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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どちらも苦手なものだったのですが、 全く別なものにしてもらえました(⌒∇⌒) しかも、これがとっても美味しい!! ヴァローナのクーベルチュールを使用した...
【恵比寿徒歩3分】4Fのイタリアンも楽しめる隠れ家カフェダイニング♪貸切もできます。
23916人
貯まる・使える
...こちらはヴァローナ社の高級チョコレート 「ジャンドゥーヤ」と「グアナラ」を 贅沢に使用したビターテイストの大人な味わい。 ふんわりナッツの香ばしさと やさしい甘さのバランスが楽しめる チーズケーキショコラです。 実際に頂いてみると、 ふわぁッと広がる柑橘の香りがとっても新鮮で♪ 食べ進めると柚子のピールが入っていて、 柑橘とチョコレートの組み合わせが 抜群に美味しかったです! 「ショコラブラン」の方は 2月15日~3月14日のホワイトデーまでの期間限定。 こちらはヴァローナ社の高級ホワイトチョコ...
...ヨーグルトソース ■ミックスハーブとヴァローナ社のカカオ72%アラグアニのケーキ ■紅茶...季節の温野菜マディラ酒ソース ■カカオ70%のヴァローナ・グアナラを使用したムース・オ・ショコラと本日のジェラート...ヴァローナアラグアニ72%の熱々チョコレートケーキ フランス、ヴァローナ社のブラックチョコレート...
...私はツマミであると主張する深い味わいであり赤のワインがビタりとハマる。 デザートはヴァローナ社の濃いめチョコを用いたガトーショコラに栗の渋皮煮ならびにマロンアイスクリーム...
...バニラ、チョコレートのアイスクリームに、バナナ、いちごで囲み、ホイップクリームとヴァローナのチョコレートソースをあしらった、アイスクリー...
...デザートにはうるさい僕もここのデザートは大好きすぎた! チョコのテリーヌがヴァローナのカカオ70%グアナラを使用していて大好きなチョコの一つ! パティシエ時代どれほどつまみ食いしたことか笑...
...彩りも綺麗なまま!食感も楽しめてこの方が好き! デザートのパッチンプリンは今はヴァローナのチョコレートプリン、カラメルはコーヒー風味。...この意表をついたプッチンプリン。 お抱えの、パティシエさんが作られているそう ヴァローナのチョコを使ったプリンは ちょっとビターなコーヒーカラメルとは合わさって...
...サーロインのボロネーゼ。 ●イチゴ、ラズベリーのかき氷、 ホワイトチョコのガナッシュ、 ホワイトチョコのソース ヴァローナのクーベルチュールを使用していて...
...■アフォガード 濃厚なバニラアイスに熱々のエスプレッソをかけてお召し上がりください。 ■ガトーショコラ フランスヴァローナ社のチョコをたっぷり使ったガトーショコラ...
...【上段】 板チョコ たぶん、ウェスティン・デリで購入できるでしょう。 フランスを代表するチョコメーカー、ヴァローナ社のもので、 ウェステ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ〜ディナーまで通し営業
37102人
貯まる・使える
...コムタンクッパ、 冷麺があります。 デザートは、 ヴァローナ社の チョコレートプリン。 パティシエの人達に 愛されていると言われている ヴァローナのショコラを使った逸品。 チョコレート、プリン好きには...・_・ 。)ジィーッ デザートは、こちら。 ヴァローナ社のチョコレートプリン にしました...
...チョコレートカスタードアイスをベースに ピーナッツバター・チョコレートトッフィー ヴァローナ社のチョコレートチャンク入り。 イメージ的にはマクドナルドのフルーリー。 真ん中には穴が開いています。 ジェラートカップのような小さいカップではないので Sサイズと言っても、かなりボリューミー。 チョコレートアイスにピーナッツバターを入れちゃう辺り まさにアメリカンなスイーツで甘々なのですが 濃厚なフローズンアイスに ヴァローナのチョコレートがゴロゴロと...
...チョコレートの分量が若干多いかと感じました。 全体的には自作のものと差して変わらないです。 近いうちに大東カカオ様やヴァローナのチョコを 使い...
...ショコラドゥーブルはスポンジとムースが二層(ドゥーブル)になったケーキ。ヴァローナのチョコがふんだんに使われています。セップ茸のアイスは...ほんとに美味しかったです。 デザートは3種類から選択。ヴァローナ社のチョコと説明を聞いてチョコレートのムースに即決...
...■デザート:仏・ヴァローナのマンジャリとカライブをブレンドしたチョコレートのテリーヌ 苺のコンポート1 ■デザート:仏・ヴァローナのマンジャリとカライブをブレンドしたチョコレートのテリーヌ...そして特筆すべきはデザートの優秀さ。 この日は 仏・ヴァローナのマンジャリとカライブをブレンドした チョコレートのテリーヌ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
73485人
...ほんのりと温かいカカオ70%のヴァローナのチョコレートを流し込んだ、クラッシックなチョコレートタルト。シュクレは、フランス語で砂糖の意味。タルト生地には、パートシュクレの他に、甘味が少なくよりサクサクっとした食感のキッシュにも使われるパートブリゼ等がある。ピスタチオのアイスと、カカオのクリスティアンが添えられている。ソースは、チョコレートソースと、カスタードクリームにバニラビーンズを加えたクレーム・パティシエールの2種類。 薄いタルト生地はサクサクっとした食感。ヴァローナのチョコレートは...
...ジョエルロブションのお膝元で善戦しているのは正直意外です。 ヴァローナ社のチョコレートを使っている、パンオショコラを購入。 正直、生地が...
...ブラウニーではなく、チョコレートを食べてる感じです! ヴァローナのチョコレートを使用してるんでしたっけ? 自分で作る時は安いチョコを使うので(笑) 来年のバレンタインは奮発してヴァローナを使って頑張ってみようかな・・・ とにかく、 上品で...小麦粉はヴィロン、 チョコレートはヴァローナなど厳選素材を使用...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
29477人
...☆パンオショコラ(280円、内税) クロワッサンの中にヴァローナ社製のチョコレート。 クロワッサン生地は、リベイクしたらバターが滲み出すほどバターリッチで、バターの香りが強かった。 ヴァローナ社製のチョコも香りが高く...食べた事の無かったメニュー。クロワッサン生地の中に「ヴァローナ」社製のカカオ風味が豊かな長いチョコレートスティックが入っており...
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13290人
...と濃厚、且つ、香り高い赤ワイン・ソースとの絡みが素晴ら しく、ビジュアルも美しく・・大満足!! デセールはヴァローナ・マンジャリ・チョコのサンマルク...
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