恵比寿のカツオに関するお店

...飲みやすいっ！！ ■お刺身２種 (カツオ刺し的鯛） カツオ刺しはにんにく塩ポン酢と。 的鯛は純米酒醤油で。 肉厚でかなりボリューミーなカツオ...

...料理を引き立てるパン。 【ヴェルッタータ グリーンピース・鰹ツナ・ミント】 「ビロードのような」というグリーンピースの濃いスープに、鰹を使ったツナやスペルト小麦を合わせた清涼感のあるサラダを添えて...仔牛サフラン ■ 魚料理 本日の長谷川大樹さんの鮮魚 初カツオ ■ 肉料理 特選松阪牛の炙り焼き ■ ドルチェ ルバーブ...

...“ワヌカイ”スプリングラム Full 4800円 一見、外側がガリっと焼かれている感じですが火の通り方としては鰹のタタキに近いかも。 こ...

...～お凌ぎ寿司～ 鰹とウニ お寿司好き♪ ガリも美味しい！ ～旬魚介お造り盛り合わせ～ 入れ物がとてもステキ！外の猛暑を言っとき忘れさせてくれる爽やかさ 手前からヒラメ、真鯛、すずき、ヒラマサ、鰹が綺麗に経木の上に並んでいます。 どれも美味しいです。...なんて会話が弾みました♪ 上の段には鴨肉、和風のかつおだしがかかっています...

...意外と開けていて、遠くまでよく見えるんですよね。 個室が特におすすめです。 まずは、シャンパンでスタート ・鰹と栗のマリネ 鰹はあぶってあり香ばしい...

...タレが美味しくて最高ですね。 トマト冷麺★ 冷麺には見えないビジュアル！ 梅とかつおがきいたさっぱりお出汁。 酸味がつよくてしめにぴったりでした。...味はしっかりトマト 長時間かけてトマトエキスを抽出しでできた出汁で 鰹の風味とよくあい...

...香ばしい豆の味わいはお酒がとても進みます。 ☆かつおのたたき たっぷり量があって、かつお特有のくさみもほとんどない。 これも盛り付けが素敵。 きゅうりのうつわに生姜とにんにくがのっています。 鰹は枕崎産の「ぶえん鰹」だそうです...

...〇名物鶏鍋、 鍋をおおうどっさりキノコ、真ん中に丸鶏、 超てんこ盛りの栃木ブランドネギ、 お鍋のダシは昆布とカツオに鴨のダシを使ってるらしいです...

...ローストビーフ、ハラミステーキ共にかなり細かくカットされており、ステーキという感じはありませんが両方ともしっかり良く焼きでかつお肉も柔らかい...

...) 天ぷら盛り合わせ　■わさびの茎の醤油漬け　■かつお酒盗　■たたみイワシ　■鴨皮のさんしょ煮　■■□■─── 地酒...透明な淡い山吹色は見ていて綺麗。 つゆはごく薄い鰹の風味がするさらっとした味。...空腹のときにはやや物足りないかもしれない。 つゆはというと鰹の風味が豊かで甘辛のバランスがとれたタイプだが...

...杤尾の厚揚げ。 醤油をかけてかつおぶし、ネギと絡めてさっぱりした味わい。...杤尾の厚揚げ。 醤油をかけてかつおぶし、ネギと絡めてさっぱりした味わい。...大満足だ！ 栃尾揚げはしっかりした焼き加減。ねぎと水菜、カツオぶしが食欲をそそる...

...ハモもふわふわだった♪ ⁡ ⁡ その次の写真は、鰹のユッケ 初めて鰹のユッケ食べたー！！鰹はたたきとか...

...唐揚げ。 あーうまい。素晴らしい揚げ具合。素材もいい。 かつおのたたき 美味しい、かつお。 かつおのたたきはたいしたことないお店が多いが...

...e-bis(エビス)セット 1100円 ニンジンの冷製スープ カツオのレアソテー マリナーラソース カルボナーラ パンおかわり自由 ※税込み カツオのレアは生臭さが目立ちます カツオのレアソテー1,100円 ・サラダ...

...さらっとした口当たり。 白ワインとの相性抜群。 ・贅沢なアワビと魚介をふんだんに使ったペスカトーレ 鮑、帆立、イカで具沢山！ かつおぶしが味の奥深さを演出...

...スープは黒アワビ茸、しめじ、そしてトリュフ 出汁は鰹出汁だそうです。 鰹出汁ときのこの出汁で大変おいしいスープでした。...トリュフとともにたっぷりとキノコが入れられている。 鰹出汁のスープはとろみがあり濃厚で滋味溢れる味わいである...

...対応できてないらしい ・開店10分くらいで8割くらい埋まっていた 【料理】 ・お通し 199円 カツオ揚げたものがサクサクで美味しかった ・エビカニ合戦 599円 カニの甲羅のなかにエビカニの混ぜたものとイクラ...

...落ち着いた感じです。 ランチの時間、かなり混んでいました。鰹のタタキとメンチカツの定食を頼みました。 鰹のタタキ、生姜もきいていて、美味しかったです。メンチカツも...（僕はすいませんが） ごちそうさまでした。 カツオのたたきとアジフライの盛り合わせ定食 ¥990 ご飯...

...うちは香箱蟹むしらないんです。 と言われてもやっぱりちょっと面倒w。 そして戻り鰹ではなく迷い鰹。 迷って根付いた鰹は脂がのってます...

...布で軽く締めてあるとのことで旨みがギューッと詰まっている感じ。 かつお きれいな色のかつお！ かつお独特の臭みはなく、旨みをしっかり感じられました。...■炙りのどぐろ　■玉子と漬物　■茶碗蒸し　■戻り鰹...