ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・銀鱈の粕漬け ⚫︎小芝のスミイカ ⚫︎サヨリ ⚫︎金目鯛の昆布締め 10日熟成 ・真鯛の白子 昆布締め 紅葉おろし ⚫︎赤身の漬け ⚫︎九州天草 コハダ...・塩釜の中トロ ・山口の赤貝 ・サクラマス ・春子鯛の昆布締め ・鳥取シロイカ ・コハダ ・奄美大島の車海老...
...■ワカサギの南蛮漬けとインゲン ■南瓜プリン ■日本酒♥ ■ヒラメの昆布締め ■カワハギ 芽ねぎ ■大間 中トロ 刺身 ■カマトロ ■小鯛の昆布締め 押し寿司 ■毛ガニの茶碗蒸し ■毛ガニの茶碗蒸し（かき混ぜた写真） ■鯒...いくらでも食べれそうです♪ ■ヒラメの昆布締め お醤油ではなく「煎り酒」でいただきます...
...しっとりとした食感と染み込んだ味が最高のお酒のアテ。 続いてお椀。 お造りは、ばい貝や鯵のたたき、鰯、太刀魚の昆布締め、白海老など。 ひ...
...…柚子の風味が効いて、松茸も入った贅沢サラダ。野菜あまり好きじゃないけど、これは美味い。 「お造り」…ヒラメの昆布締め、マグロ、鯵 焼き...
...ミスジ、雲丹、キャビア。スペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。 ■白タンの昆布〆握り 国産の牛タンを昆布締めにしてさっと握りました。匠...
...■北海道グリーンアスパラのブランマンジェと昆布締めにした青森県産スルメイカの炙り ■ポール ダンジャン エ フィス JB...◇前菜1 北海道産グリーンアスパラのブランマンジェと昆布締めにした青森県産スルメイカの炙り...
...・アナゴのお椀 ・渡り蟹の身と味噌を使った小丼 ・アジ（ぷりぷり。これも旨かった） ・カレイの昆布締め（身がしまってコリコリしてました） ・ホタテ（大きな身を上手くカットして広げているようでした） ・メカジキ ・漬けマグロ...
...今回は落ち着いたカウンター席で、コースを頂いた 本日のアミューズ 炙りホタテのカルパッチョ おまかせ前菜3種盛り ヒラメの昆布締め 自家製パテドカンパーニュ サルシッチャのパイ包焼き シャルドネと合わせたが...
...春の訪れですな ★マグロのステーキ ちょっとイメージと違ったけど あっさりマグロのステーキです。 ★マグロ胡麻和え ★白身魚昆布締めのネギサラダ 日本酒は1合づつおひとりは呑めないので 2人でシェアしてです...
...■出汁のみ ■出汁割 ■餅チーズきんちゃく ■真鯛の炙り昆布締め 昆布締めにした鯛の旨味に炙ることで香ばしさをプラスした一品...■外観 ■こだわり抜いた自慢のダシ汁 ■真鯛のあぶり昆布締め...
...塩気も風味もしっかり、オリーブオイルもふわっと香る！気がついたら手が伸びちゃう味 ◉昆布締めヒラメ、りんご 江戸前ハーブのカルパッチョ ¥1400 これも美味しかったなぁ〜 昆布締めヒラメは身がきゅっと締まっておりぷりぷり！そこにカイワレなどの葉っぱ...
...■お造り。 ■前菜3品。 ■もずく酢。 ■豚みそ。 ■夏野菜のマリネ。 ■真鯛の昆布締め。 ■濃厚な美味しさ。 ■野菜の炊き合わせ。 ■柔らかく、揚げ方もバッチリ。...そして豚みそ。最初はビールをグビっといき、ここから日本酒ゾーンへ。 お刺身は二種。昆布締めのタイとカツオ...
...■お造り(シマアジ、ハタ、真鯛・平目・ボタン海老の昆布締め) ■鮟鱇鍋 ■薩摩錦鶏の肝入り親子丼 ■雲丹のお浸し ■お造り(シマアジ、ハタ、ヒラメ昆布締め、ボタン海老の昆布巻き) ■青森産ナメタガレイの煮付け...焼き煮穴子 お造り(シマアジ、ハタ、真鯛・平目・ボタン海老の昆布締め) 鮟鱇鍋 毛蟹の酒盗クリームかけが絶品中の絶品でした...
...特選豚,若鶏) ★特選牛ミスジのステーキ ～おろし玉葱とリンゴのソース～ ★シーザーサラダ 恵比寿駅から歩いて2分。 目鯛の昆布締め、お...
...中トロ 鰆の燻製天ぷら 甘鯛昆布締め 甘エビのタルタル 金目鯛 たらの白子 メスがに オスガニ...白エビ、キンメの焼き、アナゴ（岩塩）、コハダ、赤身、白身の昆布締め、イカ、ブリ、カスゴ（春子鯛）だったかな。 それに...という、もうコリコリにこだわった料理でござんすねえ。 白身は昆布締めしか食べられなかったけど...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
9/1より秋の季節メニュー開始！旬の食材を用いた秋の味覚、おすすめです。
62003人
-
貯まる・使える
...注文したのは 極上希少部位特選盛り2500円 これのスネ肉の昆布締めがおもしろい！触感が若干コリコリしており、 味付けも少しされているため...【注文】 ◆極上希少部位特選盛り 2500円 ・スネ肉の昆布締め →お肉の食感がコリコリで...
...飛露喜、などの名だる銘柄に感動。ハイボールも、何気なく山崎ハイボール。 お通しの昆布締め。牛肉とアボガド。 お造りのネタも良いところを使っている。 鴨のピーマンの肉詰め...結果として大満足の結果でした。 冬瓜はひんやりで絶妙な味付け。 刺身は（おそらく）昆布締めの白身魚がたまらなくおいしい...
...ニンジンとアスパラのきんぴら、春キャベツのくるみと胡麻和え、グリーンピースの白和え） ■桜香るちらし寿司（鯛の昆布締め、ウニ、ウドなど）...
...■ お椀： ヌカゴのしんじょう椀 椀を開けると柚子の香りがふわっと漂いそれだけで幸せになる逸品でした。 ■ お造り： ヒラメの昆布締めと白いか 刺身醤油が凄く良い香りがしました...
...また焼物一品目では昆布締めしたタンの2種盛りが！ 焼き上げたらおぼろ昆布を乗せ...今回は第5段となるたべめぐみコラボコース。 カット違いのユッケや、昆布締め牛タン...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー