奥渋谷の燻製に関するお店

...フィレ肉なのであっさり、カルパッチョのように食べやすい。　■合鴨パストラミ 鴨肉ならではの食感とハーブ、黒胡椒で燻製にかけている。 どん...

...しっかりと煮詰められてて、味も染み染み(⑅•͈૦•͈⑅) ▶鰹燻製 生粒マスタード 焙じ茶と桜チップで燻製した鰹の上に、 タスマニア産生粒マスタードをのせて。 燻製の風味がしっかりとついてて...

...■○肉　■大山鶏 もも塩焼き　■自家製 ベーコン燻製　■岩中豚みそ漬 肩ロース焼き　■牛たん網焼き　■牛すじぽん酢...■白菜漬けステーキ　■いろいろ野菜の浅漬け　■鯖燻製と半熟玉子のポテトサラダ　■A4和牛とクレソンのサラダ...■大山鶏もも塩焼き　■月見つくね焼き　■自家製ベーコン燻製...

...舌下　■はつもと 大動脈　■れば 肝臓　■極み串　■とろたん 舌元　■とろはつ くん製塩焼き 上質心臓　■上はらみ おろしポン酢 横隔膜　■焼鳥　■正肉　■ぼんじり...不動の人気！　■たんとはつの塩レモンカルパッチョ　■はつ刺 柚子こしょう　■はつ くん製塩焼き 心臓...

...  娘っちはオレンジジュースを。   「燻製３種盛り」 燻製好きなので、即注文！ チーズとうずらの卵と鴨。 食べるとほのかに鼻から抜ける燻製香がたまりません...

...■枝豆ガーリックペペ　■きゅうり & にんにくのピクルス さっぱりと箸休めにも　■◆◇にんにくなしおつまみ◇◆　■燻製カモの生ハム　■ス...

...(プレーン/ガーリック　■雲丹とたらこのシンプルパスタ　■燻製ポテトサラダ　■とろ〜りチーズタッカルビ　■グリルチキン...特製のBBQソースをかけた燻製にしたスペアリブの3種肉盛り』ということであるが、うーん...（鴨のカルパッチョ、チーズパテ、ピクルス、茶豆の燻製オイル漬け...

...■ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 80日熟成 Gorgonzola piccante　■プロヴォラ・アフミカータ 燻製 Provola affumicata...

...■大根???サラダ　■バリSOBA サラダ　■鉄板　■牛ハラミのステーキ　■自家製燻製鴨ロースのたたき　■JapanXの焼きシュウマイ　■青唐辛子ソース和牛のたたき...注文したのは、 ・ひげ茶ハイ サイズは大きいサイズです ・大人のポテトサラダ 燻製の味...

...■カプレーゼ　■自家製 フォアグラとレバーのムース　■大根の燻製とクリームチーズ　■揚げパスタ 黒トリュフ風味　■ポテトフライ　■自家製...かなりお腹が空いていたので多めに注文しました。 •いぶりがっこ しっかり燻製されていてチーズとよく合います...

...・鰆 こちらは見た目からは分かりませんが、燻製で香りづけがされています。 香ばしい燻製の風味と、ほどよい塩分が絶妙なバランスです。 鰹などの燻製はよく見ますが...

...■フォアグラのテリーヌ　■サーモンの燻製　■ウニのムース、キャビアクリーム添え　■外観...9.22(月)･飛び石連休期間の平日ランチ ｢仔羊背肉の燻製ロースト タイムの香るジュ 庄内茸とポワロージューヌと共に｣...パープルスイートの冷製スープ スコッチサーモンの瞬間燻製 スモークの香りをほのかに感じる鮭とイクラの親子饗宴...

...■スモークチキンのポテトサラダ ~Smoked Chicken Potato Salad ~　■自家製たらこの燻製 〜タイムの香り〜 ~Homemade Smoked cod Roe ~ Aroma Of Thyme ~...

...メニューは黒板にあるのが全てです。 お通しはお魚の燻製。 冷菜 ・炭炙りカルパッチョの生七味山椒...味でした。 以下食べたものです お通し 魚の生ハム（ハム？）。燻製の香りが良い！しっとりしてて香りが良くて美味しい 生牡蠣...【味】 注文したものはどれも美味しい 特に燻製ブリとタコの赤ワインの料理が好み しかし...