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口コミ・お店の情報に「スルメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...日本酒のアテにぴったり ■スルメイカ肝醤油炙り焼 スルメイカに肝醤油を塗り炭火で焼き上げた王道の逸品...トマトとモッツァレラの朴葉味噌焼き 唐揚げ(味ない)✖️ スルメイカの肝醤油焼き 恵比寿で日本酒を飲むならココ！...
...ソルロンタンも、おいしかった。 突き出しの、 干しダラの甘辛（プゴムチン）は、 広島のカネショウのオモニのスルメの甘辛（オジンオムチン）を思い出した...
...■子持ち昆布のだし醤油漬け ■わた入りスルメいか干しの一本焼き 特に地酒との組み合わせにはド定番です...濃厚に。 ワサビで頂きます。 わた入りスルメいか干し一本焼き。 日本酒ならこれ！と大将におススメ頂きました...厚揚げ 刺身盛合せ トマトの天ぷら 鶏鍋 スルメ 最初に来た砂肝がサッパリコリコリしててとっても美味しくてテンシ...
...味もグリーンアップル系で、爽やか。 蟹とのマリアージュ、最高です。 ５、揚げ物 生スルメイカの真薯揚げ 生スルメイカと山芋、しめじ、舞茸、 エノキを混ぜて蒸し、さらに揚げたもの スルメイカの肝を醤油漬けにしたルイベが 添えられています...
...■イカの塩辛の仕上げ 熱した金属の菜箸でかき回し香ばしさをプラス 炙ったスルメイカのような香気が漂う ■鮪の赤身(てんぱね) この日の鮪は本当に凄かった...後半から味も出てくる。寝かせない旨さを刺身で堪能。 ・煮ムギイカ スルメイカの赤ちゃんのこと...
...ask ■A la carte ■チャプチェ ■青とうチャプチェ ■和牛ホルモン辛味噌炒め ■豚足(酢味噌) ■国産スルメイカの辛味噌炒め...
...自家製のマカロニサラダとポテトコロッケ。 これがいきなり美味しい。 コロッケは中に鶉の玉子が入ってました。 天ぷらはスルメ天からスタート...
...・★塩豚タンのオクラ和え(748円) ・★芽キャベツ太郎(858円) ・★スルメイカのカルボナーラ風(858円) ・安定のハムカツ(858円)...茄子の甘さが口の中を少しまろやかにしてくれる。 スルメイカのカルボナーラ風… ツルツルとした食感でちょっと太麺のようなニュアンスもある...
...※スープはサラダとチェンジであれば＋100円だそうです。 スルメイカとズッキーニのトマトソースのパスタをオーダー。...2,900円】 ■前菜の盛り合わせ ・いわしのカルピオーネ ・鴨 ・野菜グリル ■スルメイカとズッキーニのトマトソース スパゲッティーニ ■仔牛肉のロースト...
...ビスマルク風〜 ■豚肩ロースの溶岩グリル ■メインディッシュは溶岩グリル ■猟師直送！鹿の溶岩グリル ■濃厚スルメイカのリゾット ■シェ...
...イクスヴァン 以来〜♬（イクス ヴァンはその後〜銀座５丁目の 南風楼 になりました！）黒板メ ニューは蝦夷鹿の他にスルメイカと海老・下仁田ネギのアヒージ ョ（¥１６５０）アサリとムール貝・青海苔のヴォンゴレ・ビアン...
...■京紅地鶏のタタキ盛り合わせ ■自家製つくね(2本) ■肝入りスルメイカ ■とろたく巻 ■わさびのしっかりきいた泪巻き...カウンターに座ったのですが、魚の骨や スルメ？みたいなのを干してて 雰囲気はありましたね。 あと...生海苔の酒盗和えや肝入りスルメイカがおつまみとしてかなり美味しく...
...お昼からでも朝どれ鮮魚をたっぷりとご堪能下さい。 ■鶏と野菜の天ぷら定食 ■干しホタルイカときびなご炙り ■スルメイカ肝醤油炙り ■【数...
...がっかりしました。 美味しくない海老とかにといくら こんなにレベルが低いお店だとは思いませんでした。 スルメイカのぬたも、硬いネギで酢味...
...ナマコの卵巣。からすみ、あゆの肝と並んで3大珍味の１つだそう。 味は、ちょっとアカガイっぽい厚めのスルメ、と表現したらいいのか。。 こち...
サンクスネイチャー 恵比寿店
20日20時以降空有◎美味しいのにヘルシー自然の恵みを取り入れたカラダに優しいイタリアン
26506人
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貯まる・使える
...■5種のきのこのアンチョビレモンのアヒージョ 是非ハーブパンとどうぞ ■江戸菜とキャベツと砂肝のガーリックポン酢 グッドスルメ！たまりません！...
...◾︎ふかひれ キャビアを乗せて。鰹出汁ベース。 ◾︎烏賊 細かく包丁を入れて。 スルメイカ。竹塩(石川県能登産) ◾︎帆立貝 生きた帆立貝(岩手県産)...～つまみ～ ・【名刺代わり】鮑酒蒸し ・【先附】桜エビの茶碗蒸し ・【珍味2点】 スルメイカ...
...頂いたメニューはこちら！ ・白子ポン酢 ・牛ユッケ ・肉豆腐 ・卵焼き ・ホタルイカの沖漬けポテトサラダ ・スルメ烏賊の土鍋ご飯 ・レモンサワー...
...どちらも胃を温めるには贅沢な一品。厚みがありつつふっくら柔らか。あんのクリーミーさも印象的。 〇スルメイカの酒盗和え コクと食感が良い。...
...イカというのは、きわめて貝に近い存在なのです＞ ＜浮力となるモンゴウイカの甲だけでなく、スルメイカなんかのからだの中に入っているトーメイなフィルムみたいなのも...
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