恵比寿の白身に関するお店

...おかしいなぁ。 海老、牛肉 銀杏、キス 絹さや、忘れました うずらの卵、アスパラ 白身魚シソ巻、蒟蒻の田楽 れんこん、ねぎとお肉 カウン...

...ごはんが進みます。 京芋と言えば、煮物が一般的かと思っていましたが、とろろにしてもおいしいんですね～。 【旬のお刺身】 白身（鯛かな？）、サーモン、桜えびでした。 お昼の定食で出されるお刺身で、桜えびって珍しいですよね。 サーモンも程よく脂が乗っていて、白身のお刺身も肉厚で...

...鶏肉は美味しかったのですが、とにかく卵がほぼ生で、特に白身が生で気持ち悪かったです。 ご飯もかなり柔らかくて...う生酒がすっきりした味わいでこちらのパスタとの相性抜群でした。 白身魚と野菜の揚げ物はふわっと軽くてしっかりめの日本酒刈穂やにごり酒...魚料理のフリットは、白身魚よりも出汁で煮た大根を揚げていることにびっくりしました...

...綺麗な黄金色に輝く卵黄はきんかんを使用していました。 内臓の中にある殻と白身に覆われる前のきんかんは弾力が半端なく箸でつまめる程！...トリュフでいただくにはちょっと勿体無い、普通の卵黄か白身含めた全卵のほうがいいかもしれない...

...その下にサーモン、マグロ、ホタテ、白身のお刺身が隠れています。 日替わりのおかず二品と漬物的なものも...いくら、とびこ、ほたての他にもかんぱちやはまちなどの白身魚が入っています。...海鮮の内容はとびっこが多く、いくらや白身魚など色々入っています...

...■プラッドオレンジとトマトソースが凄く美味しい！魚は白身の方がよいかも？　■キノコ三昧のピチ（太麺手打ちパスタ）...最初の冷菜は白身魚(ああ〜〜ワインのせいで思い出せない)にはキャロットとミカンの...しっかりゴボウの味がして、白身のヒラメと相性良かったです...

...鹿肉のトマトソースパスタにしました。メインは白身魚、ポークソテーにしました。ちなみに...かぼちゃのポタージュ トリュフのフェットチーネ 白身魚のグリル 乳のみ仔牛のステーキ バースデーケーキ♪ カッフェ...お食事は、大勢でいったので色々と食べたのですが、 特に白身魚のカルパッチョ（名前忘れてしまった・・・）やウニのパスタ...

...ン煮込・自家製テリーヌ・海老とスモークサーモンのサラダ仕立・シャルキュトリーの盛合・白身魚のカツレツ等。 【サラダ】 「サラダ」 レタスやトレビス、にんじんなど、野菜補給...サーモンの脂をスッキリと切ってくれるのだとか。うんうん。確かに！ 魚料理 白身魚...

...・活〆真鯛（275円） ・鯵(385円） 白身・光り物と続き、お酒もペースアップ。...◆ハーブロール（サーモン・いわし） 白身、光り物からの、巻物。 脂の乗ったお魚×ハーブの爽やかな香りで...アボガドは進んで食べませんが、これは美味しかった！白身系に鮪など複数のぶつ切りのお魚がふんだんに乗っています...

...濃厚でプリプリとした食感をお楽しみください。　■サーモンカルパッチョ　■白身魚のマリネ　■とろサーモン　■勘八　■鯛　■赤身　■赤海老　■ホタテ　■食事...初夏を感じる爽やかなお味。 ▶︎鮮魚ユッケ ねっとりしたマグロと白身...

...焦げ目も含め美味しかったです。 ⬜︎八ヶ岳玉子の親子丼(小) 白身のトロトロが残っていて 焼鳥の食感と卵の白身のとろっと感が美味しかったです。...・ちょうちん 鶏が産卵する前の部位で、内臓にあった殻と白身に覆われる前の卵黄のこと...

...ふぐの唐揚げは、骨があるが食べ易く仕上げている。淡白だが、白身の旨さが伝わる。これに合わせたのが、而今のにごり酒生...出てくるお食事の素晴らしさ…。 鯒(こち)とかいう鯛のような白身魚の甘みや新鮮な歯応えに恍惚と舌鼓を打ちました。...筍と白魚の先附からスタート。 早速、お酒は日本酒。 お椀は白身魚の摺り流し...

...どれもビールやハイボールが進んでしまうスターターにピッタリの三品でした。 お造り二種の盛り合わせ →この日はカンパチと鯛の白身二種でした...

...わ！ナニコレ！まん丸ドーム型！ お店の方がカッティング～ すごーい！キムチの中にカイワレや、漬かった角切りマグロや白身魚など！ めっっちゃうまいんですがコレ・・・・ もーちょい白いこ...

...お醤油とは違う淡い優しい味で白身のお魚とぴったりでおいしい♪...大トロも美味しい。 鮪の熟成具合がとても好きです。 白身も良いネタが揃っていて...▼カレイ＆スミイカの握り 赤身の次は白身のカレイとスミイカ どちらも弾力があり...

...ガツは歯ごたえしっかり目で最初タレが濃いと思ったものの何回噛んでも味が薄まることがないので濃い味で正解 生の白身魚をタレに漬けたような味 ユッケはホワイトボードや黒板に書いてあるので見逃さないように...

...ぜひ、店長に聞いてみて欲しい ・とらふぐのから揚げ サクッとキメ細やかな衣に 鶏モモ肉みなたいムチムチした白身 河豚の旨味が口に広がり幸せ♡ ・雑炊 エノキや椎茸などの旨味がギュと詰まって 身体に優しく嬉しい胃(笑) ・デザート...

...こはだ、しめさば、昆布締めの白身にえんがわ、いか、たまご。ぜいたくなきもちになれまし。...スタートの中トロ シメサバ 白子 ヒラメ スズキ 白身中心のラインナップ 高評価 そして1番驚いたのが イカ...握りの初めはトロ。 小ぶりですが旨味は詰まってます。 白身...

...と思いましたが、これがまた美味しい！ ほうれん草は、にんにくとバターで炒めたような味付けで、豆腐と食べると豆腐が卵の白身のような味になって美味しい...

...なんとも贅沢 ナイフを入れると、卵がとろーり。 全部とけるのではなく、白身はしっかり残る程度。 とろとろ卵が食欲をそそりますね(*^^*...