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口コミ・お店の情報に「キャラメリゼ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜のゼリー寄せ、イワシのマリネ、スパニッシュオムレツ。 ・Hot Appetizer 鴨のフォアグラのソテー 季節の果物のキャラメリゼ添え 赤ワインと蜂蜜のソースで...
...チーズケーキはシェフがバーナーで炙ってくれるの！ キャラメリゼされた表面はパリッとしてて...そして、キャラメリゼして頂くチーズケーキも重くなく赤ワインにもピッタリ♡...ミニチーズケーキは4種類の一口大のケーキをバーナーで炙ってキャラメリゼして仕上げるプレゼン付きで楽しい演出でした...
...優しいお出汁の玉子丼、最高です。 デザートは、自家製濃厚プリン 520円 奥久慈卵を使用しているそうです。 キャラメリゼされた、濃厚なプ...
...■紅茶 ■飲みもの ■シブーストポム ■タルト生地うまい ■キャラメリゼ ■断面♡ ■アイス ■プリン ■ケーキ ■これー ■和♪...仕上げはキャラメルの生クリームを絞り、キャラメリゼしたヘーゼルナッツヌガティンカカオでデコレ“くいしんぼう”という...仕上げはキャラメルの生クリームを絞り、キャラメリゼしたヘーゼルナッツヌガティンカカオでデコレ“くいしんぼう”という...
...なんとお席でキャラメリゼしてくれるんです！ 上に乗っているのはザラメですね。 それをバーナーであぶってキャラメリゼ。 4種類は、 ストロベリー、抹茶、プレーン、チョコ...■チョコラータ ■オーガニックコーラ ■赤ワイン ■キャラメリゼ完了...
...エスプレッソのグラニテとジェラート サンブーカ風味 ￥800 キャラメリゼしたバナナ、 バナナのムース、 マスカルポーネのエスプーマ、...ヨーグルトのグラニテ、紫蘇の花、キャラメリゼしたアーモンド、板のようなものは八朔とメレンゲで作ったモノ...フォアグラはザバイオーネソースと卵黄を合わせ、キャラメリゼしたナッツを合わせてある...
...やっぱり余分な手間もかかるし デセール 安納芋のキャラメリゼ ジャンドゥーヤのムースと ヴァニーユ・コニャックのアイスクリーム こちらも支配人氏が勧めてくれたものです 潰した芋ではなく蒸した塊の芋の表面をキャラメリゼしたデセールとは初体験 確かに面白い...et Glace à la Vanille et Cognac ■安納芋のキャラメリゼ ジャンドゥーヤのムースと ヴァニーユ・コニャックのアイスクリーム...
...肉の前の下準備です。 2品目ユッケ 舌にねっとり絡みつく上質なユッケ。添えられた薬味は西洋ネギ、わさび、フォアグラ、くるみのキャラメリゼです...
...何の事かと思ったら、なんと上に乗っているアーモンドが甘くキャラメリゼ された物でした(＠_＠;) お魚料理にキャラメリゼの甘さは合わないだろうと一口頂きましたが...■【夏の園遊会（笑）】フォアグラのポワレと新玉ねぎのキャラメリゼ グランメール風...
...さすが見事な手さばきでした。 【玉】 玉子焼きは、表面をキャラメリゼした“クレームブリュレ”風情...最後は「玉」。プリンのような柔らかな玉子で 表面はキャラメリゼ。ほぼデザートと言った味わいです。 『恵比寿 鮨 ふじまさ』は...☆巻 かんぴょう、かっぱ ★ しじみの赤出汁 ★ 玉 表面をキャラメリゼしてカリッとさせた...
...ステーキ本来のおいしさを引き立てている。 ★7栗・ヘーゼルナッツ モンブラン仕立て。栗のアイスクリーム、栗の甘露煮、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなど...
...■カタラーナ スペイン版のクリームブリュレ。 パリッパリ＆シャリ感強目の食感と、オトナ味のキャラメリゼがもろ好み♡ ■バスク風ベイクドチーズケーキ チーズケーキ好きとしては...
...TheLatriatableHearth お砂糖でキャラメリゼされたcrêpeが美味しかった ガレットは頂きましたが...グラタンもそれなりに。 リピするならcrêpeの皮！ カリッとキャラメリゼされた皮？具？がどこでも食べたことのない 美味しさで...アイスでもない、滑らかで口内温度でスーッと消える軽さ ナッツをキャラメリゼしてザクザクとした食感...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業２０年を越える鉄板焼き
29169人
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貯まる・使える
...上の生クリームと、散られたピスタチオの食感いい！！ 焼きリンゴとバニラアイス☆ これまたやばうまー！(@_@) 熱々のキャラメリゼ林檎！！ に...
...私も嬉しかったです。 金額は3人で7000円ぴったり。 何となくラッキー気分でした！笑 キャラメリゼしたロースト・ナッツとワイン 此処は ハミングバーズ・ヒル の時代から〜アンジェリーナと一緒に...
...こちらも卵の旨味が分かる濃厚で美味しいプリン。表面はキャラメリゼされています。 どの焼き鳥もお料理も美味しくて...紅孔雀卵の濃厚プリン デザートはプリンで。 目の前でキャラメリゼしてくれます。 パリパリした食感がおいしい♪...■〆のデザート オレンジエッグという卵をつかった濃厚プリン。 キャラメリゼされたプリンは...
...紫菊花、ヘーゼルナッツジェラート、イチジクキャラメリゼ、マロンシャンティ、栗・柿・梨のマチェドニア、カシスムース...なかなかこの丸いグラスを使うのは 珍しいですね。 いちじくのキャラメリゼ、これが また甘党のツボをおさえています。 ...ブラン/巨峰の赤ワインマリネ/ヘーゼルナッツジェラート/イチジクキャラメリゼ/紫菊花/マロンシャンティ/栗...
...ジンジャーと赤ワインのソースで ■キャラメリゼしたナッツのセミフレッド ピスタチオのジェラート添え...パッションフルーツのジェラートを添えて840円 ■⑧キャラメリゼした木の実のセミフレッド ピスタチオジェラートを添えて...■本日のメニュー ■キャラメリゼした木の実のズコット バニラのジェラートを添えて（840円）...
...ブラータさんのフレッシュなことったら！ デザートはクレームブリュレを。 キャラメリゼをスプーンでカンカンするのって大好き。 濃厚で美味しかったなぁ。...器が平らでブリュレ面積が大きく、苦味と甘味のバランスが丁度良いです。 キャラメリゼでパリッと香ばしい表面がたまりませんね☆...
...ぷりぷりで旨味濃厚な牡蠣と生海苔の風味が効いた クリーミーなリゾットも美味。 ・ヌガーグラッセ ガリガリと香ばしいキャラメリゼされたアーモンドや ラムレーズンがたっぷり入った大人のデザート...
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