立派なカサゴカサゴでこんな大きいサイズ見たことない 気さくな板前さんに、若干おねだりした形で片身を刺身に 残り半身を煮つけにしてもらいました (この辺りはお店の忙しさとかによるかも) 【カサゴの刺身】 カサゴってこんな綺麗なピンクの身なんですね...
...キハタが少しアッサリ過ぎて上品な感じがあったかも。食べづらいがカサゴ辺りを骨付きのままぶつ切りしてブチ混んでも良かったくらい。アラカルト...
...オレンジワインって初めてでした❤️きれいな黄金色がきらびやかでビターなオレンジ滋味深いうまみのあるオレンジワイン ◉かさご 皮が香ばしく見事にグリルされたお魚料理〜かさごの素材が生かされていますね♪ SIGNANO ベルナッチャの メイン料理は ◉岩手産四元豚のポルケッタ...
...・お魚 ☆ 桜海老を纏ったカサゴのフライ 海藻風味のソース。 これはまた油が悪いのかオイリーで塩がききすぎのお料理でせっかくの カサゴの美味しさは味わえませんでした。 大衆居酒屋で食べる桜海老のかき揚げチックな味で桜海老もカサゴも...
...上には岩塩がはらりと。 【小鉢】 酢のもの、じゅんさい、岩牡蠣。 【お造り①】 かさご、のどぐろ、まとう鯛。お造りはすべて富山県から。ご主人のこだわりのようです。...・おこぜ→もしかしたらカサゴだったかな...
恵比寿駅徒歩3分★隠れ家本格肉イタリアン★A5赤身和牛とジビエの炭火焼と★厳選オイスター
34685人
貯まる・使える
...・新鮮魚介と野菜の蒸し焼き980円 皮目をカリッと焼いた鮮魚のソテー 海苔風味リゾットを添えて1200円 魚はカサゴに似ているクロメヌケの白身魚です...
...食感といい美味い 魚といえど臭みが全くないのもいい ●中トロ、赤身、大トロ、かさご、あこう鯛、かます 鮪はもちろんだけど、どれも美味しい プリプリしてる...お取り計らいに感謝です♪ 鮪家(つなや)さんの看板、マグロに加えて旬のお魚、白身はカサゴ・マゴチ...
...■冬季限定!ちゃんこ鍋コース!! ■刺身4種盛(マグロ、カサゴ、カンパチ、???) ■厚岸産 殻付生ガキ ■イカの一夜干し...スタートすると、次々に料理が運ばれて来ます! ○刺身4種盛(マグロ、カサゴ...
...美味しかった♡ ★ 本日の煮付け かさご お醤油辛口の煮汁で身がふっくらと仕上がったかさご。 付け合せのゴボウも美味しかったです。...■メニュー ■調理場を望む ■掘り炬燵席 ■カウンター席 ■かさご煮付け...
...(赤) ■海鮮のトーチー炒め (塩炒め) 【合う飲料】 Gatto Bianco (白) Muni (赤) ■揚カサゴの甘酢ソース 【合う飲料】 Adulation Pinot Noir (赤) Rosa-Ae (ロゼ)...
...■のどぐろ煮付け ■てんこもり〜 ■刺身盛り合わせ ■かさごの唐揚げ ■出汁巻き玉子 ■まぐろのねぎ間串 ■生ビール...鮮度が良くコリコリしていたり、非常に美味。 かさごの唐揚げもからっと揚げられていて、骨や頭まで食べられます。...2250円がさしみ盛り合わせで、2480円がカサゴ?の焼き物だったと思います...
...凄い迫力です! 夢かさご かさごの天ぷらは全て食べられるので、頭も身も異なる食感が楽しめます。...■金目鯛定食 ■お昼の金目の煮付け ■刺身 ■夢かさご...
...御薦めで かさご ■シンガポール風チリソース・・かな? ■四川麻婆豆腐...シェフおすすめの調理法で 今日の鮮魚は、鬼カサゴ。 これは嬉し過ぎます!!。...「ガオ~!!」と大きな口をあけて威嚇している様に見えるのは、鬼カサゴの姿蒸し...
...温かく溶ける感覚はハマること間違いなし!! ■◆グルクンのから揚げ 沖縄県魚のグルクン(たかさご) アーサ醤油にて一緒に食べてください。...
...めちゃくちゃ美味しいコースだった! ビルは分かりずらいけど、オシャレな内観でデートにも最適! 赤身、中トロ、のどぐろ、えび、かさごだい、...
...■メイン ■本日の魚料理 ■鴨モモ肉のコンフィ ■厚切り!250gの仔牛のカツレツ 濃厚カポナータ添え ■長崎産カサゴのアクアパッツァ...
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