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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 74 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...初めて見る魚まで、その日によって種類豊富に仕入れていらっしゃいます。 ホッケのようなお刺身ではあまり見ないもの、クエのような貴重なお魚、...
...胃腸も温まり、食欲全開です（笑） 3日間ねかせ、味がでだした長崎対馬の「クエのお造り」。 もう数日間ねかせたものは握りにする...
...・タチウオの炙り…海苔醤油 ・金目鯛の湯引き…昆布醤油 ・クエ…もみじおろし 本日、入荷した新鮮な魚の中から選りすぐって刺身で提供してくれます。 あれれっ？７品あるよ。 店員さんに伺うと、いいクエが入ったので加えてますとの事。さすがぁ！ ...寒くなったのでお鍋で迷っていたところ大きい20kg級のクエを入荷していてオススメとのこと...
...ワインが飲みたくなる、そんなひと品。 ■向附 玄界灘産クエと茸、銀杏のインサラータ 煎り酒のエスプーマ 玄界灘は主人の実家が近いので、何度も行ったことがあり、馴染みのある場所。 海産物がおいしいんですよね。 玄界灘のクエがこんなおしゃれに生まれ...深みと複雑味を感じられます。 玄界灘産クエと茸...
...・帆立と柿の白和え ・蟹と松茸の茶碗蒸し ・お造り盛り合わせ（クエ、戻りカツオ、鰤、鯖） ・穴子の焼き物 わさび添え ・カレイの煮つけ ・蛸の柔らか煮 ・毛蟹 ・いくらの蟹ご飯 ・香の物 帆立と柿の白和えは、炙った帆立と柿の上に、極めの細かいなめらかな 豆腐の裏ごししたものが乗っていて、美味しい一皿。 旬の蟹を使用した、蟹と松茸の茶碗蒸しは、薄味志向の私にも薄く 感じられました。松茸はトルコ産との事。 美味しかったのが、お造り、珍しい富山産のクエ...
...1gあたり ■厳選和牛盛り合わせ（2人前） ■フグ ■クエ ■車エビ ■一夜干し【カマス・アジ・キンメダイなど】...お通しは、ししゃもと砂肝の南蛮漬け。 ・お造り（鯛、クエ） →見た目も美しいし、お任せしたのにクエが入ってるのが嬉しい...
...本日のお勧めからくえ刺しとヒラメの合い盛りを注文。 くえは初めて食べますが淡白で味に深みがあって美味しい。 そしたらなんと、クエ刺し頼んだ人にと...
...とみのほうざん ■麦 中々 なかなか ■活〆天然本九絵 クエ鍋 天然ものの活け九絵を豪華に盛り付け味わえると評判のクエ鍋。 アラとも呼ばれ新しい年を迎えるにあたって縁起物。 売り切れ御免の限定入荷。 ■鍋料理 活き〆されたクエやフグの身たっぷり...
...炙り風味を感じ、舌あたりも素晴らしい 九州しまあじ カマス クエ小鍋 鮨屋で小鍋は珍しい。クエはふっくらとしている美味しさ いくら丼 プチっと弾力のある食感...■刺身盛り合わせ ■スミイカ ■ヒラメ ■クエ...
...・アワビとなすのゼリー寄せ ガスパチョと共に ・天使のえびをつめた万願唐辛子のつつみやき️ ・クエのデュクレレ風️ ・メイン 子羊の背肉ロースト 切り分ける前の背肉まるまるも見せていただいて...
ristorante della collina
恵比寿の地元で愛され続け１７年。オーセンティックなイタリアンで大切な人と、心温まるひと時を
44879人
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貯まる・使える
...■宇和島産 真鯛の包み焼き ※魚は日替わりです ■ラズベリーのクラフティー ■塩キャラメルのババロア ■愛媛県 宇和島産 クエのカルパッチョ ※魚は日替わりです...
...味は不味いと思うものはないですが、温度、盛り付け、火の通し方、鮮度、器など、押し並べて熱意を感じませんでした。魚介類は、クエやスマガツオがありましたが...
...■牛肉とトリュフの包み焼❤❤❤ ■カウンターから ■クエ、鯛一郎、甘エビの盛り合わせ ■地魚5点盛り。 鮪、鯛、鯵...わいわい普段使いには良さそう。 生牡蠣や、いくら、ウニ、クエなど心踊るラインナップ。 お味はふつーかなと思うけど、...やっぱり、定番。 お刺身盛り合わせ。 こちらも、鯛一郎くんやクエ...
...１６キロものだとか。 ＜ブリは１２キロ以上でないと、買わないそうでつ＞ １週間ほど、かなり熟成させております。 クエなどは、白身でも、マ...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
2355人
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貯まる・使える
...そしてお造りで季節の刺身です♪ クエ、鰹で、クエは中々食べる機会が無いですが新鮮で美味しいですね(*’▽’)♪♪...■クエのお刺身...
...鴨団子美味しいです。 ■【向付】 沼津 鮪 山口 九絵 ■クエの部位は腹身と背中。 クエは寝かしてますから旨味がアップしてました。 添えてありますのは酒粕チーズパウダー。...鴨団子美味しいです。 ………………………… 【向付】 沼津 鮪 山口 九絵 クエの部位は腹身と背中...
...・鍋 クエと海老の蕪みぞれ餡のお鍋。 ぐつぐつと煮えたお鍋はとろみのある蕪餡で最後まで熱々の状態でいただけます。 クエもたっぷり入っていて美味しい蕪餡でいただくと極上の味わい。...「お造り」 真鯛，白イカ，クエです...
...どれも美味でございます。 個人的におすすめは黄身酢とえびのコンビネーションが良き！ 刺身盛りもお願いして クエ、ぶり、マグロ、しめ鯖、さわらが入って一人前980円とお得。 クエ入ってますからね...
...キャビアの最中 ■カツオのたたき ■クエ・秋刀魚・ミル貝 ■ミル貝 ■秋刀魚 ■クエ ■ほうれん草・菊花・しめじのおひたし ■鮪の漬け・カマス・雲丹の海苔巻き...キャビアの最中 カツオのたたき ★クエ・秋刀魚・ミル貝 ほうれん草・菊花・しめじのおひたし 鮭の西京焼き...
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
【創業13年コロッセオ中目黒（食べログ3.63）最新店】21日当日ネット予約枠２枠開放中
40195人
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貯まる・使える
...色々な魚介のいわば刺し盛りのような感じ、こちらの系列は銚子から直送してるとかで魚が売り。温菜のクエのポワレ、、小さい、、、クエかな？まぁソースもハマグリを使ったソースで美味しい(^^)これで800円なのだから逆に心配になるお値段...
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