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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 202 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アンチョビキャベツ ■はんぺんバター焼 ■メヒカリの素揚 ■鮭のハラス焼 ■フライドごぼう ■あったか～い ■とり湯豆腐 ■ハマグリのバター酒蒸...
EBISU FRY BAR
『大人のこなれ感』を演出するアーバンでスタイリッシュな蕎麦バルへようこそ！昼はコースも有◎
28189件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...なかなか決められない我ら…。 なんとかチョイスしたのがこちら。 ハツは、蛤のお蕎麦。 体に優しいお出汁の味がしみますね…。 こちらはラー...
...） ・【春の香りにハマグリのコンソメを注いで】 （ガラスのお皿には蛤、山菜、冷凍したうずらの黄身が入ってます。目の前でスープを注いでくれます。蛤は半ナマで火入れが絶妙でした...
Baru Comodo
恵比寿で今年10周年実力派イタリアン、A5赤身和牛とジビエの炭火焼と函館直送鮮魚がオススメ
28283件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...時間が遅かったので食べなかったが、あさりのパスタは、ハマグリとみまごうほどであった いつもお世話になっております...モチモチー 貝たっぷりぃー デカイ蛤も美味しい❤︎ 阿波牛は赤身で歯応えがありました。...アサリのワイン蒸しは出てきた時に蛤？？？って思うほどの大きさでビックリ...
...大きなはまぐりはバターがアクセント!! 磯の香りが、これからの旬を ますます期待させてくれます〜はまぐり大好き♡ 店内は大人の雰囲気で、...
...ハラミ（75g） ■◆◇ PASTA ◇◆ ■白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ Spaghetti |...■ブラータチーズと３種カラフルトマトのカプレーゼ ■白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ ■フムス4種盛り合わせ...スニック」「ブラータチーズと３種カラフルトマトのカプレーゼ」「白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ」「フレンチトースト」「バス...
エビスエスクラッシコ
【個室有り4名個室/8名個室】本場で修業を積んだ熟練シェフが届けるピッツァとイタリアワイン
48737件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...白レバーのムース サーモンとマダイのカルパッチョ 白ハマグリの白ワイン蒸し なんてゴージャス！！ このワンプレートを独り占め(〃ω〃) まずは白ハマグリの白ワイン蒸しから。 旨みがぎゅっぎゅっと凝縮！！...ハチミツは付いていました。 パスタは正式な名前は忘れましたが、蛤やムール貝などが印象的なパスタ...
...【コース】 ・アミューズ そら豆、ウズラ卵 ・前菜 蛤、菜の花、花山椒 ・ニョケッティ グリンピース、モルタデッラ...・蛤とホワイトアスパラ☆☆ 蛤の旨味が濃縮したエスプーマの中にホワイトアスパラが隠れている...
...生牡蠣 でかうまみずみずしい 生エビ アレルギーのため食べず はまぐり焼き 噛み応えあり レモンのみでも美味い 牡蠣鍋...大きくて厚いあん肝に感激。美味しいです。 ▼「大粒焼き蛤」 プリップリの蛤です！レモンでさっぱりと頂きます...
...握りの大きさもちょうど良く、女性でもひと口で食べられるような大きさです。 汁物のはまぐり汁は見たこともないような大きさのはまぐりで良いおだしが出ていて優しい味でした。...握りは、大間のトロ、甘鯛の昆布締め、イカ、大間鮪赤身の漬け、煮ハマグリ...
...細やかな松花堂弁当風なものを想像していたのですが、 『タケノコご飯、とても大きなハマグリのお吸い物、貝柱等（２種）お造り、手作り豆腐の冷奴、ホウレン草としめじの和え物』 割とどーんとした定食？と言った感じでした。 各々それなりには、おいしいのですが、ご飯はべちゃっとしてたり、ハマグリの出汁もあまり効いてないような。...金の京おでん盛り合わせ ■海の幸、海鮮京せいろ蒸し(極みコース限定) ■桜鯛とハマグリの出汁しゃぶ...
...クルミが香ばしくて良いです♪ ☆蛤の白ワイン蒸し 蛤大好きー 貝類でダントツうまし！ ハマグリの旨み＋バターでコクも出て美味しいっ！...
...みょうがたけ 蕨 こごみの煮付け 卵黄味噌漬 ■たまご豆腐 はまぐり コシアブラ 蕨 ■マグロ 貝柱 イカ あしらい 菜の花添え...魚介や卵黄の旨味。どれもお酒が進みます。 ・椀物 たまご豆腐 はまぐり コシアブラ 蕨 するりと上品に仕上げられたたまご豆腐。そこへ...普通の塩辛と聞いて何故かホッとする 私たちです。 ⑩蛤スープ仕立てと雲丹 蛤 余市の馬糞雲丹 兵庫の天然海蘊を湯がいて 蛤スープ 蛤のお吸い物が良く蛤味を染み出してて その浸し地に吸い込まれるように浮かび 味わいが出てる蛤の身が淡い甘さ...
...●クロゼッティ(Croxetti)、ハマグリとズッキーニのペストジェノベーゼ...そこにハマグリの旨みが合わさって美味しかった〜 つぶつぶと小さめだけど...栗蟹、葉玉葱、トマトベリー ⭐︎フレーグラ 千葉地ハマグリ...
...たくさんのお客さんで賑わっていました。 テーブルにどーん！と置かれた中落ち部分をハマグリの殻で削ぎ取って食べます。 アトラクション的な楽しさと、新鮮な美味しさで...インパクトのあるビジュアルで、10分ほどで到着だ。骨付きの中落ちなので、自ら蛤の殻を用いて...
...コースの構成はおつまみ、握りが交互に来る感じ。 先出のハマグリの出汁から始まり、お刺身、握り、創作的なウニといくらのごはん料理、焼き物、...
...■イクラ ■ウニ ■煮蛤 ■ころころ巻（鮪＆太ネギ） 名物✴️これ、美味しかった〜(...■赤貝は鉄板です！ ■シマアジ ■熱々です ■ハマグリとアナゴ。 ■説明不要(*^^*)...■今日は雲丹付きの一番高い寿司を！ ■でかいハマグリの吸い物...
...グラス100本って… ちゃんとした料理で、 （ハマグリ、デカイ！） 100種類のグラスを出してくれる。 （スゴ過ぎる...■トウモロコシのピクルス 発想が良いですね。 ■●千葉県産 白蛤の白ワイン蒸し 1,000円 ■●和歌山...1,700円 軽い燻製風味の生ハム添え ●千葉県産 白蛤の白ワイン蒸し 1,000円 ●和歌山...
...炙りもの登場。 活タコ、はまぐり、鮭とば、ししゃもなど。 豪華です。 「七輪で職人が焼いてくることもできますが、 こちらのお席でお客様に焼いて頂くこともできます」 と、店員さん。 なんですと！？ このテーブルで焼いちゃうのですか！？ すると店員さん。 おもむろにテーブル中央に七輪を運んでくるではありませんか（笑） しかも、天井から吊るされている大きなランプをなにやらカチャカチャ。 ウィーン まさかの換気扇登場（笑） これなら臭いもつかないし、安心。 キャピキャピ美味しい食材を網にかける私。 ハマグリは...
...イカじゃないような柔らかさ。 ■長崎県産まとう鯛 ここでお魚。お魚の串揚げもよいです。 途中で食休みのような感じでトマト、ハマグリ 、ス...
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