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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やっぱ、名店。 突き出しに椀もの。 鶏ダンゴ、カブと。ホウレン草と京ニンジン、木の芽。 鶏ダンゴは、ナンコツのこりこり食感と、ふわっと食感の合わさった絶妙な感じ。 古白鶏の山椒焼き。古白鶏ってのは、千葉/茨城の地鶏ブランドだったみたい。どっかの店でも売りにしてらしたような。 ネギとミョウガの細切り。そして木の芽もあしらわれる。 皮がパリっと。甘辛タレ。そこに、山椒が効いてる。...量にて供されていたと思われる。 ・美桜鶏の山椒焼き。白髪ネギと木の芽が添えられる...
...▷鯛の子を使った含め煮 魚卵のぷちぷち食感が楽しい！ お出汁が染み渡り濃厚だけど、 さっぱり食べられる一品。 添えてある木の芽の風味もいい感じ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
CINA New Modern Chinese
☆火鍋＆モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中！
107130人
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貯まる・使える
...春巻きの皮は厚めで、パリっ！ザクっ！とした食感。 アワビ茸の旨味が際立ちますね〜 それぞれの素材の食感も良いです！ 酢味噌と木の芽を混ぜたソースにつけて頂くのですが...
...・沖縄県産もずく クリームチーズいぶりがっこ良かった〜！！ クルクルっとキレイに巻いてあって食べやすい！ 上に木の芽が置いてあるのも良いね！ ◆刺盛り 本鮪赤身...
...ハラミ丼をいただきます。まさにウナギ丼のハラミ版。薬味の木の芽の香りも効いています ■タンカルビです。薬味は自家製柚子胡椒...■肉のあて ハラミの蒲焼丼 木の芽と芽付黒器。 甘めのタレがライスともベストマッチなんだな。...塩胡椒 ●タン元薄切り：ネギ、玉ねぎ ●ハラミ丼：木の芽 ●三角バラ：桃タレ ●ハラミ：桃タレ ●アキレス腱：ポン酢...
...この日のコース内容は以下。 ・金目鯛と岩もずくのスープ ・たいら貝と九条葱木の芽ジュレ和え ・スジアラとじゅん菜のお椀 ・金目鯛漬け＆あおりいかお造り★...〜今日の美味しいものを少しずつひと通り〜 岩もずくと貝出汁のスープ 平貝と九条葱 木の芽ジュレ クエとじゅんさいのお椀 金目鯛とコチのお造り ホシガツオの藁焼き...
...・タケノコ 杏子のチーズ巻き 木の芽とほうれん草を西京味噌と混ぜ合わせたソースがかかっているタケノコと杏子とクリームチーズを巻いたおばんざいです。 木の芽のソースは苦味があり...北寄貝 ■胡麻豆腐、生雲丹、キャビア ■鹿児島新竹の子木の芽焼き...
...こごみの椀物（千葉） 参 平目（兵庫） 肆 カツオ（鹿児島） 伍 稚鮎とアスパラガスの天麩羅（滋賀 香川） 陸 金目鯛と筍の木の芽焼き（八丈島 鹿児島） 漆 津軽鴨のロースト（青森） 捌 ホタルイカ胡麻茶漬け（富山） 玖 甘味 御茶...
...食感とホタルイカの複雑なコクと、その分量が絶妙。木の芽の香りもいいアクセントに。...・スミイカ⭐️ ・鮎魚女の揚げ出し ・エボダイの木の芽焼き⭐️ ・縞鯵の握り ・赤身の握り⭐️ ・中トロの握り⭐️...サクラマスの漬けの後は、軽く煮付けたキンキ・太刀魚の木の芽焼き・アイナメの揚げ出汁が出てきました...
...いやはや、また理由つけて誘ってもらおう…。 おまかせコース。S ourあさり、木の芽、ホタルイカ、ワカメ、鰆、釜揚げシラスなど、旬の素材...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
25623人
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貯まる・使える
...鰹の旨みと新玉葱のみずみずしい甘みが美味しいです。 ■筍とホタルイカの木の芽みそ和え 日本酒や白ワインにぴったりです。 ■旬野菜と柑橘の美容サラダ...初鰹と新玉葱のカルパッチョ、旬野菜と柑橘の美容サラダ、筍とホタルイカの木の芽みそ和え...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業２０年を越える鉄板焼き
29369人
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貯まる・使える
...「生雲丹と焼き飯（1,400円）」 人気No.1メニュー＆名物の逸品。北海道産生うにと鉄板焼飯の一口手巻き。 うにのコクと木の芽の香りを堪能できる贅沢な一口料理...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
5/19(日)本日空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
66053人
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貯まる・使える
...爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙 ■■季節メニュー■ ■アスパラの摺り流し ■木の芽と筍のたたきユッケ ■極上ロースのとろろ山葵焼き ■ネギタン塩...■コースのメニュー ■アスパラガスの摺り流し ■季節の前菜3種 ■極上炙り握り ■木の芽と筍のたたきユッケ...
...飽きたらこれをつけていただくと、ぐんっと風味豊かに。 筍の炙り 運ばれてきたとたん木の芽のスキっとした香りと筍の甘い香りが～。 鹿児島産...
...雪椿コースを、 飲み放題プランと共にいただきました。 コースは、全9品。 焼物、美しい脂のりの「桜鱒の柚庵焼き」には木の芽味噌が添えられ...
...アントレニ皿目 大はまぐりの木の芽と菜の花のリゾット！ 一皿で二つのお味が楽しめる一品！ 両方美味しかったのですが特に木の芽の方が好みでした。 大ハマグリのコクとプリプリ食感に最後に木の芽の香り！凄く美味しかった！ ポワソン...
...創業161年の桶長さんの鮪。 64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い！ ◾︎アイナメの山椒がけ 鬼おろしや木の芽などでさっぱりと ◾︎山口県産...
...素直に美味しい炊き込みなのです。 ⑭お食事-2 穴子と木の芽の炊き込みご飯 江戸前は羽田沖の穴子 炊き上がったばかりのご飯に 焼き上がったばかりの穴子 木の芽を散らして木の芽の香りが 風味よく漂う中...
...こういう気遣いがとても嬉しい。 本日のメニューは以下。 ・筍、木の芽、山椒 （つみれのパイ包み） ・雲丹、新玉葱、山葵 （ジュレ）...まさに 桜吹雪です^_^ 春の山 〜 筍、木の芽、山椒 〜 竹藪 と お店のお庭 を 合わせたような空間 から...かなり散っています ■雲丹、新玉ねぎ、山葵 ■筍、木の芽...
...イカとウニ、明太子燻製、梅水晶＊ ＊サメの軟骨を加熱処理して、千切りに刻んだものに梅肉を和えたもの ●筍西京焼き 1200円 木の芽山椒 ●本マグロと真鯛のカルパッチョ...
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