恵比寿の赤酢に関するお店

恵比寿のお店

120 件を表示 53

点数について

恵比寿 鮨 おぎ乃

恵比寿駅 177m / 寿司、日本料理、海鮮

恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。熟練の技、お見せします

3.50

267

19328

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

《こんな人におすすめ》 ★変わり種のお鮨が食べたい方 ★居心地の良い本格鮨食べたい方 ...by かんかんグルメ0721(529)

...この辺りは場所柄も考えてそうですね。 シャリはタネ毎に赤酢、白酢を使い分けした流行りのスタイル。 やっぱり赤酢にマグロって美味いです。改めて思いました。...また、握りの前半は「米酢のシャリ」、後半は「赤酢のシャリ」とネタに合わせて使い分けられている点も良かったです...

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スシエビスHana 恵比寿本店

恵比寿駅 156m / 居酒屋、寿司、海鮮

恵比寿駅1分◆和モダンな空間で【寿司×ワイン】をカジュアルに楽しむ。お仕事帰りや女子会に◎

3.10

78

1586

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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進化系カタカナ寿司。本格カウンター寿司とナチュールワインのマリアージュ。
先月オープン直後に行ったけど、早速二度めの来店、だって、恵比寿駅からすぐだし、本格的な握りとお...by NORINOO(146)

...握りで「生ほたて」をオーダーしたら、 ほたてのシャリは赤酢だったので、メニューによって酢飯のバリエーションがあるようです...イクラとキャビアが花を添えます。シャリはマイルドな酸味の赤酢。 ・烏賊(308円) 見事な隠し包丁。ねっとりと甘い烏賊は...いよいよお楽しみのワインです。ソムリエさんセレクトの、お醤油や赤酢に合うワインの...

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京鼎樓 恵比寿本店

恵比寿駅 135m / 小籠包、中華料理、居酒屋

【恵比寿駅徒歩2分】小籠包と本格中華/当日予約可♪

3.47

1099

64076

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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小籠包がとても美味しかったです^_^
恵比寿のこちらのお店は前回お邪魔した際はいっぱいで、系列店(真下にある離れ)に案内されましたが...by 少食の極み(425)

...現地は色が緑ではなくて当時は茶色でしたがこちらも味わい深い印象に残る味でした。 日本だとどこでも変わらないでしょうが、黒酢と赤酢をうまくコンビネーションするとまたちがった味わいになると思います...

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恵比寿 鮨 ふじまさ

恵比寿駅 187m / 寿司、日本料理、海鮮

恵比寿駅西口徒歩3分。線路沿い坂の上に佇む「鮨ふじまさ」

3.65

263

11986

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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誰といつ行っても
グルメ激戦区 恵比寿エリアで人気を誇る寿司屋。 いつもの突発的に寿司を食べたい衝動が湧き...by Suekkss(1186)

...皮目は仄かに香ばしく、身はふわりとした柔らかさに。 シャリは赤酢、塩。 福島県のコシヒカリを赤酢で仕上げた酢飯はネタと調和しほどけていく。 赤酢は幾分マイルドでどのネタにも合いそうなオールラウンダー...

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京鼎樓 HANARE店

恵比寿駅 141m / 小籠包、飲茶・点心、四川料理

【恵比寿駅徒歩1分】高級感のある店内/接待や会食に!

3.34

280

22481

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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台湾で食べた小籠包と遜色ない美味しさ!
今年の春に台湾旅行へ行った際に食べた小籠包と遜色ないと言うか、そっちより美味しかったです^_^...by 少食の極み(425)

...野菜たっぷり香港風焼きそば 平麺に中華味が馴染んで美味しいです。 チャーシュー、きのこ、野菜も入って具沢山です。 赤酢、パクチー、ラー油...

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恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

恵比寿駅 94m / 寿司、海鮮、日本料理

銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食と旬が味わえる正統派江戸前鮨

3.43

237

13022

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
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さすがミシュラン一つ星獲得の味
2022.8.13の18時訪問。 銀座の『栞庵 やましろ』さんは、2018年から2020...by どすこいクリゲン(1365)

...江戸前寿司のシャリは、赤酢が一般的で...一貫目、イサキ! シャリは赤酢! ランチなのに、赤酢のシャリは嬉しい! 二貫目...

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焼肉 うしみつ 恵比寿本店

恵比寿駅 171m / 焼肉、ホルモン、牛料理

5月25日空席あり!うしみつ恵比寿本店7周年記念コース提供中!

3.65

975

87457

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

牛が三つ並んだロゴで「うしみつ」なるほど!
JR山手線・恵比寿駅を目黒方面に坂を登った途中、イタリア料理店が1階で営む立派なビルの2階に「...by kouranos(1879)

...金の缶詰め〜 新鮮で贅沢なユッケ盛りです。 ユッケーキというユッケをケーキのように見立てたものもかわいいです。 お米は赤酢でさっぱりといただけます...

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観音坂 鳥幸

恵比寿駅 396m / 焼き鳥、鳥料理、親子丼

自慢の極上焼鳥×世界の厳選ワイン。ジャズの調べと共に“最幸”のおもてなしを。

3.24

291

29406

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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お店の雰囲気と定員さん接客がのがすごく良いし、何食べても美味しかったです✨ 評価が3.5以下...by ニクマニれんちゃん(257)

...モチモチの皮から鶏の旨味が凝縮されたスープが溢れ出す! これを赤酢で。絶品。 ●アヒージョ ハツ、砂肝...鶏の小籠包。 ふわっと蒸篭でやってきました。 蒸し野菜と共に赤酢でさっぱり!! ビックリするほど淡く優しい小籠包でした...

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鮪喜 恵比寿店

恵比寿駅 162m / 寿司、海鮮、居酒屋

【店舗移転に伴う一時閉店のお知らせ】

3.45

239

21894

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

特に赤身がべらぼうに旨い、マジで
恵比寿西口から徒歩3分、界隈には主に男女が交わる行為に適した設備を持つ部屋を、短時間若しくは宿...by ネリ魔神(821)

...お魚が食べたいとき、行きます。 だいたいお寿司を頼みますが、赤酢を使ったシャリが好きすぎていつもつ お魚が食べたいとき、行きます。 だいたいお寿司を頼みますが、赤酢を使ったシャリが好きすぎていつもついつい食べ過ぎてしまう。...貝の盛り合わせは、普通。 握りは酢飯が赤酢のせいなのか...

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魚見茶寮

恵比寿駅 374m / 日本料理、海鮮、居酒屋

【5/24(金)空席△】今月のお休み▶︎▶︎5/4(土 5(日 6(月 14(火 23(木

3.58

102

12116

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

恵比寿の隠れ家和食店
恵比寿駅からほど近くてジャズが流れるシックな和食レストラン魚見茶寮さん初訪問‼️ きょう...by marine04(127)

...最初からテンションあがるような 前菜の盛り合わせから始まりお酒と一緒に 食べるのが楽しい♪ 河豚の白子は赤酢のシャリと一緒に。 フワッと...

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鮨 利﨑 恵比寿

恵比寿駅 187m / 寿司、海鮮

美食家たちを唸らせた今注目の江戸前鮨店が、恵比寿に3号店をオープン

3.53

159

15448

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

予約困難店の3号店!一貫ずつ丁寧な仕込みの至極の江戸前寿司
鮨 利崎は、奥渋谷の宇田川遊歩道沿いに2019年7月にオープンした江戸前鮨店。予約が取れない人...by marimarimama(109)

...オープン特価の設定かもしれません 米酢2種と赤酢1種を使い 固めに焚かれたシャリは 樽長の247キロのボストンマグロなど...で癖のないものですので学生のカウンター寿司デビュー戦には持ってこいかと思われます。 赤酢が強いこだわりな変化球を受け止めきれず不発に終わることも多いのでわたしは全然これでい...

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江戸前 びっくり寿司 恵比寿店

恵比寿駅 163m / 寿司、海鮮、居酒屋

【恵比寿駅東口徒歩2分】深夜3時まで営業!職人の技が光る絶品寿司をご堪能あれ。

3.13

225

5503

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

江戸前 びっくり寿司@恵比寿
2017/2/4来訪  この日も土曜ですがイレギュラー休み。渋谷まで馬券を買いに行った帰...by AGStone(1780)

...大名穴子、雲丹、合計19貫としじみ赤だし [味&プレゼン] 安定の味でシャリもしっかりしていて、さほど赤酢がマイルドに融合しているかと。...

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スシエビス 恵比寿本店

恵比寿駅 302m / 居酒屋、寿司、海鮮

【恵比寿アクセス1位獲得】本格的な寿司からあて巻き、気軽に寿司をつまんで呑める寿司居酒屋!

3.48

519

45580

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

楽しい!美味しい!お勧めのお寿司屋さん!
とても素敵なお店でした!! さすが恵比寿、メニューもお値段も絶妙で大満足です✨ なんと!!...by Osolluna(188)

...・エビカニ合戦 ¥799 赤酢の海苔巻きの上にカニ! カニの甲羅の上にはカニと海老といくら!...シンプルな物の方が美味かった。 シャリは赤酢で小さ目なので、 スイスイ食べれました。 スタッフは...握りもそうなのですが、しゃりは赤酢っぽく見えますが...

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恵比寿 蟹よし

恵比寿駅 96m / 日本料理、かに、海鮮

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が蟹料理専門店を出店。コースは9,800円より。

3.32

88

4124

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

蟹尽くしのコースに大満足、お腹いっぱい蟹を食べるなら
本日は恵比寿にある蟹料理屋さんにおじゃましてきました!この値段でお腹いっぱい蟹が食べたい味わえ...by koppe0723(1039)

...握りのラインナップは右から、 コウイカ 縞鯵 金目鯛 帆立 大トロ です。 赤酢のシャリとの相性もよくいずれも美味しかったです。なめこの...

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鮨 恵比寿 幸凛

恵比寿駅 251m / 寿司、日本料理、日本酒バー

恵比寿駅5分/大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨/"厳選おまかせコース"11,000円

3.33

71

5458

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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一品めの鮑酒蒸しから心を鷲掴みにされました。 握りに入る前からこんなにもファンを作ってしまう...by 牡丹姫(421)

...当然のようにネタは良いんですが、シャリも食べやすいように赤酢と鮨酢を半々で使用してるため赤酢苦手な人でも多分抵抗なさそう...厳選米を丁寧に炊き上げたシャリには赤酢2種・黒酢1種を合わせ...

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真不同 飲茶倶楽部 恵比寿店

恵比寿駅 128m / 中華料理、餃子、ワインバー

【本格点心×美酒を大人空間で愉しむ】名物!頂湯焼売も味わえる 飲み放題付コース6850円~!

3.50

185

23131

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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飲茶倶楽部 恵比寿南一丁目 厨師が喜ぶ稀な展開
飲茶倶楽部@恵比寿南一丁目 厨師が喜ぶ稀な展開地図や詳細はこちらをクリック 久々の大規模...by 出挙(2697)

...ライスが頼みたくなるな(笑) ■香港式赤酢豚 ひさびさ食べた赤酢を使った懐かしい雰囲気の酢豚。...鳥爪はやや甘めだが香港っぽいひと皿。赤酢豚は赤酢を使いパイナップル、パプリカなどが絶妙に絡む...いつもは黒酢選択が多いところ今回は赤酢というところだけ一捻り...

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すし道 冨座

恵比寿駅 275m / 寿司、海鮮、日本料理

【7月の予約受付開始】5/26,5/27,5/28ご予約キャンセルにつき空席ございます。

3.36

155

12558

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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大人の隠れ家で美味しいお寿司♪
恵比寿でお寿司ディナー♪ アクセスは地下鉄日比谷線、JR恵比寿駅から徒歩2〜3分程。 ...by はるみちゃん(740)

...でした。 酢飯 ですが 最近流行りの 赤酢 では無くて 白の米酢 でしたが 塩分が少なく さっぱりした 酢 で 有りました。 最近は赤酢が流行りなので敢えて白い酢で勝負した とのことでした。 生姜(ガリ)は2種類 で 赤酢に漬けたスライス...

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鮨 くまくら

恵比寿駅 176m / 寿司、日本料理

【空席情】5/29(水)カウンター席、空きがございます。

3.34

113

3597

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

カウンター奥にある完全個室のサブカウンター席で贅沢時間を楽しむ(再訪)
(東京)恵比寿駅から徒歩3分 日比谷線4番を出て目の前のグランベルビル6階 寿司激戦区にな...by よしまさん77(1413)

...握り1貫目は千葉県勝浦の中トロから。 シャリは赤酢のブレンドで硬めに炊かれたアルデンテのようなシャリです...ソファのような椅子でゆったり座れます。 シャリは赤酢も混ぜてあり酸味も感じながらまろやかで好みでした。...なので癖がなく誰しもが美味しく感じるシャリに! お酢は赤酢と米酢のブレンドで酸味は程よい!...

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紀風

恵比寿駅 643m / 日本料理、かに

静かな路地に佇む、日本料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家。接待や特別な日に和のおもてなしを

3.57

117

13148

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

大海の恵みをいっぱい盛り付けて雅な味わいを繰り広げる城田料理
■2021.12.12(日)夕餉 ■ご予約 食べログにて ■お料理 お任せ¥25,...by miti4134(190)

...甘さと焼き茄子の甘味がいい コンビネーションの美味しさを発揮してます。 甘ダレは普通に醤油と砂糖と味醂等で作った タレに赤酢を織り混ぜてるそうです...

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鮨 くりや川

恵比寿駅 554m / 寿司、日本料理、海鮮

本格江戸前にぎりと脇役に収まらない巧みな一品料理。コース料理テイクアウト予約開始しました

3.68

273

28073

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

贅沢なお食事、美味しく頂きました
お客様のご好意で予約頂きました。 19品目コース+α堪能させて頂きました。 こちらのお...by takaたかたかtaka(62)

...この値段でこの赤身ならば満足と言わねばバチが当たる。 鰹の赤酢を使った手ごね寿司の手巻き。 前回最初に食べた手ごね寿司は赤酢ではなかった。 今回は赤酢で手巻きの趣向...

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