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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鱧の真薯 ■鰆 ■ヅケ鮪 ■赤海老の昆布締 ■Cuvee Gyotaku ■とうもろこし餡かけ茶碗蒸し...⚪︎モンゴウイカ(唐墨掛け) ⚪︎ホタテ ⚪︎赤海老の昆布締め ⚪︎小鰭 ⚪︎赤身の漬け ⚪︎穴子 ⚪︎トロたく巻き...♢かんぱち ♢帆立貝 ♢赤海老の昆布締め →これも皆が唸った!!昆布締めが更にいい味を出してる逸品◎ ♦︎茶碗蒸し...
...ふわふわで味が濃いです ■かんぴょう巻きが美味い! ■真鯛の昆布締め ■もずくと蓴菜の酢の物、枝豆のチーズ豆腐、イチジクの田楽...さてまずは下記をいただきました。 ・甘鯛(昆布締め) 昆布締めされていることでねっとりとしていて...
...まろやかで優しいお味に癒される☺️ ◎こちの昆布締め こちはなかなか食べる機会がないのですが… この昆布締め、めちゃくちゃ美味しい!(*´ω`*) にんじんもかわいい♡...天然ヒラメ 昆布締め 海鮮チラシ 巻物 トロたく 黒糖卵焼き 赤出し...
...結構穴場なお店っぽい。 ディナー おまかせコース特上19800円 前菜盛り ふぐ鱧和え、蛸の柚子胡椒和え、菜の花昆布締め、ふぐ皮の煮凝り...
...本格和食を感じるお魚コース。 こちら東京は渋谷、宮益坂を登ってすぐの路地を左に。我々本日はお任せコース。 ●鯛の昆布締め 素晴らしいシメ具合...
...・しじるとムール貝のロワイヤル◯ ・鰆の刺身 ・まぐろのすき身の巻物 ・くえ ・いしだい ・新ごぼうのすり流し◯ ・メヒカリの昆布締め ・ホタテの磯辺巻き ・マグロの赤身 ・大トロ ・雲丹の海苔巻き ・鮑の蒸し物(+リゾット)◯ ・かんぱちの燻製スモーク...
...総じて味付けがどれも細かくて美味しかった。 桜海老のマカロンがやらしくない甘味で本当に美味しい!! 昆布締めされた桜鯛は、添えられた墨と...
...※現金、クレカ払いOK **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ お造りは、赤身、平目の昆布締め、鯵、ホタテ...
...お寿司握ってます! ******* *本鮪中トロ *手作り冷奴 *スミイカ *のどぐろ焼き *ヒラメ昆布締め *鯵 *鮭の梅煮 *トリ貝 *金目鯛 *真鯛 *生タコ *ほっき貝 *漬け海老 *鮪赤身 *ひもきゅー *ボイル海老 *ヒラメ昆布締め ******* 回らないお寿司屋さんでの あの堅苦しい雰囲気とは真逆で めちゃめちゃカジュアル! 居酒屋感覚で気軽に楽しめて...
...生酛らしく旨味どっしり。 4貫目は 春子鯛 。 昆布締めにして酢橘を絞って。 とろっとしてて旨味抜群。...▪️鰹 ▪️白甘鯛と松茸 ▪️鰯 ▪️黒鮑 ▪️白海老昆布締め(残った肝ソースと) ▪️秋刀魚 ▫️カワハギ ▫️いくら...黒鮑には肝ソースをつけていただきます。 残ったソースには白海老昆布締めとシャリを入れて 最後までおいしくいただきました♩...
...見た目の美しく、フルーツトマトがとても甘くて美味。 牛蒡と豆乳のポタージュ 優しい味にほっこりします。 ヒラメの昆布締めと山菜 十六穀米の焼きリゾット 味と食感の調和が取れており...
...松浦港のアジフライ」1,880円も、さくさくほくほくで外さない美味しさ。 ビールのおつまみに注文した「真鯛の昆布締め」もオススメです。 ...
...まずはお刺身盛り合わせ! 7点盛りにすると2点は自分で本日のオススメ鮮魚から選べるシステムです。 迷わずシマアジと甘鯛の昆布締めを選択! 通っぷりを店員さんに見せつけます...
...白魚を昆布でつけた昆布茶で昆布締めにして炙って 子持ち昆布のフライ 春菊とホタテのオイル漬け ゆべし、世田谷産柚子 自家製唐墨、塩分濃度ギリギリ少なくしっとり 発酵させた海老芋チップス あん肝 鴨ロース、昆布締めした菜花 芹と陰干しした柿、柿酢の胡麻和え...『自家製唐墨』 『発酵海老芋チップスとあん肝生姜煮』 『昆布締め菜花』 『柿と芹の胡麻酢和え』 『じゃがいもと蓮根と蕪...
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