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※2015年12月14日時点での点数分布です。
無化調の中華料理店。スパイスを効かせた料理、こだわりのメニュー取り揃えてます。
14768人
貯まる・使える
...■ドラゴンハイボール 紹興酒10年の炭酸割り。飲みやすいと好評です。 ■◆梅酒・果実酒...どれを頼んでも味付けがとても美味しく、紹興酒1本簡単に飲み干してしまいました!! 紹興酒もたくさん種類があり...
...■フレシネエックス すっきりとした辛口スパークリングワイン ■紹興酒 ■紹興酒カメだし5年 グラス…550円 デキャンタ…1,980円 ■女児紅6年 ボトル...■山崎プレミアムハイボール 甘くなめらかな味わい。 ■ドラゴンハイボール 紹興酒を炭酸で割って...
...本日の料理 □■ ■ピータンと芹の白和え ■アボカド紹興酒漬け ■フルーツトマト ■ヤンニョム茄子 ■スナップエンドウ ■美味しい生しら...
...こちらのトマトの紹興酒漬けが 劇的に美味いので大好きなのですが 中華のエッセンスを取り入れてる一品。 コースにはほぼ入っていると思います...
...からあげの黒胡椒ソースと 鍋までの間のボリューム感ハンパない。 本場さながらです。 一番びっくりが酔っ払い海老。 紹興酒につけて食べる中華料理...
...焼酎/ボトル 鍛高譚(しそ) 鍛高譚(しそ)/ボトル 中々(大麦) 鳥飼(米) 残波(泡盛) ■アジアのお酒 528円~ 紹興酒 紹興酒/ボトル 桂花陳酒 杏露酒 メコン(ウイスキー)...
...無限人参 ■前菜盛り合わせ ボタンエビの紹興酒漬け ミラノサラミ モルタデッラ ルッコラ巻きとハムのミスト 無限人参とG.H. Mumm Grand Cordon Brut ■前菜盛り合わせ ボタンエ前菜盛り合わせ ボタンエビの紹興酒漬け ミラノサラミ...前菜は、ボタンエビの紹興酒漬け...
【恵比寿駅東口1分】フレンチシェフが手掛ける新感覚アジアンと自然派ワイン
20993人
貯まる・使える
...続いては帆立の紹興酒漬け。 八角や陳皮などの香辛料がエスニックのエッセンスの強いひと皿です。 こちらもまた紹興酒に漬けこんだ卵黄を崩し絡めながら。 散らされたパクチーと白髪ねぎを包んでいただけば至福の逸品です。 そんな紹興酒を使ったお料理に合せるのはスペイ...
圧倒的眺望と ワイン&中華のマリアージュ【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】
5602人
貯まる・使える
...■生ビール 小 660円 ■東天紅オリジナル 陳五年紹興酒 長年愛され続けるオリジナルブレンド紹興酒 ボトル 3,850円 グラス 880円 ■プレミアムアルコールフリー【ノンアルコール】 ■Beer ビール ■Shaohsing Chiew 紹興酒...
...恵比寿の隠れ家的イタリアンノマド おしゃれな店内で料理もお酒にもこだわりが感じられるお店。ペアリングにワインだけでなく焼酎や紹興酒、日本...
...今回は小上がり ここ掘りごたつだし、いい感じ♡♡♡ 今回も大将のオススメをさくさく持って来てもらいました 紹興酒ちっくなのを除けば全てストライク!! お料理は相変わらず美味しい...
...〇前菜 ・ボタンエビの紹興酒漬け 大きなボタンエビの甘さと、紹興酒がとても合う1品。 紹興酒のアクセントが丸くなってとても美味しい♡ ・ハモンセラーノ...
...和×Asia Drink *◆──… ■リモンドライジンジャー ■老酒ハイボール(紹興酒) ■シナモンハイボール ■梅酒ティー ■紅茶ハイ ■…──◆* ビール...500 ・グラス ¥600 ■生マッコリ ・ボトル ¥3,200 ■…──◆* 紹興酒 *◆──…...
...それで理解。 カメ出しの紹興酒も、熱燗の紹興酒も美味しい。ビールはそこそこに...バンバンジーの肉はシットリ、ゴマは濃厚。 エビの紹興酒蒸しがまたアッサリと上品...
...の盛り合わせ。ハマる味ですよね〜 酔っぱらい海老 紹興酒に漬けた生海老。紹興酒の香りが ほんのりと。とろっとした生海老の旨味と...■酔っ払い海老 (1尾) 生の海老を紹興酒の自家製タレに漬け込んで酔っ払わせました!...
【本格点心×美酒を大人空間で愉しむ】名物!頂湯焼売も味わえる 飲み放題付コース6850円~!
22759人
貯まる・使える
...■紹興酒&ワイン ■甕出し紹興酒 100cc 500 円 紹興酒ボトル 2400円〜...
...シャリの底に柚子をつける。 柚子の香りの奥におぼろの風味がほのかに訪れる。 ・きんき塩焼き☆ フカヒレ餡かけ。 フカヒレは紹興酒で3時間つけて鰹出汁で味付け...
...煮アナゴとブータンノワール フォカッチャとリンゴのピュレ 煮た後に表面を炙っている穴子に、香りの良い紹興酒のソース。肉々しいブータンノワ...
...(As) Capezzana Vin Santo di Carmignano Riserva 2014 レーズン感と紹興酒感もありつつ飲みやすいデザートワイン アマゾン料理人太田さんのアマゾンカカオを使ったティラミス...
...シャンパンのようで美味しい。中華料理に合うということで、紹興酒のような白ワインというのをいただいたのだが、本当に紹興酒の味でビックリ。お酒の世界の奥深さというか...シンプルながらハマる人続出の一皿。 ■ソフトシェルシュリンプの紹興酒香る強火ネギ塩炒め...
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