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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...伝わるかしら？ レバーの臭みは全くないよ、さすが極上♪ かしわ生醤油 たれで食べるのは好きじゃ無いけど、生醤油は鶏の美味しさを引き立てますね。 ミニトマト...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆柚子胡椒...
...■とろレバー(ふぁってぃーな白◯◯◯とは違います！クリーミー) ■レアな稀なさび焼き(笹身です!!!) ■つくね(生醤油でキリッ) ■ジ...
...■桜ユッケ 卵黄を潰して食べる。 ■馬刺し盛り合わせ ・ロース ・ちょうちん ・レバー 九州生醤油で食べる。 レバーの旨さがやばい。 ■...
...独特の食感と凝縮した旨みでクセになる旨さ！ 弾力があって皮のようでもあり、脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆柚子胡椒 ■「ハラミ -SKirt meat」 ふわっと弾力のある仕上がり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆甘だれ...
...卓上のカレーパウダーも合う♪ ⑤コロモが柔らかく肉が少し硬いぶん、バランスがイマイチ☆ 白ワインと生醤油だけで作ったという天つゆならぬ【天ソース】が爽やかで美味しい☆ ◆十割蕎麦 蕎麦はしっかりとコシがあり...
...温かくふんわりの胡麻豆腐、 生姜が効いたしっかり出汁。 刺身： 大間産マグロ、ヒラメ、マダコ 平目がたいそう甘い。 生醤油と甘い九州醤油が出される...
...いやぁ～。備長炭の香りがしっかりついてアボカドがトロトロ。 味付けは生醤油が数滴かかって芳醇な味わいでした。 手羽 骨がない手羽なので食べやすい～。...・ふりそで 生醤油がほんのりと香り...
...つけダレは…もうちょっとじゅんさい入っててくれたらな しっかりとろみがついてます 「らぁ麺やまぐち」の丸鶏スープに生醤油とのこと 美味しいけど醤油強めだしとろみがあってしっかり麺に絡みつくので麺を全部つけちゃうとしょっぱく感じる...
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
蕃 YORONIKU
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ～新世代の肉割烹～
109030人
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貯まる
...生肉のお刺身が提供される。この日はヒレから生まれた宝石、フィレミニオン。肌理細かくしなやかな舌触りに思わずうっとり。生醤油のちょい付けで...
...なのに、入口でコントラスト強く目立つ、おいしそうな中華そばのポスター。気になってオーダーしてみました。 生醤油の香りが良いスープ、腰のあ...
...けどノンアルでも楽しめる。 あと、うどんがうまい！映画UDONの香川日の出製麺所の麺であっさりうどんが楽しめる 最高です！生醤油で食べるうどんはツルッと食べれる １人前速攻食べた… 恵比寿にこんな隠れた名店があったとは！ノンアルでも十分楽しめるバーでした...
...昼どき通りかかると、並んでいる人をよく見かけます。早くも人気。 らぁ麺を注文。 目の前に置かれた時に、生醤油が、すっきり香る濁りの無いス...
...おー、たしかに鶏の旨味と鶏油の甘みが口いっぱいに広がります。続いて生醤油の芳醇な香りと旨味。親鳥を使った鶏出汁は、ねっとりとした旨味が感じられ...スープは屋号の通り香川産の親鶏のみから採られたもので親鶏の“鶏と水” 醤油は生醤油ではなく甘さのある薄口系で...
...自慢の醤油ダレは、濃厚な旨味の底引きたまり、贅沢な再仕込み醤油、香り良い生醤油、そして魚醤などを合わせ、じわりと生姜をきかせて仕上げています 実食...お店の紹介文は 鰹節や鯖節、煮干しや昆布などの魚介を贅沢に用い、キレのある生醤油と合わせた特製つけダレに...
...■北九州市き黒だし肉うどん 950円 かやくご飯付き 麺はたしかに柔らかいけどコシが少しあるんですね。成程、生醤油で戴く「伊勢うどん」とも少し異なり...
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