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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...量は少なく品数が多いのが嬉しい。 満足度高いです。 焼き寿司はノドグロで。 締めは蕎麦にオリーブオイルでイタリアン風に。...国内や米国西海岸などで修行されただけに、ノドグロ鮨の握りをローストしたり、茶蕎麦をオリーブオイルに和えたりと...日本酒も飲み比べ出来て飲みすぎてベロベロに（笑） 焼き寿司はノドグロと金目鯛で どちらも絶品！...
...・いくら小丼 味付けが見事です。 ・ノドグロ これも皮目を炭火で炙って やはり喉黒は炙りが最高です。 ・赤身 漬けで もう見事な美しさ...◾︎握り ・秋刀魚 ◾︎軍艦 →礼文島のムラサキ雲丹 ◾︎ノドグロ ◾︎握り ・赤身の漬け ・穴子 ◾︎サビ入りの干瓢巻き...
...希少☆ ほっきがい・赤海老・本マグロの刺身。 イカ・漬け・ノドグロ・アジ。 アジとノドグロが美味しい〜！ そしてやはりイカも美味しい。 太刀魚の焼き。...※アジ、ノドグロ...
...さて飲みがメインでしたがオーダーしたものは、 ・本鮪とアボカドの山葵醬油 ・のど黒炙り刺し ・フライドポテト 白トリュフ添え ・特選お造り五種盛り合わせ ・土鍋炊きご飯 etc,,,...
...前菜でよかったのはしゃぶしゃぶ(ブリ、香箱蟹、白子、車海老)、これはなかなか面白い趣向。握りで良かったのは大間のマグロ、ノドグロ、コロコ...
...リクエストした鮑のステーキはリッチに鮑を半身！ 今回のMVPは2つ、ノドグロのお料理と、最後のデザート。 ノドグロはカリフラワーのクリームと、オマール海老のフレンチトーストに10年熟成されたコニャック地方のお酢が使用されていました。ノドグロのお料理は最近たくさんありますが...
...■デザートが本格的すぎてびっくりした、中チョコ入ってます ノドグロがとても美味しく計3かんもいただきました！...おまかせコース17000円 中とろ ワタリガニの醤油漬け ノドグロ焼き霜造り ボタンエビ ムラサキウニ スミイカ...手こね寿司 那智勝浦マグロ 山口 ノドグロしゃぶしゃぶ 東京湾 真鯛 鰹 サクラマス ヅケ...
...青森県産 スミイカ 熊本産 カンパチ 鹿児島産 鯵 大分産 ノドグロ 石川県産 赤身 青森産 やま幸 霜降りトロ 青森県三厩産...大間 本鮪 中トロ ■青森 大間 本鮪 大トロ ■福井 ノドグロ炙り ■佐賀 小肌 赤酢〆 烏骨鶏の黄身朧(佐川ファーム)...・鯵 ・漬けマグロ ・中トロ ・大トロ ・小肌 ・赤貝 ・ノドグロ ・ウニ軍艦 ・いくら軍艦 ・毛蟹キャビア乗せ ・蒸しアワビ...
...必ず追加で芽ネギうずらとトロたくの細巻きは外せない(^^)メニューに無い時もあるが、キンメやノドグロも美味しい。又、通います。 そこそこ...
...■中トロのヅケ ■大トロ 蛇腹 ■炙り北寄貝 ■ノドグロのシャリ茶碗蒸し ■賀茂金秀 純米大吟醸 雄町 13...前回は茶碗蒸しにキンキの塩焼きとシャリを合わせたけど、今回はノドグロに。崩しながらアオサの海苔餡ともども混ぜて食べると、ノドグロの脂がコクを加えて旨い！ 握りは...
...■ポルチーニ茸と牛タンのスープ ■鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース...食感を楽しみながらいただきました。 ★鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース 鮑の旨味を堪能。...夜に3名会食で利用。 牛肉主体のメイン構成で、ロブスターやノドグロ...
...数量限定品。 極み4種盛り マグロロッシーニ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 熟成金目鯛 炙り尽くし4種盛り 炙り大トロ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 旬の白身魚バター風味...・マグロロッシーニ ・炙り大トロ ・飲めるエンガワ ・ノドグロ昆布シメ炙り ・旬の白身魚バター風味 ・炙り帆立トリュフのせ...
...恵比寿ガーデンプレイス38階のクリスマスディナーコース。 オマール海老の前菜や百合根のポタージュ、黒毛和牛サーロイン、のど黒、フォアグラ...
...○鮨 寒ブリ－いまが旬です。 シロイカ－塩で。 ノドグロ－炙りで脂がしたたり落ちる。 アマダイ－強めに昆布〆にして。...ヒラメ、エンガワ、しめ鯖、カマス、鱈の白子。 焼き魚は、ノドグロ。 一つ一つ寸評しませんが、どれも旨いです。お寿司屋さんて...15000円のコースの焼き物が鮭？とガッカリ。 この値段ならノドグロとか出して欲しい...
...アラカルトで注文しました。 野菜盛り 北海道産のシシャモ 高知産のキダイ一夜干し ←この日はノドグロがなかったのでキダイにしました 氷室豚ロース 米沢牛サーロイン 肉巻きおにぎり 焼きバナナ 私はきのこが好きなので...
...✔︎お野菜は不足するかな… ちょっと小さなノドグロ越後屋喜八郎 恵比寿で美味しい魚が食べられる店。...干物は大きさ、カットは兎も角も美味しかった。ノドグロの小ささには目を瞑り、脂が乗って美味い。...焼き場のｽｷﾙｱｯﾌﾟを望みます、 少々厳しくなりましたが、のど黒や関さば等ﾒﾆｭｰ豊富なので今後に期待して再訪予定...
...●鯵 ●平貝 ○利尻島のバフンウニ ○利尻島の紫ウニ ○ノドグロの塩麴焼き ●づけマグロの赤身 ●イクラの小ドンブリ ●〆鯖 ●車海老 ○マッシュルームとしめじの茶碗蒸し ●本マグロの大トロ ●小肌 ●カステラ ○長芋の醤油漬け ●穴子 ●ノドグロのづけ...塩水バフンウニ、利尻バフンウニ、天売島ムラサキウニ ノドグロの塩麹焼き 戻り鰹 気仙沼 新さんま 北海道 シメサバ 本マグロ 中トロ ボストン 赤身漬け 車海老 玉子 コハダ 穴子 かんぴょう手巻き 以下は追加 ノドグロの漬け アジ イクラ小丼...
...淡路産の天然真鯛，カンパチ，スミイカ，鮑，アンキモです。 「ノドグロの炭火焼き，焼き椎茸，柚子大根」 千葉県鴨川産のノドグロです。 「鯖寿司」 「ウニとイクラのお寿司」...甘味が濃い中にもサラッとした味付けとなってます。 喉黒が絶品です...
...シメジ、チクワ、ギンナンなどなど。具沢山。 ・のど黒をちり蒸しで。煮付けにするか迷ったけど...かなり進み、満足。 高級和食 のど黒の土鍋ごはんが看板メニューみたいだが、...土曜限定ののど黒土鍋コースで、のど黒の刺身と塩焼きを追加しました...
...800円 ・カスゴダイ ・スミイカ ・平目 ・白エビ ◎ノドグロ 備長炭炙り ・アジ ・赤身 漬け ・中トロ ・サバ...鮪の赤身、中トロ 鮑のきもソースとしゃり ノドグロの備長炭炙り が特に美味しい。 若い大将も...【おまかせ握り】 ・鮃○ ・墨烏賊☆ ・シマエビ◎ ・蛤○ ・ノドグロ☆ ・鯵○ ・イクラの小丼○ ・マグロ赤身○ ・中トロ◎...
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