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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 230 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ロワールの優しいシュナン・ブランと合わせて頂きました。 『栗とフォワグラ、トリュフを詰めたスペイン産ホロホロ鶏のガランティーヌ 根セロリのサラダ添え』 ホロホロ鶏はしっかりとした肉の硬さを残し、弾力と旨味が出ていました。真ん中のフォワグラとトリュフと合わせ...期待を裏切らなかったです！！赤ワインのソースとうなぎとフォワグラが見事にマッチしていました...
...しっとりとしたホタテが旨味が強く酒を呼びます。 フォアグラ。フォアグラをフォアグラとしてだけ食べるのは久しぶりで逆に斬新...
...・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風ステーキ 赤ワインソース お待ちかねの1品。ステーキはミディアムレアですかね。臭みがなく、すっきりとした肉肉しさのフィレ肉。そこにまたこれは絶品のフォアグラが乗っています。さすがフォアグラ！ ・ガーリックライス...
...■メニュー ■カウンターと盆栽 ■フォアグラ、茶碗蒸し ■肉汁たっぷりフォアグラ ■海老の天ぷら ■キス、穴子 ■ジンジャーエール...特にフォアグラコロッケと レアのとり天美味しかった 【本日の正解】 ☆おすすめコース23品 ¥5480円 フォアグラのコロッケ 茶碗蒸し 一口カツサンド 鳥スープ 野菜の小鉢...
...忍者屋敷みたいです。 鳥のコースをいただきました。 最初はフォアグラのコロッケ。 フォアグラ大好きなのですが...笑 いくつかピックアップしてレポします。 ・フォアグラのコロッケ 見た目がコロンとしていてかわいい...
...■フォワグラのブリュレ ■春のパスタ ■米沢ポークの藁焼き...魚介と塩の旨味で食べる間違いのないお皿です。 『フォワグラのブリュレ エスプレッソのパン』 スペシャリテとのことです。 軽くエスプレッソの風味を効かせた熱々のパンの上には表面をカリカリに焼き上げられた冷たいフォワグラのパテが乗せられています...
...500円) 「フォアグラのソテーと牡蠣のピラフ」(6,800円) 「真サバのマリネ」(2,900円) 「秋刀魚とフォアグラのマカロン」(2,400円) ワインも数種 クリのロティは...甘みが強調され、初めて食べる感触。今日一の料理 フォワグラ＋牡蠣のリゾット：フォワグラは筋があり...
...白レバーは初めて食べてみましたが、特にフォワグラを食べているようです。 とにかくとにかくお酒が進みました。...￥400 ■暑い夏にはとりあえず☆￥500 ■フォアグラレバー（白レバー）は連日売り切れ必須!!!￥230...雰囲気が良くありません。 恵比寿徒歩1分！ぼんじりの燻製やフォアグラレバーが絶品！ 恵比寿西口からすぐにあるお店...
...最初なので無難に10,000円のコースを頼みました^^ 最初は牡蠣のイクラ乗せで、海鮮でさっぱり。 次は海老のマリネとフォアグラのケーキで、このフォアグラは美味しかった！添えてるパクチーはイマイチ必要性を感じませんでしたが笑 次の牡蠣のクラムチャウダーも...
...キリッと冷えた喉越しの良いビールは鳥焼きにも合うんです。 まずは限定の白レバーをおすすめのタレで。 焼いて食べれば、フォアグラのようなレバー...
...300円て値段二度見しちゃったわ。 厳選赤身とフォアグラの包み焼き 赤身はクリの部分です。 フォアグラは生ですよ！ フレンチの食材を焼肉屋で食べるとこんなんなります。 目の前でよく見るフォアグラに クリをさっと炙り フォアグラを巻きます...
...800円。 全体の料理の印象が良かったのでこの後【フォアグラのリゾット（\1960）】を注文 出来上がるのをゆっくりと待つ。 パルメザンチーズのリゾットに甘味のある濃厚なソースその上に大きなフォアグラが乗る。 温前菜にも似たメニューがあってフォアグラが燻製...
...2種類をみんなでシェア！！！ ◼︎フォアグラフレンチトースト エムハウスにきたらやっぱりフレンチトーストはおさえておきたい！というわけで、フォアグラと一緒にいただきました！！ふわふわの生地と濃厚なフォアグラのコンビネーションは素敵なハーモニーを生み出します...
...●上黒毛和牛フィレの炭火焼とフォワグラのポワレ 程良くよくグリルされて牛フェレ肉♡ フォアグラの濃厚な味わい...彩りもキレイで、少しずつ沢山食べられるのが嬉しいですね。 鴨のフォアグラのソテーは...
...柚子胡椒香る個性的なマスタードで） ◎フォアグラのソテー カリフラワーのアイスクリームを添えて （これは絶品！！カリカリたけどコクの深い美味しいフォアグラに カリフラワーのアイスを添えると 冷たさがフォアグラを引き締めて 絶妙な甘み...
...・チーズ揚げ ・ムール貝 ・パスタは４種類も（汗） ・フォアグラのリゾット ・シーフードピザ この手の料理は好き嫌いのほかに味が口に合うかも大事ですが、全体的に塩分やチーズのバランスがよくて満足出来る味でした♪ 特に好きだったのはフォアグラのリゾットかな...雰囲気、ウミガメ、接客など全般的に良かった。 料理は魚、肉、フォアグラなど出てきた割には安く...
...■トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み ■手作りサルシッチャ ■自家製 燻製ラクレットとサルシッチャのオーブン焼き ■フォアグラ入りパテ ド カンパーニュ...
...サルサヴェルデソース（150ℊ） ■沖縄県産皮付き豚バラ肉のストゥファート 根セロリのピュレを添えて ■鴨肉とフォアグラのポルペッティ ...
...■テーブル席 ■半個室 ■カウンター席 ■厚岸産生カキ ■フォアグラ大根 ■生ハム、サラミ盛合わせ ■お肉屋さん厳選の黒毛和牛...■美食家のオムレツ 2,200円 フォアグラを包んだオムレツにトリュフをかけて 卵黄くささも全くなく、うるぷる食感が楽しめます。 時間が経ってもずっとふんわりしたまま。 濃厚フォアグラソース...
...シャルドネと見事なアッサンブラージュ。フォワグラや黒トリュフと張り合えるボリューム感が素晴らしい。 ■一番好きな、金柑とフォワグラのアミューズ。 ■稀少なブランド鰤の「ひるが響き」...かつ、スッと入ってくる美味しいシャンパーニュ♪ ■■金柑・フォワグラ・カカオ 一番好きかも知れないアミューズ♪ 元々...
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