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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特別本醸造」で平目に合わせてみるとこれもまた良し。 赤貝：歯応えの良い赤貝はクセも無く実に良いクオリティ。質の高い赤貝で言うこと無し...
...■お手洗い ■グラスシャンパーニュ ■季節の前菜４種 クリスタルガラスの２段仕立て ■旬魚介お造り盛り合わせ ■ぶり、鯛、赤貝、めじまぐ...
...あゆの肝と並んで3大珍味の１つだそう。 味は、ちょっとアカガイっぽい厚めのスルメ、と表現したらいいのか。。...細魚、〆鯖、細魚の皮を炙ったもの、茶碗蒸し、赤貝の和えもの、単体の赤貝はまだ時期的にやや早くてふっくら感は足りなかったものの...
...食後の皿には、タレしか残っていません。 トウモロコシのてんぷら とうもろこしって揚げると食感が楽しんですよね。 赤貝の海苔焼 こいつは、びっくりしました。 貝の味噌焼きはありますが、これは海苔焼き。 そして貝は、赤貝。実は、そもそも赤貝は 得手ではないのです・・・...
...たまご、海苔巻、いくら、うには一緒ですが今回は金目鯛、しゃこ、赤貝、煮クルマエビでした。 赤貝もおいしい！さらに煮車エビがなんとも甘くておいしかったです。...■石鯛 ■車海老 生又は茹で 各 ■特大牡丹海老 ■赤貝...
...【握り鮨】 •コハダ •スミイカ •ノドグロ炙り •赤貝 •海老 •本マグロ •イクラ •雲丹 •アナゴ(塩と煮付け)...・スミイカ ・平貝 ・のどぐろ（炙り） ・車海老 ・中とろ ・赤貝 ・雲丹 ・穴子 瑞々しく美しく輝くコハダは柚子の香りが抜け...というかほんとにネタ大きすぎて口パンパン笑 口福です 赤貝 個人的に一番好きなネタなのでワクワクドキドキしてました✨ 絶妙なコリコリで美味！ 正直...
...ドイツワインは甘口ばかりというイメージがあった私。 うそでしょ、ってドイツワインを見直しましたよ。 <強肴> 赤貝の湯引き 葉山葵と煎り酒のスプーマ 苦手なものは前もって言っておくのだけど「赤貝」を伝え忘れて... が。が。凄く美味しいじゃん コリコリ爽やかな貝。私ってば赤貝好きになりました...
スシエビス 恵比寿本店
【恵比寿アクセス1位獲得】本格的な寿司からあて巻き、気軽に寿司をつまんで呑める寿司酒場！
20483件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■ツブ貝 ■えんがわ ■帆立 ■とろサーモン ■真鯛 ■赤貝 ■炙りえんがわ ■炙りとろサーモン ■赤海老 ■カンパチ...■あじ ■こはだ ■つぶ貝 ■えんがわ ■帆立 ■真鯛 ■赤貝 ■とろサーモン ■赤海老 ■カンパチ ■大トロ ■中トロ...ミナミ？インド？の中トロ握り2貫で299円と 肉厚赤貝2貫で299円は良かった...
恵比寿 鮨 栞庵 やましろ
銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食と旬が味わえる正統派江戸前鮨
6625件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...▼真はたの握り ネットリ食感に噛むと旨味いっぱい ▼赤貝の握り 正直貝はすごい得意という訳ではないが...滅多にお目にかかれない！ 「真鰺」 ビジュアルが素敵！ 「赤貝」 こんな立派な赤貝は初めて！！臭みもほぼなく...
...また来ようっと！！ 美味しい。 本ミル貝、 鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌル 美味しい。 本ミル貝、 鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌルヌル感… 甘味がある...・茶碗蒸し ・鮪にぎり ・白身・赤貝・小肌・穴子 ・イクラ ・玉子焼き ・鉄火巻き ・味噌汁...
...■太巻き ■赤味噌 ■芝海老・長芋のカステラ（玉子） ■赤貝 ■カマトロ ■トロたく ■春日鯛 ■スミイカ ■ヒラメ...中トロ 小鰭 バフンウニ 穴子の白煮 芝海老と長芋の玉子焼き 赤貝 トロタク 奥渋谷にある大人気の利崎がリーズナブルに食べられる...しじみと蛤とあさりのお吸い物 白海老と長芋の玉子焼 【追加】 赤貝 トロたく 握りのみ...
...■日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え ■上 全粒粉パン 下 たまごパン...○ 日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え スタートのお皿...この焼き茄子のサラダはペアリングの泡とぴったり。赤貝の歯ごたえとテリーヌのと柔らか感との対比が面白い演出...
...【今回の料理】 アミューズ 帆立貝・の赤海老タルタル 赤貝とサマートリュフ仕立て ２４００円 ホタテと赤海老は細かくカットされていて、タルタル風に。赤貝は存在感がありました。新鮮な買。...■帆立貝・の赤海老タルタル 赤貝とサマートリュフ仕立て ２４００円...
...鶏ツクネの吸い物と。 まず、頼んだつまみは以下の４品。 ・刺身、３点盛り。ヒラメは、普通の刺身とコブ〆と２種類。石鯛と、赤貝と。刺身は醤...
...いずれにせよ中々よい出だしだ。 続いて出て来たのが浮き赤貝。 木目のグラスが洒落ている。 浮貝なんて貝あったか？と思っていると、 赤貝の酢の物だそうだ。 赤貝を山芋で包んであるから酢の中で浮くのだそうだ...
恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿駅西口から徒歩３分 線路沿いの坂を登った場所に佇む「鮨ふじまさ」
5029件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...・べったら漬け ・茶碗蒸し、キンキの塩焼き ・エビ ・赤貝 ・ウニ ・煮穴子2種 ・かんぴょう巻き ・河童巻き...◆茶碗蒸し 海苔餡 キンキの塩焼き ◆車海老 ◆赤貝 ◆雲丹 ◆煮穴子（塩、つめ） ◆かんぴょう巻き ◆かっぱ巻き...結構キツイとこ多いけど これはありやと思った ・ 赤貝もコリコリで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰｰ んで 海老 デカイ 最高❤...
...✴︎山口県宇部産 赤貝✴︎ 大粒でぷりっとコリっと。 食べ応え満点。頬張れる喜び。...千葉 さより すごく丁寧な仕込みがわかる逸品 宇部 赤貝 カットが美しく鮮度が素晴らしい 食感と甘味もパーフェクト...身質が柔らかくて美味しい 小肌、 〆鯖、 あん肝最中、 赤貝 雲丹...
...クミンと八角、山椒炊き2 ■貝刺し盛り：平貝、白ミル貝、赤貝1 ■貝刺し盛り：平貝、白ミル貝、赤貝2 ■貝出汁と玉子のみの茶碗蒸し ■ツブ貝の炙り1...貝の中で一番好きな赤貝があるなら仕方ない...
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
【創業13年コロッセオ中目黒（食べログ3.63）最新店】１7日ネット当日予約５枠開放中です
25147件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...白子が滑らかで美味。 茄子のみずみずしさも残されている。 ・赤貝とマッシュルームの熱々アヒージョ 750円 弾力のある赤貝が美味しい逸品。 マッシュルームも弾力があり。 シメにとオーダーしたパスタは...なすがしっかり味がしました。なすも大きくて身がしっかりしてました。 赤貝のアヒージョです...
...ヒラメはじっとりと締められており濃厚な味わいです。 赤貝は少しクセが強く、好みが分かれるところかもしれません。その赤貝のヒモ部分。さらにクセは増し、踏み込みにくさが感じられました。...つい顔が綻びます♡ ウニの食べ比べ 中トロ ノドグロ サヨリ 赤貝 スミイカ 小肌 干瓢の巻物 卵 赤だし ココナッツプリン...
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