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※2015年12月14日時点での点数分布です。
『大人のこなれ感』を演出するアーバンでスタイリッシュな蕎麦バルへようこそ!昼はコースも有◎
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...これはビックリ!! カルボナーラ蕎麦 950円 こちらも洋風。 卵黄を混ぜて。 こちらも何故パスタではなく蕎麦?と思ったけれど、食べると納得なんですよ...塩味も適度で丁度いいです。食べ進めていると、卵黄があり...
銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食と旬が味わえる正統派江戸前鮨
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...アジコイメ原理主義の私にとっては少々物足りない。 ギョクはプリンのように仕上げており面白い試みなのですが、甘味や卵黄のコクに思いきりが無くあやふやに感じます...
...「 3種のマノワのアミューズ:① 蝦夷鹿のコンソメジュレ ウズラ卵黄のせ 猪のリエット添え ② マカジキのマリネ ③ カボチャのムース クラッシュピスタチオのせ 」...
...比較的カジュアルに利用できる! こちらのおすすめは桜ユッケ❗️ ネギが細かく刻まれていて、甘辛い醤油ダレと濃厚な卵黄をからめていただきます! 全く臭みのない新鮮なユッケに ネギの風味と卵が濃厚に絡んで最高に美味しい!!...
恵比寿で今年10周年実力派イタリアン、A5赤身和牛とジビエの炭火焼と函館直送鮮魚がオススメ
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...インスタ映えする見た目です(笑) 周りの卵黄に絡めていただきます....白トリュフ風味これが卵黄の濃厚なソースとトリュフオイルの香りがgotoheaven!!...【馬肉のタルタル-白トリュフ風味-】 まるで、たんぽぽ色の卵黄ソースの海にぽつんと佇む 桜色の馬肉タルタル小島のような...
...むしろ逆。 パスタ嫌いな人なんている? しかも卵黄たっぷり絡んだカルボナーラ! 最高。 魚料理は天ぷらではなくフリット...噛むと比内地鶏の旨味がすごい。 トロトロのたまごに追い卵黄が堪らないです...
...極上に仕上げたふわふわの玉子にトマトの酸味と甘みがアクセント。 贅沢にフカヒレも載せました。 ■干し貝柱入り卵白炒め卵黄ソース 絶妙な柔らかさに炒めた卵白に、卵黄をからめてお召上がり下さい...
...鴨の酒蒸しはほのかに日本酒の香りが残りとても美味しい。キビナゴの辛子酢味噌和えやスナップえんどうの卵黄ソースがけなど。 そしてお作り。 ...
go to eat食事券利用可能 【期間限定】もつ鍋がスタート★ 野菜×豚肉のやさい巻き串を是非!
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...どれも旨そうだな。。。 ■「 豚すき焼串(卵黄付)」 ■「 10種類季節野菜のグリーンサラダ(ハーフサイズ)...■すき焼き串(卵黄付き) ■グリーンチー串 ■レタス豚巻き串...もつ鍋辛味噌の〆に非常によう合います! ■アボカド刺身 卵黄醤油を絡めて...
...チーズスフレ 200円 ■鶏そぼろとゴーヤのトマトソース 卵黄のせ(本日の前菜一品・パン・サラダ・ドリンク付) 1,000円...▼オーダーしたもの ◎鶏そぼろとゴーヤのトマトソース 卵黄のせ(本日の前菜一品・パン・サラダ・ドリンク付) 1,000円...【自家製燻製ベーコンのカルボナーラ】 自家製燻製ベーコン使用。卵黄が主役というよりクリームソースなのでちょっと重い感じですが...
【個室有り4名個室/8名個室】本場で修業を積んだ熟練シェフが届けるピッツァとイタリアワイン
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...ポルチーニとトリュフの香りがふわ~っと、小麦の風味、ポルケッタの旨みと相まって、もう顔がほころばずにはいられません。卵黄をかけて頂くと、...
...二皿目のパスタは豚肉、発酵パプリカのトマトソース、卵黄のキッタラでした。 パスタはうどんみたいな太いパスタでもちもちしていてパプリカのトマトソースと卵黄がめちゃあって美味しかったよメインは3種類から選べて今回はお魚料...気に入りのお皿の一つです。 ●帆立 卵黄 芹… 写真では分かりませんが...
...座るやいなや すぐ注文!!! 牛たたき丼の肉1,5倍¥1600(税別)にごはん大盛り(無料)と 佐賀県三瀬村卵を卵黄追加¥150(税別) それと ランチビール¥500(税別) ワンパク注文で!!←この後ジムだから(笑) 一見小さい丼ぶりにも見えたが 三角錐の器で底まで深く御飯が並々と入っていて 牛のたたきでご飯見えず♪ ニンニク醤油と卵黄が混ざり赤身肉に絡み箸が止まらん!!!!!! 味変で柚子胡椒で食べると...
各種ご宴会予約受付中!恵比寿駅東口徒歩1分!旬の食材を堪能!飲放付コース4000円~★
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...■自家製チーズかまぼこ ■北海道クリームチーズのラー油和え ■本日の海鮮漬け 卵黄醤油添え ■楽蔵炙りの逸品(海鮮) ■手作りさつま揚げの炙り ■ホッケの一夜干し...にんにく間串(たれ・塩) ■大山どり 軟骨入りつくね串(たれ) ・つくね用卵黄 88円...
...程良くジューシー。 <鶏と鴨のつくね (卵黄つき)>タレ 大きい卵黄が目を引きます。鴨の苦手な方もOKなくらい良く練ったつくねは 軟骨も味わえました。甘すぎないタレなので卵黄と相性良し < 和牛特赤身のワサビ添え>...
...ごまの味を邪魔しない美味しさ。 馬肉ユッケは、一口卵を付けないで、卓上の味塩を振りかけていただきます。とても美味しい! 卵黄の一片をつまみ...
季節の食材を使用した創作料理!!金柑出汁の肉炊き鍋会席お試し価格3,850円!!
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...ソースは卵黄すき焼きだれ、コチュジャンだれ、ごまだれ...◯さっぱりポン酢(カリカリ梅と大葉) ◯甘辛卵黄ダレ(唐辛子と生姜) ◯すき焼き割り下(すき焼き、卵付)...というかもはやすき焼きです。 めちゃくちゃおいしい〜〜〜。 卵黄をすんっと割って...
...熟成感があるしっとり食感のプロシュート、 たっぷりのマッシュルーム、コクのペコリーノチーズに卵黄がトロ~リ!! 美味しい~♪ <スパイス香る仔羊のグリル~バジルとオリーブのソース~>...
...お肉の下にはシャリがいます。卵黄がちょこっとかけられていて、マイルドでありながら...一口じゃ食べれないくらいボリュームもあり、卵黄と甘めのタレとリブロースの組み合わせが最高でしたっ!!...
...上質な黒毛和牛は黄身焼きの手法で。魚の黄身焼きは食べたことあるけど、お肉は初めてかな。ふんわり仕上げられた和牛と卵黄の滑らかさがいいね。...
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