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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 132 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本当に柔らかいタコ。赤、白、緑の色どりもよく こちらも非常に上品な味わい。 4.鱧と松茸の吸い物 夏から秋へ。季節の移ろいを感じる御椀。...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
4/24(水)本日空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
65658人
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貯まる・使える
...■松茸ご飯とザブトンのすき焼き 秋に嬉しい松茸ごはんが卵とお肉と一緒に登場！ 松茸ごはんは半分はそのまま...
...■備長炭で焼きあげた、本格炭火焼 ■金目鯛と季節の京野菜せいろ蒸し ■松茸と紅葉鯛の金だししゃぶしゃぶ ■春限定！！新竹の子の炭火焼き...■京都名物、金のタンしゃぶ ■夏の風物詩、おろし鱧しゃぶ ■名物、和牛と松茸の出汁しゃぶ...
...■さきいかの天ぷら。 ■ホタテとミョウガの酢味噌和え。 ■穴子と松茸。 ■明太子を炙ってもらう。 ■お塩をつけると更に美味しさが際立つ。...特に美味しかったのは白子のり巻き。秋刀魚と茄子の串。松茸と穴子の串...
...チーズチップス 、無限人参 ■ペアリングはフランスのマム ■松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て ■ペアリング...・松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て 大きな帆立しんじょと、たっぷりの松茸と沢山のきのこ｡鰹出汁にトリュフオイルを加えたスープで...
...はも まつたけが入った土瓶蒸し ふわっと良い香り！ 毛蟹茶碗蒸し...鱧と松茸の土瓶蒸し 土瓶のまま蒸し器に入れてる 一杯目は蓋を開けずにまずはすだちを避けてお猪口でお出汁を飲むとのこと！ お猪口に入れた瞬間に香りが広がる広がる！！ もう松茸の香りが部屋に充満！ 1.2.回飲んだで蓋を開けてみると...
...さらに今回初めて頼んだ松茸とエリンギのペペロンチーノがめちゃくちゃ美味しくて、感動しました！松茸無くなっても良いので、定番にして欲しい料理です。 そして、地味に好きなのがフォカッチャです。 ここのフォカッチャはほんと美味しくて、3回おかわりしちゃいました。事前に予約しておけば、購入できるそうなので、次回から買わせて頂きます。 今回も美味しく楽しめました。 彩り豊かな季節の前菜に始まり、楽しみにしていた鮑や伊勢海老のお料理も見た目も味も素晴らしく、松茸や蟹のオイルベースのスパゲッティも東京イチのお味で...
...「三重県産 縞鰺の握り」 上品な味のシマアジ 「松茸と鱧の包み焼き カルトッチョ」 透明な包み紙で包んであり 焼かれた状態で出てきます。 目の前で、開封！ マツタケの香りがふわぁ～って広がる ※カルトッチョは...■山口 貴 ■三重県産 縞鰺の握り ■松茸と鱧の包み焼き カルトッチョ...
...●温菜:和牛削り節と松茸のフリット 松茸の食感を活かした揚げ具合。衣のカリカリ食感に、松茸のシャキシャキ感...
...アラカルトも豊富。 そういいながら、この日はコースのら5000円。値段からして高級食材はない(といっても松茸はあったな)けれど、丁寧な料...
...まずはスパークリングで乾杯♪まずはマツタケのお吸い物☆彡季節感があっていいですね。マツタケはもちろんですが、三つ葉の香りもとても良く...急激に外気が冷たくなった今日この頃、 最初に、マツタケの一番だしで...
...とても鮮度がいいとは思えないお造りでした。 続いて、ハモと松茸の天ぷら。 秋の味覚松茸と夏のお魚…はも。 不思議に思いながらも、揚げたてフワフワで美味しかったのですが...■キノコの釜飯 ■豚の炭火焼き ■鮮魚のソテー ■栗のコロッケ ■松茸とハモのお椀...
...☆握り☆ ・大間の本マグロの中とろ ・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛 ・松茸とさんまのたきこみ寿司 ・鯛 ・平貝 ・あじ ・車海老 ・いくら ・うに ・穴子 ・あん肝と奈良漬巻き...
...■大福コース ■笑福コース ■喜福コース ■とらふぐ ぶつ刺し ■てっちり ■【名物】とらふぐ 上身 ■水たこのうす造り ■松茸と旬なきのこ...
...春菊ととんぶりの和え物も良かったなぁ。 海老芋と菊花の後に〆。まつたけご飯など４種類の中から選んだ鯛飯です。これは美味い...あっさり目の味付けが優しい和食。 お任せコースの松茸ご飯でしたが、刻み松茸を鷲掴んで土鍋に後入れ...
...4.松茸、ハモ、梅 銀箔の箱を開けると、燻製の香りと煙りがふわっと浮かびあがり、松の葉を敷いた松茸のフリットが現れる。厚めにスライスした2枚の松茸に...
...■季節の野菜 ■鮎の一夜干し ■ナス ■隠れ家的 ■【先付】 ・ほうれん草と松茸のお浸し ■九州産のハウス栽培の？松茸使用と説明されました。 お店の方もはっきりと良く分からないそう…。...000円(税込16,200円) …………………………… 【先付】 ・ほうれん草と松茸のお浸し 九州産のハウス栽培の？松茸使用と説明されました...
...■メニュー4 ■メニュー5 ■メニュー6 ■toilet ■お手洗い ■名刺 ■information ■外看板 ■溶岩焼 ■松茸の炊き込み...
...ポアレされた魚はヴァンブランソースと頂きます。 ワインとも良く合って間違いのない組み合わせでした。 『うずらのロースト 松茸のリゾット詰め』 何だかんだで肉料理は6種類ほど用意されていたのですが季節感のあるお料理をチョイスしてみました。リゾットに松茸の香りがしっかりと移っていてガランティーヌのトリュフとは比べ物にならないぐらい存在感を発揮しています...
...季節のおすすめ 松茸土瓶蒸し2180円 お猪口で出汁と松茸の風味のスープをひと口いただき、次に土瓶の中にスダチを軽く搾り蒸らして出汁の味変でひと口いただく食べ方。松茸と鶏の出汁がしっかり効いていて絶品...
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