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恵比寿の昆布締めに関するお店

恵比寿のお店

120 件を表示 84

点数について

洞窟おでん

恵比寿駅 161m / バー、おでん、居酒屋

[金・土 4時迄営業]有名店の初代料理長が手掛ける”本格おでん”。洞窟風隠れ家バーへようこそ

3.04

1

380

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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恵比寿駅西口徒歩3分 大人の隠れ家おでんBAR
恵比寿駅から程近い裏道にそびえるビルの3階にある隠れ家のような「洞窟おでん」。様々なお酒の瓶が...by marimarimama(17)

...肉の旨味たっぷりの濃厚な出汁。 ■トマト出汁割 トマトの甘みと酸味の効いた美味トマ出汁。 ■餅チーズきんちゃく ■真鯛の炙り昆布締め ■...

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nomad

恵比寿駅 412m / イタリアン、パスタ、ワインバー

現代の自遊人のための居心地の良いくつろぎ空間

3.52

55

14356

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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多彩なソースで楽しめるモダンなイタリアン
恵比寿駅西口から渋谷方面へ山手線沿いに進み徒歩5分ほど。 セブンイレブンを曲がった先にあるコ...by たかさん_(194)

...口の中でホロリととろけていく。 ・前菜盛り合わせ プレートに美しく料理が盛り合わせられている、 カルパッチョ・メジナ・黒鯛の昆布締め・バーニャカウダ等...

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弥栄

恵比寿駅 658m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

隠れ家的魅力と高級感溢れる店内で極上の江戸前鮨を

3.21

21

3486

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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...■ワカサギの南蛮漬けとインゲン ■南瓜プリン ■日本酒♥ ■ヒラメの昆布締め ■カワハギ 芽ねぎ ■大間 中トロ 刺身 ■カマトロ ■小鯛の昆布締め 押し寿司 ■毛ガニの茶碗蒸し ■毛ガニの茶碗蒸し(かき混ぜた写真) ■鯒...いくらでも食べれそうです♪ ■ヒラメの昆布締め お醤油ではなく「煎り酒」でいただきます...

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和食 おやまだ

恵比寿駅 115m / 割烹・小料理、和食(その他)、鳥料理

本当に美味しい和食と希少な日本酒が愉しめるお店〜四季を彩る旬の味覚を五感で〜

3.51

36

15370

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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鍋と日本酒ならここ!
恵比寿に行きつけのお店をつくりたいな…と呟いていたら、 友人が連れてきてくれたお店。2013...by nakaji-papa(400)

...頂いたのは ・【浜名湖大粒カキの利尻昆布〆】 ¥1500 (昆布締めですがちょっとカキのくせが強く出ちゃう感じでした。昆布締めの良さはかんじられませんでした。) ・【会津馬さし赤身盛り】...水曜日の牡蠣の昆布締め@おやまだ 東京もう一回行っとかなきゃディナー...

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焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

うしごろ 貫 恵比寿本店

恵比寿駅 92m / 焼肉、ホルモン、割烹・小料理

営業時間 16:00~23:00 旬の食材を使用した季節メニューおすすめです

3.73

232

46470

  • ¥6,000~¥7,999
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圧巻、斬新すぎるクオリティ。
過日、西麻布のうしごろを貸切で誕生日会をやった経緯もあり、今夜は顧問弁護士を誘っての会食のお店...by 工藤明生 本物(267)

...注文したのは 極上希少部位特選盛り2500円 これのスネ肉の昆布締めがおもしろい!触感が若干コリコリしており、 味付けも少しされているため...【注文】 ◆極上希少部位特選盛り 2500円 ・スネ肉の昆布締め →お肉の食感がコリコリで...

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ファリネリア ハレ

恵比寿駅 155m / イタリアン、パスタ、パン

パスタ・パン・ドルチェ、全て手作り。こだわりの隠れ家イタリアン。

3.37

51

6345

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
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...サラリとして上品な味わいです。 ■先付/昆布締めにした牡丹海老とフィンガーライム、南瓜のピュレ...Bianca神無月~ Stuzzichino 先付 昆布締めにした牡丹海老とフィンガーライム、南瓜のピュレ...料理についてはかいつまんで下記。 【先付】 昆布締めにした牡丹海老とフィンガーライム...

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代官山焼肉 kintan

代官山駅 274m / 焼肉、鉄板焼き、ホルモン

▶▶最大3時間飲み放題◀◀スペシャルコース7980円 ※月曜日~木曜日限定10月21日まで

3.54

126

24803

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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恵比寿代官山エリアのデート用リーズナブル焼肉店
個人的にはこちらの経営者が大好きなのですが、それとお店にいくかは別。 お肉への情熱が薄れ...by 孤高のグルメ☆(311)

...ミスジ、雲丹、キャビア。スペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。 ■白タンの昆布〆握り 国産の牛タンを昆布締めにしてさっと握りました。匠...

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日本料理 すがわら

恵比寿駅 376m / 割烹・小料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

恵比寿の住宅街に佇む隠れ家。創業から変わらぬ四季折々の日本料理と心落ち着くゆとりの空間。

3.38

24

2587

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
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行って損をしないお店
先日、とある方と仕事帰りに待ち合わせし 予約していたこちらのお店を訪問。 店内は予想通...by とっつぁんとんたん(7)

...…柚子の風味が効いて、松茸も入った贅沢サラダ。野菜あまり好きじゃないけど、これは美味い。 「お造り」…ヒラメの昆布締め、マグロ、鯵 焼き...

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喜鈴

恵比寿駅 150m / 焼鳥、居酒屋、ワインバー

【恵比寿駅西口徒歩1分】ご予約はお電話でも承ります

3.62

106

28324

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
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「Go To Eat」に引かれて再訪(^^ゞ
 「焼鳥達人の会」にも選ばれ筆者が都内随一だと思っている焼鳥店が、なんと「Go To Eat」...by おおはら(894)

...初恋の味 .クラゲ .湯葉さし、ゴマの味が濃厚 .鶏むね昆布ジメ:少しスモーキーな感じで、シソの花の香りより一層うまい ...■A鶏刺し盛り合わせ(さつま地鶏むね肉・皮・もも・むね肉刺しの昆布締め) ■Cだき身 むね ■C焼き胡麻豆腐 ■C丸ハツ ■C砂肝 ■Cむね肉刺し昆布締めの握り...

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恵比寿 希鳥

恵比寿駅 187m / 焼鳥、鳥料理、ワインバー

【焼鳥コース専門店】恵比寿駅より90秒!焼鳥とワインが楽しめるお店!
 お昼も営業。

3.60

101

37873

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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カウンターでしっぽり楽しむ焼鳥♪
焼鳥といえば赤提灯。 みんなでワイワイガヤガヤ安酒を飲んで盛り上がるのが楽しい。とはいうもの...by 〆たか〆(434)

...こちらのお店の名物の1つでもあるレバームース最中に、鳥の昆布締め、そして鳥白子の醤油漬け。個人的には鳥のお刺身を昆布締めにしたものが旨みが染み渡って最高に美味しかった...■筍 ■おまた ■トリュフTKG ■地下に ■乾杯 ■ささみ昆布締め...

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紀風

恵比寿駅 643m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

恵比寿駅東口より少し離れた静かな路地に佇む、日本料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家「紀風」。

3.68

60

9528

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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季節感溢れる繊細な味覚たちとダイナミックな鰻重に翻弄された
◆2021.5.30(日)夕餉 ◆お料理 お任せ¥25,000 特製鰻重お酒税サ含むお...by miti4134(108)

...・向付 鰤、ヒラメの昆布締め、いくらの3種類。 ヒラメは煎り酒に山葵を入れていただきましたが昆布締めの味がしっかりしているので...「お造り」 愛媛産の真鯛とスミイカです。奥の2枚の真鯛は昆布締めにされています...

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鮨 くりや川

恵比寿駅 554m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

本格江戸前にぎりと脇役に収まらない巧みな一品料理。コース料理テイクアウト予約開始しました

3.67

78

16791

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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高コスパ好立地なお鮨屋さん
  恵比寿駅 東口から徒歩9分 ウェスティンホテル東京側のお鮨屋さんです ...by もんこのもぐもぐ日記(120)

...中トロ 鰆の燻製天ぷら 甘鯛昆布締め 甘エビのタルタル 金目鯛 たらの白子 メスがに オスガニ...白エビ、キンメの焼き、アナゴ(岩塩)、コハダ、赤身、白身の昆布締め、イカ、ブリ、カスゴ(春子鯛)だったかな。 それに...という、もうコリコリにこだわった料理でござんすねえ。 白身は昆布締めしか食べられなかったけど...

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恵比寿 鮨 おぎ乃

恵比寿駅 178m / 寿司、和食(その他)、割烹・小料理

《23時迄営業中》【恵比寿 江戸前鮨】職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。完全個室も完備

3.51

75

7370

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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【恵比寿】温かい時間と人柄に囲まれたお店で入籍前祝い❤️
2020.4.29 彼と仕事帰りに 最近はテレワーク続きで、 外食も行けませんが、...by 飲んだくレイナ(550)

...■牡蠣のみぞれ鍋 ■蝦夷鮑の旨煮 ■鍋島 特別本醸造 ■平目の昆布締め ■磯自慢 特別本醸造 ■赤貝 ■シマアジ ■白ワイン...磯の香りがしました。 最初のお寿司は「平目の昆布締め」。 白酢の小さめのシャリです。 昆布締めにした平目はぷるぷるとして...

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恵比寿 神戸牛 栞庵 やましろ

恵比寿駅 94m / 懐石・会席料理、かに、しゃぶしゃぶ

【23時まで営業中】ミシュラン3年連続獲得店 銀座 栞庵 やましろプロデュース。

3.09

43

1534

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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恵比寿で特選神戸牛 会席
恵比寿にある神戸牛  栞庵 やましろにディナーへ行ってきましたぁ。   3年連続ミシュラン...by 目白ネーゼ(848)

...ほどよくだしが効いており、優しい味でした。 真鯛と帆立の昆布締め たまり醤油 昆布締めされていることで、何が入っているのかの ワクワク感と...そして、鮮魚造り2種。 真鯛と昆布締めの帆立です...

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オステリア デル チャオ

恵比寿駅 629m / イタリアン、パスタ、ワインバー

恵比寿ガーデンプレイス近く◆本格イタリアンを気軽に♪龍の卵のカルボナーラ等 生パスタも絶品◎

3.33

13

4363

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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【居心地の良いイタリアン】
恵比寿駅から歩いて5分強。夜道はどんどん暗くなるエリア。店の前にたどり着く、店は2階にあり、ま...by 川井 潤(2215)

...■黒トリュフ入り自家製クロワッサンと全粒粉を練りこんだグリッシーニ ■天然真鯛の昆布締め フレッシュハーブと柚子の香りを添えて...(サンダニエーレ24ヶ月・ クラテッロ ディ ジベッロ) ・天然真鯛の鳴門昆布締めカルパチョ ・北海道産真ダコとアボカドのフレッシュバジルのジェノベーゼ...

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鮨 喜一

恵比寿駅 250m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

日本を代表する鮪の仲卸「やま幸」から仕入れた近海の本鮪を堪能。一日3組

3.21

34

3340

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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...昼【萩にぎり&松茸入り贅沢茶碗蒸し】 例(にぎり7貫+鉄火巻き) ・先付け(甘海老昆布締め) ・鯛の昆布出し吸い物 ・特製の贅沢茶碗蒸し...大きな鮪などや白身は大きさによって寝かせて旨味を出し、更に昆布締めをする...

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春秋ユラリ 恵比寿

恵比寿駅 96m / 和食(その他)、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

恵比寿駅近 産地の美味、旬の美味。 記念日やビジネス、大切な会合にも最適な個室、半個室も

3.61

144

24281

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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波紋と木漏れ日の光がユラリ♪
波紋と木漏れ日をコンセプトにした2つの空間と 素材のもつ力を活かした新和食(お店HPより) ...by みすきす(1057)

...■季節の鉄釜飯 ■突き出しの豆腐 ■野菜のグリル ■豆腐の昆布締め ■野菜寿司 ■タルタルステーキ ■豚のあぶり焼き...しその実が多く入っているが、これは余計。 ④豆腐の昆布締めを注文したが、しばらくして少量しか出せないという。しかたなく...2階建てに! 可愛い(^^) まず1階部分は真鯛の昆布締めのールデンキウイ巻き...

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焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

恵比寿焼肉 kintan

恵比寿駅 210m / 焼肉、鉄板焼き、ホルモン

10月1日よりアルコール提供致します。

3.73

426

85378

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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日本一のサーロインユッケ(ハーフ&ハーフ)
食べログ★3.71 ・2019年 焼肉百名店 【恵比寿焼肉 kintan】 さんにお...by オールバックGOGOGO(2029)

...■白タンの昆布〆握り 国産の牛タンを昆布締めにしてさっと握りました。匠の技が光ります。 ■ミスジの炙り寿司...ハラミ 【牛肉寿司】 黒毛和牛サーロインの握り、白タンの昆布締め握り 【ホルモン】 国産牛テール、国産牛コプチャン...程なく、肉寿司5種、美しく並んだ肉寿司登場! タンの昆布締め...

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鮨 天川

恵比寿駅 562m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理

秋の食材に合う日本酒 多数取り揃えております。御来店お待ち申し上げております。

3.60

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  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
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職人の腕が光る名店。
 再訪問です。前回同様、土曜日のランチ時にお伺いしました。落ち着いた雰囲気で申し分ない空間。 ...by 伊原龍一(295)

...お椀にも野菜たっぷり。 にぎりをみてて面白かったのは鯵の昆布締め。あと、しょうが。おおきめのかたまりデ甘みは弱く...キンメの煮付けとか出して欲しい。 【7】寿司 おまかせ7貫 →昆布締め、トロ、鮪赤身、イカ、穴子、あと何か1貫。 7貫とあったが、出てきたのは3貫×2回で合計6貫。 昆布締めとトロはまずまず...

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恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

恵比寿駅 94m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

【23時迄営業中】 銀座 ミシュラン3年連続獲得店がプロデュース。進化し続ける正統派江戸前鮨

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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大間のマグロが堪能できるミシュラン獲得高級鮨
以前、田町店のやましろさんにgo to eatポイントを使ってランチで訪問したことがあり、感動...by miots427(361)

...■ホタルイカ ■氷が丸くカット ■桜ぶり 熟成 ■真鯛の昆布締め ■サヨリ ■ツブ貝 ■のれそれの煎り酒のジュレ...■先付 ■白いか ■ホウボウ ■お造り ■ぶりの昆布締め ■金糸瓜のお浸し ■秋鮭の西京焼き ■赤身 ■キャビア...・千葉勝浦 中トロ とろっと柔らかです。 ・マダイ昆布締め 弾力的な鯛ですな(^-^)昆布が合いますね ・墨イカ...

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