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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 447 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まだまだ続く幸福な時、2つめの日本酒は 芳醇な香り立つ「醸し人九平次」。 ねっとりと甘さの余韻が長い「島エビ」、レア目の〆具合が私好みだった「佐賀 コハダ」...
...上ヒレはサイコロステーキ的で表面を炙るくらいのレアでいただくのが良いそうです。 ■TORAJIマッコリ...上ヒレはサイコロステーキ的で表面を炙るくらいのレアでいただくのが良いそうです。 KINGレバー塩焼き...特にヒレカクはサッと焼いてレアで食べると最高ですよ...
...中央部分は中がレアでもっちりしていて、肉の外側は中まで火が通りジューシーに。 300gだからこそ、レアからジューシーまで両方の良さを感じることが出来ました。...じっくりとまわりは少しカリッと焼かれていて中はレアで脂も少なく柔らかくて肉の旨みがすごかった...
...■大人のからすみポテトフライ ■若鶏の竜田揚げ ■天ぷら ■肉巻きおにぎり天ぷら ■サーモンのレア天ぷら グラナパダーノ ■くるみ入り葛...
...カルパッチョ、ハツ、ハンバーグ、煮込みをチョイス♬ カルパッチョはレアな火入れでしっとり。 ハツのコリコリ焼きはネギのソースがたっぷり！ ハンバーグは...ビールが進む～。 からの、 メインのお肉はカイノミ、焼き加減はレアで！ でもおじさんなので...
...柔らかい…」食べると、ねっとりととろける不思議食感。 ★レアにこだわる馬肉の焼き肉 店内のちょうちんにも、壁のポップにも「赤札はレア」と書いてあるので、馬肉を最高の状態で味わってほしいというお店からのメッセージを受け取って… ハラミとヒレは慎重にレア加減で...
...海老、子持ち昆布、シャインマスカットを注文！ 本格的な天ぷらでどれも驚きです、しかもシャインマスカットなんて！！レアで面白い。 もう一つ...
...自家製パンとの相性が抜群！ ■マグロのほほ肉炭焼き 豊洲のマグロ専門の魚屋さんから仕入れたレアな部分を炭焼きに。 さっぱりとした刻み野菜...
...えいひれの天ぷらは初めて食べましたが不思議な食感で結構好みですね。 プレミアム酒から作の雅乃智純米吟醸を。これはかなりレアだしサービス品みたいです...
...まずは天使の海老から。 サクッと軽い衣にたっぷり詰まった身が最高。 有頭ってこともあって味噌のほろ苦さもたまらんなぁ。 絶妙なレア具合に揚がった国産牛モモも絶品！ 噛む度に旨みがじゅわあ...
...焼き方も聞いてくれるのですが、あれならレアでもいいかも。...１本の単価はちょっと高めかなと思いますが 焼き方（レアとか）も好みを言えたり良心的 おいしかったのはササミです ちょっとレアでお塩でいただきましたが...
...太刀魚とウニのつつみ揚げ。ふわふわの真丈はもちろん美味。太刀魚はわざと中心のウニにはあまり火が入らないようにちょっとレアに揚げてあるのがポイントだそうです...
...当夜いただいた料理は他に ●マテ貝 ●大浅利の生海苔のせ ●栄螺の壺焼き の焼き3種にプラスして ●牡蠣をレアに焼いて ●貝出汁巻き玉子（ふわっふわで上品！） サービスで ●烏賊の塩昆布和えと塩辛（しょっぱくない...
...パクチーは控えめで酸味があるドレッシング。 ◼︎牛ハラミのグリル 100gほどのハラミ。レアで柔らかい。旨味もほどほど。ドレッシングや付...
...人によるとは思いますが、私はあまりレアで食べるのが好きではないので、このような感想です。 写真は乗せていますが、お肉はとても柔らかくて良いのですが、かなりレアです。 後は、食事・香物・汁物・甘味すべて安定のおいしさでした...姫甘海老は桜島近隣の深海にのみ生息するレアな海老...
...注文したのは ・極上牛丼 １５００円 まさに極上級のお肉がレア気味に乗ってる。程よく薄くてめちゃ柔らかい。...お待ちかねの極上牛丼が登場。 こちらの牛丼はレア目に仕上げられているサーロインがササッと盛られ...極上仙台牛の丼。 ほぼレアで...
...『鶏白レバーの炙り』 系列店でも売りにしていたレア目なお肉の登場...新鮮なお肉だから牛はレアめでもOK。〆にはうどんをオーダー...鉄板の上には、焼き石も完備。レア好きもよく焼き好きも仲良くいただけます...
Restaurant Bar AMUSEMENT
恵比寿駅2分◆産直食材を使った本格料理と旬のフルーツや野菜のカクテルが人気のレストランバー
2850人
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貯まる・使える
...いいタイミングで下げに来る。 メインの鶏肉とライスが届く。 少し黄味がかったクリームソースはカレー粉。 柔らかい胸肉はレア気味の仕上がり...
...一応サンチュを注文… 厚切りタンはキツ目に焼いても中はレアで美味しいです。 ヒレはここでは初めて注文しました、わさびと醤油を頼んだのですが これが全然来ない… ヒレは表面をさっと焼くだけのレアで食べたかったんですが...オススメはレバー（2切200円）塩味をレア気味で頂く...
...980円 小ぶりな茶碗一杯くらいのごはんにレアな薄切り肉と卵黄が乗った肉飯。お好みでわさび、塩...美味しくないわけがない 地鶏焼き 表面が香ばしく中はレア目に仕上げられた地鶏...・京紅地鶏の炭火焼きたたきぽん酢 表面が炙ってあり，中はレア...
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